2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23
Ձմերուկը փոքրերի ու տարեցների սիրված ամառային պտուղն է: Այն համեղ է, հագեցնող և հովացնող, այդ իսկ պատճառով շատ բուլղարացիներ շարունակում են աճեցնել իրենց այգիներում: Այնուամենայնիվ, երբ ինքներս ձմերուկի բերք ստանալու հնարավորություն չունենք, ստիպված ենք այն գնել շուկայից կամ խանութից:
բայց երբեմն ընտրել լավ հասունացած ու քաղցր ձմերուկ ապացուցում է, որ դժվար խնդիր է: Այստեղ մասնագետների խորհուրդը գալիս է օգնության: Տեսեք, թե ինչի վրա պետք է ուշադրություն դարձնել, որպեսզի համոզվեք, որ գնում եք հնարավոր լավագույն պտուղը:
Shopիշտ ժամանակին գնումներ կատարեք
Ինչպես լավ գիտեք, յուրաքանչյուր պտուղ ունի իր սեզոնը, և ձմերուկի հասունացման ժամանակը հաստատ գարունը կամ ձմեռը չէ: Հետեւաբար, ձմերուկ գնել հիմնականում հուլիսի վերջին, օգոստոսին և սեպտեմբերին: Այսպիսով, դուք լավագույն հնարավորություն կունենաք հանդիպելու հարուստ և բնորոշ համով մրգի, որը աճել է բնական պայմաններում:
Ընտրեք իգական ձմերուկ
Ինչպես ձմերուկ երկսեռ գործարան է, դուք կարող եք գտնել ինչպես կանանց, այնպես էլ տղամարդկանց պտուղներ: Վերջիններին դուք կճանաչեք իրենց ուռուցիկությամբ և փոքր շրջանակով: Մյուս կողմից, առաջինները տեսանելիորեն շոյված են և ունեն ավելի մեծ շրջանակ: Նրանց համն ավելի քաղցր է, իսկ սերմերն ավելի փոքր են, ուստի սպառողները ավելի շատ են փնտրում:
Փնտրեք միջին քաշի պտուղ
Չափազանց փոքր, ինչպես նաև չափազանց մեծ ձմերուկները լավագույն լուծումը չեն, քանի որ առաջինը դեռ կարող է կանաչ լինել, իսկ երկրորդը կարող է լի լինել քիմիական նյութերով: Միեւնույն ժամանակ, ձմերուկը չպետք է չափազանց ծանր լինի: Որքան ձմերուկն ավելի թեթեւ է, այնքան հասուն է:
Գացեք բույրը
Եթե կարող եք, մոտեցեք ձմերուկին ու հոտ քաշեք: Եթե գտնում եք թարմ խոտ հիշեցնող ուժեղ բույր, հավանական է, որ այս պտուղը դեռ լավ չի հասունացել:
Ուշադրություն դարձրեք նաեւ հնչյուններին
Ձմերուկը լավ հասունացել է ՝ պարզապես կեղևը խփելով, հեշտությամբ կարող եք իմանալ: Եթե լսում եք խուլ ու խիտ ձայն, ապա սա ձերն է քաղցր ձմերուկ.
Ուսումնասիրեք բռնակը
Ձգտեք նայել պտղի ցողունի ձևին. Եթե այն լավ է հասունացել, դրա այս մասը պետք է չոր լինի: Այնուամենայնիվ, եթե պտղի պորտալարը դեռ կանաչ է, ապա ավելի լավ է այլ ապրանք փնտրեք, եթե փնտրում եք լավ հասած ձմերուկ.
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպես ընտրել ձմերուկ
Ձմերուկ գնելիս մի վերցրեք առաջինը ձեր առջեւ, այլ հետեւեք այս մի քանի խորհուրդներին, որոնք ձեզ երաշխավորում են քաղցր ու հասուն ձմերուկ: • Միշտ ձմերուկ գնել օգոստոսին: Բացահայտված ձմերուկները մինչև այս ամիս, ամենայն հավանականությամբ, բուժվել և հասունացել են մարդու միջամտությամբ:
Ինչպե՞ս ընտրել ճիշտ խոհանոցային դանակները:
Չնայած դանակներ գնելը բարդ խնդիր չի թվում, լավ է հաշվի առնել, որ նման ներդրումը կատարվում է մեկ անգամ ՝ ավելի երկար ժամանակահատվածով: Դանակի ամենակարևոր մասը `ամուր լինելը, ամուր նյութից պատրաստված և վերջինը, բայց և ոչ պակաս, բավականաչափ հարմարավետ լինել նրա համար, ով այն առավել հաճախ կօգտագործի:
Խաղող, խնձոր, տանձ… Ինչպե՞ս ընտրել լավագույնը:
Խաղող, խնձոր, տանձ , կաղամբ, դդում, բրոկկոլի… Աշնանային մրգերն ու բանջարեղենը հոսում են կրպակներից, բայց գիտե՞նք ինչպես ընտրել լավագույնը նրանցից. Այնպես որ, երբ տուն ենք գալիս, չհիասթափվենք, որ դրանք գրեթե փչացած են կամ շատ համեղ չեն: Ահա որոշ խորհուրդներ, որոնք կօգնեն ձեզ խուսափել դրանից:
Ինչ են քաղցր քաղցր կարտոֆիլը:
Քաղցր կարտոֆիլ , Կոչվում է նաեւ քաղցր կարտոֆիլ , Կենտրոնական Ամերիկային բնիկ պալարային բանջարեղեն են: Այն լավ է ընդունվում ամբողջ աշխարհում ՝ տեղափոխվելով գրեթե ամենուր: Ասիան մայրցամաքն է, որտեղ առաջարկվում են քաղցր կարտոֆիլի ուտեստների բաղադրատոմսերի ամենահարուստ բազմազանությունը:
Պատրաստեք լիմոնադ լոֆանտով `քաղցր քաղցր փախուստ:
Lofant- ը բազմամյա բույս է `բացառիկ բուժիչ և խոհարարական հատկություններով: Իրենց բնական միջավայրում անուշահոտ ցողունները հասնում են երկու մետրի: Որպես համեմված համեմունք այն լայնորեն օգտագործվում է այնպիսի երկրներում, ինչպիսիք են Չինաստանը, Japanապոնիան, ԱՄՆ-ը և այլ երկրներ: