Մի չափազանցեք այն արեւածաղկի ձեթով

Video: Մի չափազանցեք այն արեւածաղկի ձեթով

Video: Մի չափազանցեք այն արեւածաղկի ձեթով
Video: Արմեն Ադամյան.Արևածաղիկ 2024, Սեպտեմբեր
Մի չափազանցեք այն արեւածաղկի ձեթով
Մի չափազանցեք այն արեւածաղկի ձեթով
Anonim

Արևի տեսարան Հիշու՞մ եք, թե որտեղից է գալիս պայծառ դեղին բույսի անունը: Կարծես արև լինի, և լուսադեմից մինչ երեկո հայացքը հառում է նրան:

Արեւածաղիկը մեր լայնություններում եկել է Ամերիկայից: Դա երկնքում հավերժ հայացքի պատճառով է, որ հնդկացիները դա կապում են արևի պաշտամունքի հետ:

Կոնկիստադորները այն Իսպանիա են բերել 16-րդ դարից առաջ: Երկու դար անց ռուսները հայտնաբերեցին դրա օգտակար հատկությունները: Բուլղարիայում արեւածաղկի մշակումը սկսվեց քսաներորդ դարի սկզբին և արագորեն դարձավ առավել մշակված յուղային մշակաբույս:

Արեւածաղիկը պարունակում է արժեքավոր և հեշտությամբ մարսվող սպիտակուցներ և ճարպեր, մակրոէլեմենտներ, ինչպես նաև A, E, B և D. վիտամիններ: Նրանք հարթեցնում են մաշկը, օգնում տեսողությանը, ամրացնում ոսկորները: Մագնեզիումը հանգստացնում է նյարդերը, մկաններն ու արյան անոթները, իսկ ցինկն ուժեղացնում է մազերն ու եղունգները:

Արեւածաղկի սերմերը նույնպես օգնում են մարսմանը, քանի որ դրանք պարունակում են ցելյուլոզա: Նրանք ամրացնում են սիրտը, մաշկը և ոսկորները, բայց ջերմային բուժման ընթացքում կորցնում են իրենց օգտակար օգտակար նյութերից շատերը: Հետեւաբար, ավելի լավ է միայն չորացնել, այլ ոչ թե թխել:

Մի չափազանցեք այն արեւածաղկի ձեթով
Մի չափազանցեք այն արեւածաղկի ձեթով

Արեւածաղկի ձեթը մեր առօրյա կյանքում ամենուր է: Այն կարագի մրցակից է որպես մեր երկրում ճարպի ամենաշատ սպառվող աղբյուր:

Գերակշռում են հագեցած ճարպաթթուները, որոնք հարուստ են Օմեգա 6 և Օմեգա 9 ճարպաթթուներով: Այնուամենայնիվ, դրանց տոկոսը կտրուկ տատանվում է ՝ գործարանի, հողի և կլիմայի տարբեր տեսակների պատճառով: Այդ պատճառով կարևոր է կարդալ շշերի պիտակները: Լավ է ընտրել սառը սեղմված պիտակով, որը ցույց է տալիս Օմեգա 3-ի և Օմեգա 6-ի ծագումն ու կազմը 100 միլիլիտրի դիմաց:

Եթե պատրաստում եք միայն արեւածաղկի ձեթով, կարող եք վնասել իմունային համակարգը: Հատկապես, եթե օգտագործում եք ջերմամշակված զտված յուղեր:

Օգտագործեք արեւածաղկի ձեթ առաջին հերթին սառը ուտեստների և աղցանների համն ու բաղադրությունը լրացնելու համար: Կարող եք ավելացնել այն ջերմամշակված ուտեստների մեջ, բայց միայն սառչելուց հետո:

Արեւածաղկի սերմերը միայն ձվադրման համար չեն: Կարող եք նաև դրանք դնել աղցանի կամ ձվածեղի մեջ: Արեւածաղիկը նույնիսկ մեղր է պատրաստում:

Խորհուրդ ենք տալիս: