Խաղադրույքներ կատարեք հյուրերի ընթրիքի այս տնտեսական գաղափարների վրա

Բովանդակություն:

Video: Խաղադրույքներ կատարեք հյուրերի ընթրիքի այս տնտեսական գաղափարների վրա

Video: Խաղադրույքներ կատարեք հյուրերի ընթրիքի այս տնտեսական գաղափարների վրա
Video: ՀՀ սոցիալ-տնտեսական զարգացումները 2007-2017թթ. - ՀՆԱ 2024, Նոյեմբեր
Խաղադրույքներ կատարեք հյուրերի ընթրիքի այս տնտեսական գաղափարների վրա
Խաղադրույքներ կատարեք հյուրերի ընթրիքի այս տնտեսական գաղափարների վրա
Anonim

Բարի գալուստ սիրելի հյուրեր. Այս բառերով յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի ողջունում է իր տան այցելուներին: Անկախ նրանից, թե տղամարդը կամ կինը ճաշատեսակներ են պատրաստում հյուրերի համար, բոլորը ցանկանում են պատշաճ կերպով ներկայանալ և բոլորին նրբաճաշակներով վերաբերվել: Այնուամենայնիվ, հնարավո՞ր է պատրաստել ինչ-որ արագ, դյուրին, համեղ և միևնույն ժամանակ տնտեսական `դրանում ներդրված փողի և ժամանակի տեսանկյունից: Պատասխանը վճռական ԱՅՈ է:

Աղցան

Ձվի աղցան
Ձվի աղցան

Եկեք սկսենք հյուրերի համար աղցանով: Մեզ անհրաժեշտ է միայն մեկ տուփ մայոնեզ, 3 պինդ խաշած ձու, 150 գ պանիր և 1 փունջ սոխ:

Քերել ձվերն ու պանիրը, կանաչ սոխը մանր կտրատել և ամեն ինչ խառնել մայոնեզի հետ: Պատրաստ է Աղցան, որը պատրաստվում է 10 րոպեում և 4-ից ոչ ավելի ներդրված լեվով:

Հիմնականում

Խոզի միս բրնձի զարդարանքով
Խոզի միս բրնձի զարդարանքով

Courseամանակն է հիմնական ուտեստի. Խոզի միսը փոքր սոխով (բալոչկա) և բրինձ բանջարեղենով:

Անհրաժեշտ ապրանքներ. խոզի միս, բալոչկա, սեւ պղպեղ, սպիտակ պղպեղ, կանաչ պղպեղ և 1 թեյի գդալ: Կարմիր գինի.

Theարդարի համար. 1 թեյի գդալ բրինձ, սոխ, գազար, ոլոռ, եգիպտացորեն, պղպեղ, սեւ պղպեղ և թարմ մաղադանոս:

Միսը կտրում են 2 սմ չափսի կտորների և համեմում են սեւ, սպիտակ և կանաչ պղպեղով: Ավելացնել մի քիչ աղ: Միսը թողնում են 15-20-ը `համեմունքների բույրը կլանելու համար: Այս ընթացքում բալոչկան մաքրվում է կշեռքներից և մնում ամբողջությամբ: Միսը տեղադրվում է թավայի մեջ, իսկ մանր սոխը բաժանվում է դրա շուրջ: Կաթել կարմիր գինին և փաթաթել տապակը փայլաթիթեղով: Միսը թխվում է 30 րոպե 200 աստիճանով, այնուհետև փայլաթիթեղը հանվում և թխվում է առանց դրա:

Մինչ միսը վառարանում է, բրինձը եփեք: Այն լվանում և եռացնում են աղած ջրի մեջ: Պատրաստ լինելուց հետո լվացեք սառը ջրով: Կաթսայի մեջ լցնել ձիթապտղի յուղը, որպեսզի տաքանա: Պատրաստ լինելուց հետո ավելացնել սոխը, պղպեղը, գազարը, ոլոռը և եգիպտացորենը: Տապակել 2-3 րոպե, ապա ավելացնել բրինձը: Տապակել եւս 2-3 րոպե: Կրակից հանելուց հետո բրինձը ցանել սեւ պղպեղով և նուրբ թակած մաղադանոսով և ձիթապտուղներով:

Մսը բրնձով դասավորեք ափսեի մեջ, և ստացված գինու սոուսի վրա լցնել խոզի միսը:

Ռիկոտա նրբաբլիթներ
Ռիկոտա նրբաբլիթներ

Աղանդերի համար շոկոլադով կարող եք պատրաստել բոլորի սիրած նրբաբլիթները:

Արագ, հեշտ և համեղ մենյու ՝ հարմար ինչպես ամենօրյա ընթրիքի, այնպես էլ հյուրերի համար:

Խորհուրդ ենք տալիս: