2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Ռեհանը սուսամբարի հետ միասին ամենատարածված օգտագործվող համեմունքներից է միջերկրածովյան ուտեստներ պատրաստելիս: Այն օգտագործվում է իտալական մակարոնեղենի գրեթե բոլոր տեսակների, լոլիկով ուտեստների և սոուսների, լոլիկով ապուրների, ձկների և ծովամթերքների, մսային ուտեստների և այլնի համար: Ահա, թե ինչն է հետաքրքիր իմանալ ռեհան ՝ որպես խոտ, և դրա վերաբերյալ մի քանի հետաքրքիր փաստեր.
- «ռեհան» անունը հունարեն է և նշանակում է «արքայական»;
- Ըստ հույների, ռեհան շնորհիվ, նրանք, ովքեր մոգական ուժ ունեին, կարողացան կարիճներ ծնել;
- Ռեհանը Ուստոցվետնի ընտանիքից է և տարեկան բույս է, որի բարձրությունը հասնում է 15-ից 60 սմ;
- Պատմաբանների և բուսաբանների մեծամասնության կարծիքով, ռեհան Պարսկաստանից մեր հարակից երկրներ բերեց Ալեքսանդր Մեծը:
- Բացի բակում գտնվող խոտաբույսերի մահճակալներից, ռեհան շատ լավ է աճում պատշգամբում գտնվող կաթսաներում կամ արկղերում: Այնուամենայնիվ, լավ է, որ իր հողը հարուստ լինի սննդանյութերով:
- Ապացուցված է, որ ռեհան շատ լավ է աճում լոլիկի միջև, բայց այն հողը, որում այն տնկվելու է, պետք է լինի ազատ: Նախընտրում է արեւոտ տեղերը, բայց լավ է ապրում գունագեղ ստվերում:
- Եթե ունեք ռեհան տերևներ, որոնք ցանկանում եք պահել, բայց չորանալու ժամանակ չունեք, կարող եք դրանք սառեցնել, բայց ձիթապտղի յուղով լաքանալ և թաթախվելուց հետո.
- Ռեհանը վաղուց տեղադրված է խորդենի ծաղկեփնջերի մեջ, որոնք տատիկները տալիս են աշխատուժի կանանց առողջության համար.
- ապացուցված է, որ ռեհանն օգտակար է ստամոքսի համար;
- Չնայած հին լեգենդների համաձայն, թարմ ռեհանն օգտագործվում է միայն այն դեպքում, երբ այն ծաղկել է, այգեպանների մեծամասնությունը կարծում է, որ պետք է կանխել դրա ծաղկումը, որպեսզի գործարանը ավելի թարմ տերևներով պահվի:
- Մինչ Եգիպտոսում ռեհանն օգտագործում էին մումիաներ զմռսելու համար, Հռոմում դա սիրահարների խորհրդանիշ էր.
- Եթե ձեզ միջատ է խայթել և վնասված տարածքը հանգստացնելու համար դեղեր չունեք, փորձեք այն քսել թարմ ռեհան տերևներով:
- Ռեհանի հետ եփելիս միշտ դնել վերջում, քանի որ եփելու դեպքում այն արագ կկորցնի իր բույրը;
- Երբ ուզում եք ռեհան պահել ձմռան համար և թողնել այն չորանա, մի կոտրեք դրա տերևները, բայց թողեք դրանք ամբողջական ՝ պահպանելու իրենց բույրը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Խավիարի օրը. Տե՛ս նրբաճաշակության մասին ամենահետաքրքիր փաստերը
Այսօր - Հուլիսի 18-ը , կա հատուկ տոն խավիարը , Այդ պատճառով մենք կիսում ենք ձեզ հետ հետաքրքիր փաստեր համեղ նրբության համար: Խավիարի պարզ նկարագրությունը թառափի խավիարի կամ այլ խոշոր ձկների հանրագիտարաններում չի կարող փոխանցել այն շքեղությունն ու շքեղությունը, որոնք ուղեկցում են այս աշխարհահռչակ նրբագեղությանը:
Ամենահետաքրքիր փաստերը օղու մասին
Օղին կոշտ ալկոհոլ սիրողների սիրված խմիչքների շարքում է: Մարդկանց մեծ մասը գիտի, որ դա տիպիկ ռուսական ըմպելիք է, որը հանգեցնում է հարբեցողության հեշտությամբ, բայց միայն իսկական գիտակները տեղյակ են օղու մասին ամենահետաքրքիր փաստերին: Այնուամենայնիվ, հունվարի 31-ին ռուսական օղին նշում է իր ծննդյան օրը, և այս հատուկ առիթով մենք կկիսվենք դրանցից մի քանիսով:
Ամենահետաքրքիր փաստերը էկզոտիկ աղանդերի մասին թաց
Ավանդական ճապոնական ուտեստ սուշին Բուլղարիայի համար այլևս այդքան էկզոտիկ չէ: Մյուս կողմից, հատուկ մոկին դեռևս բավականաչափ տարածված չէ մեր երկրում և շարունակում է առաջացնել երիտասարդ և ծեր գուրմանների հետաքրքրասիրությունը: Տեսեք, թե իրականում որն է օտարերկրյա նրբագեղությունը և պարզեք դրա մասին ամենահետաքրքիր փաստերը հաջորդ տողերում:
Ամենահետաքրքիր փաստերը մուսերի մասին
Մուսսը թեթեւ աղանդեր է ՝ փուչիկներով, և դրա անունը գալիս է ֆրանսերենից և թարգմանվում նշանակում է փրփուր , Կախված պատրաստման եղանակից `մուսսը կարող է լինել յուղալի կամ ավելի խիտ, իսկ բաղադրիչներից` քաղցր կամ աղ: Մուսի բաղադրատոմսը հիմնված է ձվի սպիտակուցի և սերուցքի վրա, իսկ ձուն, ձուկը, միսը և բանջարեղենը հաճախ ավելացվում են աղի տեսակներին:
Ռեհանի յուղի առավելությունները, որոնց մասին դուք չգիտեք (և պետք է)
Մենք բոլորս գիտենք այդ խելոք փոքրիկ շշերը, որոնք շարված են դեղատների և դեղատների դարակներում: Դրանք յուղեր են ՝ ամեն տեսակի անուններով և ամենատարօրինակ տարօրինակ օգուտներով, որոնց մեծ մասը դեռ անհայտ են: Վերջին տարիներին նուշը, կոկոսը և կակաոյի կարագը մեծ տարածում են գտել:
