2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
1. Հրուշակեղենի բաղադրատոմսերից շատերը չեն նշում ալյուրի քանակը: Այնտեղ, որտեղ այն ճշգրտորեն սահմանված է, այն ընդունվում է որպես անբասիր: Դա պայմանավորված է ձվերի չափով, մածունի և կրեմի խտությամբ.
2. Սոդան խառնվում է ալյուրի կամ մածունի հետ;
3. լուծեք ամոնիակի սոդան մի փոքր քացախով կամ կիտրոնի հյութով;
4. Կիտրոնի կեղևը քերել մանր քերիչի վրա;
5. Եթե կարագի կրեմը խաչված է, մի փոքր տաքացրեք այն սալիկի վրա և շարունակեք ծեծել:
6. Խմորի վրա պտուղ դնելիս (օրինակ, քերած խնձոր) նախ շաղ տալ մի փոքր մանրացված ընկույզով;
7. Սպիտակուցները հարելիս ավելացնել մի պտղունց աղ;
8. Տորթերի գագաթները կտրում են ցուրտ և ապա քսում սերուցքով:
9. Տորթեր, կարկանդակներ, կարկանդակներ, խմորեղեն թխելիս վառարանը միշտ պետք է տաքացնել ցանկալի ջերմաստիճանում;
10. Երբ ալյուրը ավելացվում է տորթի մեջ, այն միշտ մաղվում է:
11. Ալյուրը խառնուրդի մեջ մի փոքր ավելացվում է ցանկալի խտությանը, ոչ բոլորը միանգամից.
12. Crocan- ը պատրաստվում է շաքարավազը մի փոքր ջուրով ալյումինե տարայի մեջ դնելով: Տեղադրել սալիկի վրա և ցանկալի մուգ գույն ստանալուց հետո լցնել յուղացված ափսեի կամ տախտակի մեջ;
13. Կլպեք նուշը ՝ դրանք դնելով ջրի ամանի մեջ և եփ գալ մինչև որ մաշկը սկսի առանձնանալ:
14. Նարնջի տորթերի կեղևները պատրաստվում են երեք անգամ եռալով և ցանկացած ջուր դեն նետելով: Ավելացնել շաքարավազ և եփել: Հաջորդ օրը դրանք խաշեք խիտ ջեմի մեջ: Պահել բանկաների մեջ մինչև 1 տարի:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Հեշտ Easterատկի տորթեր
Քանի որ տոնական Easterատկի սեղանի նախապատրաստական աշխատանքները շատ են, արագ և հեշտ քաղցրավենիք պատրաստելու մեր առաջարկները, որոնք ձեզ շատ ժամանակ չեն խլի, ձեր ուշադրության կենտրոնում են: Easterատիկը պատշաճ կերպով նշելու և ոչ մի մանրուք բաց չթողնելու համար հարկավոր է ճիշտ պլանավորել, թե ինչ և երբ պատրաստել, որպեսզի դա տեղի չունենա, որպեսզի կարևոր մանրամասներ բաց թողեք և երեխաներին թողնեք առանց աղանդերի:
Հեշտ տորթեր երեխաների համար
Երեխաները սիրում են ոչ միայն ուտել համեղ տորթեր, այլ նաև օգնել պատրաստել դրանք: Հեշտ տորթեր կարող են պատրաստել հենց իրենք ՝ երեխաները, ծնողները միայն պետք է օգնեն ՝ դիտելով փոքրիկ հրուշակագործների պատրաստումն ու տորթը թխելով: Կաթնաշոռով և շոկոլադով տորթ պատրաստելը հեշտ է:
Հեշտ մրգային տորթեր
Երբեմն մարդը ցանկանում է ուտել թեթև համեղ աղանդեր, որը հեշտ է պատրաստել: Այս նպատակի համար հարմար է նուրբ բանանի տորթը, որը համեղ է և արագ պատրաստվող: Բանանի տորթը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է 100 գրամ կարագ, 2 ձու, 1,5 թեյի գդալ շաքար, 2 բաժակ ալյուր, 2 թեյի գդալ փխրեցուցիչ, մի պտղունց աղ, 2 բանան, 150 միլիլիտր կաթ:
Պանրի հանդեպ սիրով
Եթե մարդը ստիպված է ընտրել սպիտակուցի հիմնական աղբյուրներից միայն մեկը (միս, ձուկ, ձու և պանիր), ապա թվում է, որ ամենախելամիտ ընտրությունը կլինի պանիրը: Տարբեր տեսակի պանրի համն ու կառուցվածքն անչափ բազմազան են, և պատրաստման մեջ պանրի օգտագործման եղանակների ցանկը գրեթե անվերջ է:
Ինչպես պահել տորթ և տնական տորթեր
Հատուկ առիթներով կամ տարեդարձերով մենք առատորեն պատրաստում ենք խմորեղեն և տորթեր: Ի վերջո, սա տոնի հիմնական խորհրդանիշն է `տրամադրությունը բարձրացնելու և տոնական մթնոլորտ ստեղծելու համար: Դրանք պարունակում են ընկույզներ, շոկոլադ, քսուքներ, մրգեր և այլն, բայց այս բաղադրիչները պատասխանատու են նաև պահպանման ժամկետի համար:
