2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Տեֆլոն, չուգուն, ալյումին, ապակի, կերամիկական սպասք. Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհու համար դժվարանում է ընտրել ճաշատեսակի ամենահարմար ծածկը իր խոհանոցի համար. Եթե տեֆլոնը վնասակար չլինի, ապա պարզվում է, որ այն ունի պիտանելիության ժամկետ և կարող է լինել վտանգավոր, չուգունի սպասքը չափազանց մեծ է և այլն:
Այնուամենայնիվ, ինչու՞ են վերջերս կերամիկական անոթներ ավելի ու ավելի հաճախ օգտագործվում և գովազդվում, և ինչո՞վ են դրանք տարբերվում մյուսներից. Արդյո՞ք դրանց ծածկույթը վնասակար չէ, հատկապես եթե այն վնասված է, և արդյո՞ք դրանք չափազանց փխրուն և հեշտությամբ փխրուն չեն: Ահա այս հարցերի պատասխանները.
Կերամիկական ծածկույթով ուտեստները ձեր խոհանոցի համար ավելի լավ ընտրություն են, քանի որ դրանք չեն վնասում ձեր առողջությանը: Կերամիկական սպասքը պատրաստված է բնական նյութից, պատրաստված է կավից և շատ ավելի լավ ընտրություն է, քան թեֆլոնը:
Բացի այդ, կերամիկական սպասքը թույլ է տալիս դրանք տաքացնել ավելի բարձր ջերմաստիճանի, քան թեֆլոնի սպասքը: Կերամիկական ծածկույթով ուտեստների մեկ այլ առավելություն, բացի շատ ամուր լինելուց, այն է, որ նույնիսկ եթե դրանք քերծես, դա ոչ մի կերպ չի ազդի խոհարարության, սննդի կամ առողջության վրա:
Ենթադրվում է, որ կերամիկական անոթները բավականաչափ դիմացկուն չեն, քանի որ դրանք պատրաստված են բնական հիմքի վրա: Փաստորեն, այդպիսի ծածկույթով տեֆլոնը և տարաները կարող են օգտագործվել 3-ից 5 տարի միջև, կամ առնվազն մասնագետների առաջարկությամբ:
Իսկ կերամիկական ծածկույթով ուտեստները սահմանափակումներ չունեն, այսինքն ՝ կարող եք օգտագործել այնքան ժամանակ, որքան կընտրեք, քանի որ դրանք վտանգ չեն ներկայացնում ձեր առողջության և առողջ սննդի համար:
Սննդի համն ավելի շատ է պահպանվում, երբ ձեր կերակուրը պատրաստում են կերամիկական ուտեստների վրա: Բացի այդ, այս ուտեստները թույլ են տալիս ավելի առողջ սնվել ՝ ավելի քիչ յուղով:
Բնական նյութի ծածկույթի շնորհիվ կերամիկական ամանը բացարձակապես հավասարաչափ է բաշխում ջերմությունը և խնայում է շատ էներգիա:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Առողջ խոհարարություն կերամիկական սպասքում
Կերամիկական անոթները հնարավորություն ունեն մարդկանց վրա գանձել բնության դրական էներգիան ՝ արևը, օդը, ջուրը և երկիրը: Հինավուրց ժամանակ մարդիկ օգտագործում էին կերամիկական ուտեստներ, որոնց մեջ սնունդը դառնում էր շատ համեղ: Կերամիկական ուտեստները շատ հարմար են կերակուր պատրաստելու համար, և դրանց մեջ պատրաստված արտադրանքը շատ ավելի առողջ է, քան ալյումինի կամ այլ տեսակի ուտեստների մեջ պատրաստված:
Կերամիկական ուտեստներով պատրաստելու ցուցումներ
Կերամիկական անոթներ երկար ժամանակ օգտագործվել են կենցաղային օգտագործման համար: Դեռ Հին Հունաստանում Հռոմն ու Չինաստանը կերակուրը պատրաստում էին կերամիկական անոթների մեջ, ինչի մասին վկայում են հին խեցեղենի հայտնաբերված մնացորդները: Այսօր կենցաղային պարագաների արտադրության համար մարդուն հետաքրքրող հին և վաղուց հայտնի այս նյութի նկատմամբ հետաքրքրությունը մեծ է `դրա օգտակար հատկությունների վերագտնման պատճառով:
Modernամանակակից խոհանոց. Կերամիկական դանակների առավելություններն ու թերությունները
Modernամանակակից խոհանոցը նման չէր լինի առանց բարձր տեխնոլոգիական գործիքների, որոնք կարող են ավելի արդյունավետ և անվտանգ դարձնել պատրաստման գործընթացը: Կերամիկական դանակներ քանի որ խոհանոցային գործիքների մեջ նորույթ առաջացավ համեմատաբար վերջերս:
Կերամիկական տախտակի մաքրման հնարքներ
Յուրաքանչյուր ակտիվ տնային տնտեսուհի բախվել է վայրի պատրաստման սարսափին, հատկապես կերամիկական տախտակի յուղոտ բծերին: Բոլորս էլ սովոր ենք հներին կաթսա և սալիկներ, որոնք մենք հաջողությամբ մաքրում ենք հղկող նյութերով և մետաղալարով սպունգերով, բայց կերամիկայի մեջ այդ մեթոդներն ամբողջովին արգելված են:
Կերամիկական ուտեստներով պատրաստման առանձնահատկությունները
Կերամիկական խոհանոցային պարագաների օգտագործումը, չնայած վերջին ժամանակներում հայտնի ու նորաձեւ է, նորություն չէ: Կերամիկական անոթները օգտագործվել են հին ժամանակներից: Նման անոթներում սնունդ էին պատրաստում Հին Հռոմեական կայսրությունում, Չինաստանում և Հունաստանում:
