2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Բորայի բույսը կամ, ինչպես մեզանում ավելի հայտնի է ՝ բուժիչ վարունգը, հնագույն պարտեզի խոտ է, որը դարեր շարունակ օգտագործվել է Միջերկրական ծովի ավազանում, Արևելյան և Կենտրոնական Եվրոպայում, Հյուսիսային Աֆրիկայում և Իրանում:
Բորայի օգտագործելի մասերը գրեթե բոլորը: Դրանք օգտագործվում են ինչպես խոհարարության, այնպես էլ ժողովրդական բժշկության մեջ ՝ իրենց օգտակար բաղադրիչների փունջի շնորհիվ: Բորջի տերևները պարունակում են ամաբիլին, օլեիկ և պալմիտիկ թթուներ, իսկ ծաղիկները ՝ թեզինին:
Բույսի սերմերից արդյունահանվում է յուղ, որը մեծ քանակությամբ գամմա-լինոլենաթթվի աղբյուր է: Այն կարևոր դեր է խաղում հոդերի, աճառների, անձեռնմխելիության և առողջ մաշկի պահպանման և առողջացման գործում:
Բոժոդը պարունակում է վիտամին A հսկայական չափաբաժին ՝ ավելի շատ, քան ցանկացած այլ խոտաբույս: Այն որոշում է լավ տեսողությունը, առողջ մաշկը և իմունային համակարգի կայուն աշխատանքը:
Կարոտինի պարունակությունը նույնպես փոքր չէ: Դրանց համադրությունը խոտը վերածում է հզոր հակաօքսիդիչի, որը պաշտպանում է մարմինը ազատ ռադիկալներից:
Միայն 100 գ գոլորշու մեջ կա B բարդ վիտամինների պահանջվող օրական ընդունման 25% -ը: Նրանց ընդունումը մարմնում ունի հստակ կարգավորիչ գործառույթ:
Բուժիչ վարունգն ունի չափազանց բարձր երկաթի պարունակություն, այդ իսկ պատճառով այն մեծապես խորհուրդ է տրվում կանանց: 100 գ-ի մեջ հայտնաբերվում է մոտ 3.3 մգ, ինչը կազմում է առաջարկվող օրական ընդունման 40% -ը: Երկաթը հանքանյութ է, հեմոգլոբինի բաղադրիչ:
Դրա նվազեցված ընդունումը առաջացնում է մի շարք անեմիկ պայմաններ և քրոնիկական հոգնածություն, իսկ բորայի ընդունումը կարող է կանխել դրանք: Բացի այդ, այն մեծապես որոշում է արյան թթվածնի հզորությունը: Երկաթից բացի, բորշում կան նաև կալցիում, մանգան, պղինձ, ցինկ և մագնեզիում տարրերը:
Բոժոդը կարող է սպառվել շատ առումներով: Դրա տերևները հոյակապ համ ունեն, մոտ է վարունգին, որի պատճառով դրանք ավելացվում են տարբեր ապուրների և աղցանների մեջ: Սպանախի փոխարեն օգտագործում են հասուն տերևները:
Լավ համակցեք լոլիկի և կարտոֆիլի հետ: Չոր տերևները և երբեմն բորե արմատները վերցվում են թեյի և թուրմերի տեսքով, որոնք բուժում են այնպիսի պայմաններ, ինչպիսիք են հետմաշտանային ցավը, արթրիտը և դերմատիտը: Հյութը կարելի է արդյունահանել դիմային բույսերից:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Գարի առողջության 9 տպավորիչ օգուտները
Գարին ամենաշատ սպառվող ձավարեղեններից մեկն է: Այն հարուստ է բազմաթիվ սննդանյութերով և ունի տպավորիչ առողջական օգուտներ ՝ սկսած մարսողության բարելավումից և քաշի կորստից մինչև խոլեստերինի մակարդակի իջեցում և առողջ սիրտ: Ահա 9 տպավորիչ գարու առողջության օգուտները դա կստիպի ձեզ այլ հայացքով նայել այս մշակույթին:
Մեղրի առողջության օգուտները
Չնայած մեղրի բուժիչ հատկությունները մարդկանց համար հայտնի են գրեթե 6000 տարի, այս ապրանքը չի կարգավորվում որպես դեղամիջոց: Այնուամենայնիվ, աշխարհի բոլոր մասերում ժողովրդական բուժիչները այն օգտագործել են մարմինը ամրապնդելու և որպես միջոց բոլոր թեթև բողոքների համար ՝ սկսած թեփից և կախվածությունից, մրսածության բուժումից մինչև քաղցկեղի և սրտի հիվանդությունների կանխարգելում:
Horsովաբողկի առողջության օգուտները
Ծովաբողկ բնական հակաբիոտիկ է, որը պարունակում է այսպես կոչված ֆիտոնսիդներ `հակաբիոտիկ նյութեր, որոնք լիովին զերծ են սինթետիկ հակաբիոտիկներին բնորոշ թերություններից: Սովորական ֆիտոնսիդները հանդիպում են բոլոր բույսերի մեջ, բայց դրանք հատկապես մեծ քանակությամբ առկա են ծովաբողկում, բողկում, սխտորում, սոխում, բալերում:
Macadamia ընկույզների առողջության օգուտները
Ընկույզների թագավորությունն ունի իր թագավորը, և նրա անունը մակադամիա է: Նորին Մեծությունը Ավստրալիայից է: Սա իր տեսակի մեջ ամենաթանկ և ամեն կալորիական ներկայացուցիչն է: Ավստրալիական ընկույզի բարձր գինը պայմանավորված է նրանով, որ դժվար է աճեցնել:
Tef- ի առողջության օգուտները
Թեֆ ունի կակաչի սերմերի կառուցվածք և ձև և համեղ է հացահատիկային արտադրանք , Դու կարող ես գնել տարբեր գույներով տեֆ - սպիտակից, կարմիրից մինչև մուգ շագանակագույն, և այս աֆրիկյան հացահատիկի համը նման է պնդուկին: Teff- ն աճում է հիմնականում Եթովպիայում և շատ դիմացկուն է վատ եղանակին:
