2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Շատ ժողովուրդների Սուրբ ննդյան սեղանի մոտ ավանդական ուտեստը խնձորով սագն է: Չնայած առաջին հայացքից առանձնահատուկ է թվում, բայց սագը թթու խնձորի շնորհիվ դառնում է ավելի թեթեւ:
Christmasննդյան տոներին մի մեծ կտոր միս կամ մի ամբողջ թռչուն պետք է մատուցվի, սա ցույց է տալիս ընտանիքի վերամիավորումը: Խնձորով սագ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է մեծ սագ:
Աղացրեք և քսեք այն սեւ պղպեղով և սխտորով ներսից և դրսից: Պատրաստեք լցոնումը, որը բաղկացած է մեկ խորանարդիկավոր խնձորից, մի բուռ ընկույզից, սալորաչիրից, չոր ծիրանից, նարնջի չորս շերտից:
Լրացրեք սագը և կարեք թելերով կամ ամրացրեք ատամի խոզանակներով, որպեսզի թխելու ընթացքում հյութը չսպառի: Քսեք թռչունին առատ յուղով, որպեսզի այն փխրուն դառնա:
Սագի շուրջ շարել ամբողջությամբ կամ կիսով չափ չմաքրված խնձորներ և չորացրած սոխ: Տապակը լավ ծածկել փայլաթիթեղով և թողնել միջին վառարանում երեք ժամ:
Դրանից հետո հանեք փայլաթիթեղը, ավելացրեք յուղ, լցրեք սագը նարնջի հյութով և թխեք քսան րոպե մինչև փխրուն ոսկե ընդերքը: Առայել թխած խնձորով:
Խնձորով սագի փոխարեն կարող եք կոճապղպեղով բադ պատրաստել: Քսել բադը ներսից և դրսից աղով և պղպեղով: Կոճապղպեղի արմատը հարյուր գրամ քերել մանր քերիչի վրա:
Atեծեք երկու մեխակ սխտոր և ավելացրեք նրանց կոճապղպեղը: Մեկ սոխը կտրեք շրջանակների մեջ և ավելացրեք խառնուրդին: Լրացրեք բադը այս խառնուրդով և կարեք այն կամ շտկեք այն դագանակներով:
Թխել մեկ ժամ `հարյուր ութսուն աստիճան տաքացրած ջեռոցում: Եվս կես ժամ անց շրջեք բադը և լցրեք տապակած ճարպը: Եփել արգանակը մեկ սոխից, մեկ գազարից, մի կտոր նեխուրից, երկու մեխակ սխտորից և մի փունջ մաղադանոսից:
Բադը կրկին շրջեք, ճարպը թափեք տապակի մեջ և թխեք ևս մեկ ու կես ժամ ՝ հարյուր հիսուն աստիճանով: Արգանակը լցնել խորը թավայի մեջ: Հեռացրեք լցոնումը տապակած բադից և դրեք այն արգանակի մեջ:
Ավելացնել հարյուր միլիլիտր սպիտակ գինի և եփել տասը րոպե: Լարում Theառայել բադը անանուխով և ռեհանով զարդարված սոուսով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Քաղցր գայթակղություններ Սուրբ Christmasննդյան տոնի առթիվ
Սուրբ Christmasննդյան տոնի առթիվ դուք կարող եք զարմացնել ընտանիքին `պատրաստելով սլավոնական ավանդական աղանդեր ցորենով: Բաղադրությունը ՝ 150 գրամ կակաչի սերմեր, 200 գրամ ցորեն, 50 գրամ ընկույզ, 50 գրամ չամիչ, վանիլ, մեղր և շաքար ՝ ըստ ճաշակի: Theորենը լավ լվանալ, վրան ջուր լցնել և եփել մինչև պատրաստ:
Ինչպես դասավորել սեղանը Սուրբ Christmasննդյան տոնի առթիվ
Տոնն էլ ավելի ամբողջական ու գունեղ դարձնելու համար մենք պետք է իմանանք ՝ ինչ հագնել սեղանը Christmasննդյան տոների համար , Ինչով կարող ենք զարդարել սեղանը, ինչ սնունդ պետք է դնենք դրա վրա: Սուրբ Christmasննդյան նախօրեին շատ պահանջներ կան.
Ձևավորում և սնունդ. Եկեք զարդարենք սեղանը Սուրբ Christmasննդյան տոնի կապակցությամբ
Մոմեր, ծաղկամաններ, նորաձեւ սփռոցներ կամ գունագեղ անձեռոցիկներ… tableննդյան տոների սեղանը ամենակարևոր տեղերից մեկն է: Մենք հաճախ արձակուրդի մեծ մասն անցկացնում ենք նրա շուրջը ՝ զվարճանալով ու դրա շուրջ ուտելիք վայելելով: Այո, առանց սննդի, հայտնի է, լավ տրամադրություն չկա:
Գողացված - Սուրբ Christmasննդյան տոնի անուշահոտ համը
Սուրբ Ծնունդ գեղեցիկ է ամբողջ աշխարհում, փայլում է տարբեր լույսերի տակ և հիանալի բույրերի հոտ է գալիս: Այն վայրերից մեկը, որի շուրջ ամբողջ ուժով տիրում է տոնական տրամադրությունը, գերմանական Սուրբ ննդյան շուկան է: Անկախ նրանից, թե Մյունխենում, Բեռլինում, Դրեզդենում կամ Սոֆիայում, միշտ հաճելի է դակիչ կամ աղացած գինու հետ միասին ՝ երշիկեղենի և դարչինի հոտի մեջ, և իհարկե արքայական պատկերասրահ .
Ինչպես պատրաստել Սուրբ Christmasննդյան տոնի անգլերեն տարբերակը
Ձեր սիրելիներին զարմացնելու համար տապակած խոզի մի անգլերեն ուտեստով, լցրեք չորս խոզի կոտլետ, երկու հարյուր գրամ աղ, մեկ մեխակ սխտոր, աղ և պղպեղ: Միսը եփելուց մեկ օր առաջ կտրեք սխտորի մեխակը բարակ կտորների մեջ, այն մեկ րոպե տաքացրեք եռացրած ջրի մեջ և չորացրեք:
