Ուսանողների սնունդն այժմ կլինի միայն պետական չափորոշիչներով

Video: Ուսանողների սնունդն այժմ կլինի միայն պետական չափորոշիչներով

Video: Ուսանողների սնունդն այժմ կլինի միայն պետական չափորոշիչներով
Video: История борьбы Марии Максаковой против Владимира Тюрина 2024, Սեպտեմբեր
Ուսանողների սնունդն այժմ կլինի միայն պետական չափորոշիչներով
Ուսանողների սնունդն այժմ կլինի միայն պետական չափորոշիչներով
Anonim

Այսօրվանից երկրի բոլոր դպրոցները պարտավոր կլինեն սնունդ մատակարարել բուլղարական պետական չափանիշներին համապատասխան: Աթոռներն ունեին արտոնյալ մեկ տարի ժամկետ `իրենց պահեստները հին սննդից մաքրելու համար:

2016-ի նոյեմբերի 3-ը վերջնաժամկետն էր և այսօրվանից սկսվում է միայն ստանդարտներին համապատասխան միայն ապրանքների մատակարարումը: Նոր նորմը տարածվում է բոլոր կաթնամթերքի և մսամթերքի վրա:

Հացն ու ալյուրը պետք է արտադրվեն ըստ սահմանված ստանդարտների, իսկ արևածաղկի ձեթը և լյուտենիցան ՝ արդյունաբերության կողմից:

Կաթնամթերքը պետք է լինի Stara Planina ստանդարտի: Խոզի, տավարի և թռչնամսի բոլոր ապրանքները նույնպես պետք է արտադրվեն այս ստանդարտով: Հացն ու ալյուրը պետք է համապատասխանեն բուլղարական չափանիշներին:

Ուսանողների սննդի մեջ ստանդարտների ներդրումը ուղղված է դեռահասների սննդակարգի բարելավմանը: Սննդամթերքի որակի բարելավումը չի ազդի ուսանողների կուսակցությունների գների կամ չափաբաժնի չափերի վրա:

մանկական սենդվիչներ
մանկական սենդվիչներ

Այս ամսվա սկզբին Բուլղարիայի Սննդամթերքի անվտանգության գործակալությունը գրեթե 2500 ստուգում է անցկացրել մանկապարտեզների, դպրոցական աթոռների և բուֆետների խոհանոցներում:

Տեսուչները կազմել են ընդհանուր առմամբ 19 խախտման ակտ և 197 դեղատոմս: Հետ է բերվել 65 կիլոգրամ սնունդ, որի մեջ ամենամեծ քանակը եղել է լուտենիցան և արեւածաղկի ձեթը:

BFSA- ի կողմից առավել հաճախ հանդիպող մյուս խախտումները սարքավորումների բացակայությունն ու սննդամթերքի անվտանգության պահանջներին չհամապատասխանելը:

BFSA- ն նախազգուշացնում է, որ ուսումնական տարվա ընթացքում մանկապարտեզների, մանկապարտեզների, մանկական խոհանոցների և երեխաների կերակրման օբյեկտների խոհանոցային ստորաբաժանումները ստուգվելու են պաշտոնական ծրագրված հսկողության ներքո:

Խորհուրդ ենք տալիս: