Այս տարի երկու անգամ պակաս խնձոր է հավաքվել

Video: Այս տարի երկու անգամ պակաս խնձոր է հավաքվել

Video: Այս տարի երկու անգամ պակաս խնձոր է հավաքվել
Video: СТАБИЛЬНЫЙ крем из ЯБЛОК! без ЯИЦ и СЛИВОК! 2 ВАРИАНТА: с молочными продуктами и веганский! БЮДЖЕТНО 2024, Նոյեմբեր
Այս տարի երկու անգամ պակաս խնձոր է հավաքվել
Այս տարի երկու անգամ պակաս խնձոր է հավաքվել
Anonim

Այս տարի Պլովդիվի ֆերմերները BNT- ին հայտնեցին, որ այս տարի խնձորի բերքը երկու անգամ ցածր է: Որպես աղքատ բերքի պատճառ ՝ արտադրողները նշում են նախորդ տարվա առատ բերքը:

Երբ մեկ սեզոնի բերքը հարուստ է, հաջորդ տարի ծառերը միշտ ավելի քիչ պտուղ են տալիս, ասում է ֆերմեր Կրասիմիր Կունչևը, ով Պլովդիվի մարզում 100 դեկար խնձոր է աճեցնում:

Այնուամենայնիվ, այս տարի բուլղարական խնձորները գերազանց որակի են, և դրանց մեծ մասը նախատեսված է ուղղակի սպառման համար: Պտղի վաղ սորտերն արդեն հավաքվել են, իսկ ավելի ուշ սորտերի քաղումը կավարտվի մի քանի շաբաթվա ընթացքում:

Մեր երկրում խնձորի արտադրության գրեթե 80% -ը ուղղվելու է ուղղակի սպառման, իսկ մնացած 20% -ը նախատեսված է վերամշակման համար:

Կանաչ խնձորներ
Կանաչ խնձորներ

Հայրենի պտղաբուծողների ամենամեծ խնդիրը ոչ թե ցածր բերքատվությունն է, այլ ռուսական էմբարգոն, որը մեր շուկաները ողողում է դաշտային խնձորներով և այդպիսով տապալում բուլղարական մրգերի գինը:

Լեհաստանում նրանք մեկ ամիս անց ընտրում են իրենց խնձորի արտադրությունը բուլղարացի ֆերմերներից, բայց շուկայում հայտնվելուն պես դրանք շատ ավելի արագ են գնում, քան ներքին արտադրությունը:

Այս միտման հիմնական պատճառը գինն է: Բուլղարական խնձորները վաճառվում են 1 կգ-ով մեկ կիլոգրամի մեծածախ վաճառքի համար, մինչդեռ նրանց լեհ մրցակիցներին առաջարկվում է ոչ ավելի, քան 0,60 ֆունտ սղոց կիլոգրամի մեծածախ վաճառքի համար:

Բուլղարացիները տարեկան սպառում են միջինը 120,000 տոննա խնձոր: Դրանցից 90,000 տոննան ներկրվում է:

Մայրենի խնձորները կարելի է գնել մինչեւ Նոր տարի: Այդ ժամանակ խնձորները, որոնք մենք կարող ենք շուկայից գնել, ներկրվում են Հունաստանից, Իտալիայից և Լեհաստանից:

Այս տարվա սկզբին հայտնաբերվել էր, որ ներմուծված խնձորի 70% -ը պարունակում է թունաքիմիկատներ: Թեստի արդյունքները ցույց են տվել, որ քիմիական նյութերը լայնորեն օգտագործվում են Եվրոպայում խնձորի արտադրության մեջ:

Ամենավտանգավորը իտալական խնձորն էր, որին հաջորդում էին բելգիականն ու ֆրանսիականը:

Խորհուրդ ենք տալիս: