2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Սննդամթերքի անվտանգության գործակալությունը Սուրբ Նիկոլասի օրվանից սկսել է զանգվածային ստուգումներ իրականացնել առևտրային ցանցերում: Մասնագետների կողմից հայտնաբերված հիմնական խախտումները կապված են սննդամթերքի ոչ պատշաճ պահպանման և ժամկետանց ապրանքների վաճառքի հետ:
Սուրբ Նիկոլասի օրվա և ուսանողական տոնի շուրջ միայն 356 կիլոգրամ սնունդ է մերժվել, այդ թվում ՝ 596 ձու, 7,5 լիտր գարեջուր և ավելի քան 135 կիլոգրամ ձուկ:
Կազմվել է հաստատված խախտման 24 ակտ և կազմվել է 44 նախազգուշացում:
Բացահայտվել են ձկներին կամ այլ սննդամթերքին ուղեկցող փաստաթղթի բացակայության, ինչպես նաև պահեստավորված տարածքի ոչ պատշաճ պահպանումն ու անբավարար հիգիենան վերաբերող խախտումներ:
Գործակալության տեսուչները, բացի մանրածախ մեծ ցանցերից, ստուգել են նաև շուկաները, շուկաները, պահեստները և ռեստորաններ, որոնց թվում կլինի մեկ փակ կայք:
Մեկնարկած 24/30 արշավի կապակցությամբ արձակուրդներին և հանգստյան օրերին իրականացվել է ավելի քան 1000 ստուգում:
Գործակալությունը հայտարարեց, որ նրանք 26 ազդանշան են ստացել օգտվողներից, և դրանցից յուրաքանչյուրը ստուգվել է:
Փորձագետները հիշեցնում են, որ հաճախորդները կարող են սննդամթերքի վաճառքի խախտումների մասին հաղորդել 0700 122 99 հեռախոսահամարով կամ Գործակալության կայքում `www.babh.government.bg:
Յուրաքանչյուր ազդանշանում պետք է նշվեն սննդի տեսակը և անվանումը, արտադրողի անունը, խմբաքանակի համարը, պիտանելիության ժամկետը, ինչպես նաև կայքի անվանումը, որտեղից գնվել է ապրանքը:
Սպասվում է, որ շուտով կայքը կավելացվի առավել հաճախակի խախտումներ ունեցող առեւտրականների ցուցակը:
Փորձագետները նկատել են, որ տոնական գերբեռնվածությունից հետո սպառողների մեծ մասը անտեսում է տեղական արտադրանքը հիմնական սննդի ՝ կաթի, ձվի և հացի հաշվին:
Փորձագետները նախազգուշացնում են, որ մսի պահանջարկի փոքր անկումը կարող է գայթակղել որոշ մանրածախ առևտրականների `իջեցնել արտադրանքի կայունությունը:
Ապրանքների պահպանման պայմանները որոշվում են արտադրողի կողմից և գրված են դրա պիտակի վրա:
1 ամսվա ընթացքում 3 խախտման դեպքում պարենի գործակալության տեսուչներն իրավունք ունեն հետ կանչել առևտրի կայքի լիցենզիան:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Holidaysգույշ եղեք արձակուրդային օրերին չափազանց շատ ուտելուց
Չափից շատ ուտելը կարող է վտանգավոր լինել: Սննդառության ձեր սովորությունների բարելավումը կարող է նվազեցնել այս օրգանների քաղցկեղից մահանալու հավանականությունը նույն աստիճանով, որքան ծխելը թողնելը. Սուրբ Christmasննդյան և [Նոր տարվա] ժամանակ շտապ օգնության սենյակները լցված են մարդկանցով, ովքեր չափազանց շատ են խմել սննդով և ալկոհոլով:
Հաշվեկշիռը դպրոցի աթոռների ստուգումներից հետո
Ավարտվել են դպրոցական աթոռների և բուֆետների զանգվածային արտահերթ ստուգումները, որոնք Բուլղարիայի սննդի անվտանգության գործակալությունը (BFSA) սկսել է ուսումնական տարվա սկզբին: 3348 մանկապարտեզ ստուգվել է չնախատեսված: BFSA- ի տարածաշրջանային տնօրինությունների տվյալների համաձայն `կազմվել է ընդամենը 213 դեղատոմս` անկանոնությունները վերացնելու համար:
Ո՞ւմ պետք է շնորհակալություն հայտնել Cuba Libre կոկտեյլի համար:
Հայտնի կոկտեյլը Կուբա Libre աշխարհում ամենատարածված կոկտեյլներից մեկն է: Բուլղարերեն թարգմանված դրա անունը նշանակում է Ազատ Կուբա: Պարունակում է սպիտակ ռոմ, կոկա-կոլա և կիտրոնի հյութ կամ կրաքարի կտորներ: Այն նախ պատրաստվել է Հավանայում 1900 թվականին Կուբայի (այն ժամանակ Իսպանական գաղութ) անկախության պատերազմի ժամանակ, որն ավարտվեց 1878 թվականին:
Տոնական ստուգումներից հետո: BFSA- ն ոչնչացրեց ավելի քան մեկ ու կես տոննա սնունդ
Սուրբ andննդյան եւ Ամանորի ստուգումների ավարտին Բուլղարիայի սննդի անվտանգության գործակալությունը հայտարարեց, որ ստուգումների ընթացքում ոչնչացվել է 1535 կիլոգրամ ոչ պիտանի սննդամթերք: Սուրբ andննդյան և Ամանորի շրջակայքում սննդի գործակալության տեսուչներն ընդհանուր առմամբ 2254 արտակարգ ստուգումներ են անցկացրել:
Ստուգումներից հետո BFSA- ն Հունաստան է վերադարձրել ավելի քան 20 տոննա բանջարեղեն
Հայտնաբերվել է կասկածելի որակի գրեթե 19 տոննա նարինջ և անհայտ ծագման 3 տոննա թարմ կաղամբ, որոնք ներկրվել են Հունաստանից և կվերադարձվեն մեր հարավային հարևանին: Լուրը բուլղարական սննդի անվտանգության գործակալությունից հայտարարել է ինժեներ Անտոն Վելիչկովը ՝ հավելելով, որ Հունաստանից ներմուծվող մրգերի և բանջարեղենի ստուգումները կշարունակվեն:
