2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Սննդամթերքի անվտանգության բուլղարական գործակալությունը ամբողջ երկրում ստուգում է սկսել առաջարկվող պաղպաղակի որակի վերաբերյալ, իսկ ստուգումների հենց սկզբում գրանցել է խախտումներ:
Առևտրականների ամենատարածված բացթողումները կապված են աշխատակազմի աշխատանքային հագուստի բացակայության հետ: Որոշ տեղերում նրանք պաղպաղակ չէին պահում մինուս 18 աստիճան ցելսիուսի պարտադիր ջերմաստիճանում, այդ իսկ պատճառով թողարկվել է երկու դեղատոմս:
Պահպանման ցածր ջերմաստիճանը, բացի պաղպաղակը փոքր-ինչ հալեցնելուց, այն նաև կանխորոշում է այն ավելի արագ փչանալու համար:
BFSA տեսուչները կստուգեն նաև պիտանելիության ժամկետը, ուղեկցող փաստաթղթերը, անձնակազմի համար պարտադիր առողջության գրքերը և դրանց հիգիենան:
Գործակալությունից դոկտոր Սիլվիա Կամենովան ասում է, որ սրանք պարտադիր պահանջներ են մեր երկրում սննդամթերք վաճառող բոլոր կայքերի համար:
Պաղպաղակը նույնպես կհսկվի, թե արդյոք թարմ է, քանի որ ըստ կանոնակարգերի այն չպետք է հալվի, ապա նորից սառեցվի:
Փորձագետը հաճախորդներին խորհուրդ տվեց պաղպաղակ գնել միայն կարգավորվող վայրերից, իսկ արտադրանքի որակի վրա կասկածի դեպքում դիմել 0700 122 99 հեռախոսահամարով կամ իրենց պաշտոնական կայքում `Սննդի գործակալություն:
Ստուգումների ընթացքում նմուշներ են վերցվել լաբորատոր հետազոտությունների համար: Արդյունքները հայտնի կդառնան քարոզարշավի ավարտին:
BFSA- ի ստուգումը կշարունակվի ամբողջ հանրապետությունում ՝ ստուգելով մեծածախ և մանրածախ վաճառակետերը, ինչպես նաև ժամանակավոր շարժական կայքերը, ինչպիսիք են պաղպաղակի սարքերը: Միայն Սոֆիայում մինչ այժմ ստուգվել է ավելի քան 50 կայք:
Աշխատանքային հագուստի հաստատված բացակայության դեպքում տրվում է դեղատոմս, իսկ պիտակների և ծագման փաստաթղթերի բացակայության դեպքում վաճառողը պատժվում է, իսկ տուգանքը սկսվում է 2000 BN:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Եվ լյուտենիցան մեր երկրում `որակի ստանդարտով
Լյուտենիցայի արտադրության ստանդարտներն արդեն փաստ են: Առեղծված է մնում, թե մինչ այժմ կոնկրետ ինչ ենք տարածել մեր կտորների վրա, բայց շուկայում մի քանի օր շարունակ կարելի է գտնել լյութենիցա, որում ներկերի և կոնսերվանտների օգտագործումը չի թույլատրվում:
Մեր երկրում հացը կասկածելի որակի է `տրանսպորտի պատճառով
Մեր երկրում առաջարկվող հացի 70 տոկոսի որակը կասկածի տակ է դրվում արտադրողից վաճառող տեղափոխելու պատճառով: Շատ հաճախ հացի գաղափարները տեղափոխվում են կեղտոտ ավտոբուսներով: Բուլղարիայի հացթուխների և հրուշակագործների ֆեդերացիան զգուշացնում է, որ օրենքը լուրջ բացթողում ունի վերահսկողության ոլորտում հաց , Արտադրության արտադրամասերը և հաց առաջարկող տեղամասերը ենթակա են ստուգման, բայց ոչ այն տրանսպորտին, որով այն տեղափոխվում է մի կետից մյուսը:
BFSA- ն մեր երկրում սպառել է 10 տոննա GMO սոյա
Բուլղարիայի Սննդամթերքի անվտանգության գործակալությունը առգրավել է Բուրգասում վաճառված գրեթե 10 տոննա գենետիկորեն ձևափոխված սոյա: Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ ԳՄՕ-ի պարունակությունը 5% -ով գերազանցում է ստանդարտները: Դա հակասում է բուլղարական շուկաներում ԳՄՕ արտադրանքի կանոններին:
Նրանք մեր երկրում բռնել են ֆիպրոնիլով վարակված պաղպաղակի հերթական խմբաքանակը
Բուլղարիայում ստուգումների ընթացքում հայտնաբերվել է վարակված ֆիպրոնիլով ձվի փոշուց պատրաստված պաղպաղակի երկրորդ խմբաքանակ: Բովանդակությունը ֆիպրոնիլ թույլատրելի մակարդակից բարձր էր: Խնդրահարույց խմբաքանակին ավելացվել է 93 կիլոգրամ փոշի ձվի դեղնուց 12,5 կիլոգրամ պաղպաղակի մեջ, որն արդեն դուրս է բերվել շուկայից և կուղարկվի ոչնչացման, հավաստիացնում է Բուլղարիայի սննդի անվտանգության գործակալությունը:
Գազարն կապարով և մսով հորմոններով մեր երկրում առանց BFSA- ի մեզ տեղեկացնելու
Բուլղարիայի սննդի անվտանգության գործակալության տեսուչները հայտնաբերել են կապարով գազար, թունավոր սնկով վարսակի շիլա և լազանյա հորմոններով բուժված մսով, բայց նրանք բուլղարացիներին չեն տեղեկացրել վտանգավոր սննդի մասին: Ազգային աուդիտի ստորաբաժանման ղեկավար Tsվետան Tsվետկովը btv- ին ասել է, որ հաստատության վերջին աուդիտից հետո BFSA- ի գործունեության մեջ զգալի բացեր են հայտնաբերվել:
