2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Ամերիկացի հայտնի խոհարարական գուրու Հարլի Պաստեռնակը պնդում է, որ եթե օգտագործենք որոշ ազգային խոհանոցների առանձնահատկությունները, մենք կլինենք առողջ երկարակյաց մարդիկ:
Նա վերլուծեց այն երկրների խոհանոցները, որտեղ կյանքի տևողությունը մեծ է, իսկ գիրությունը ՝ ցածր: Խոհարարը կարծում է, որ այս խոհանոցներում առկա որոշ առանձնահատկություններ թույլ են տալիս որոշ ազգերի բնակիչների ավելի առողջ լինել և ավելի երկար ապրել:
Իր ցուցակում առաջին տեղում Japanապոնիան է: Այնտեղ ճարպակալման մակարդակը կազմում է ընդամենը 1,5 տոկոս, իսկ կյանքի միջին տևողությունը 82 տարի է: Բացի աշխարհահռչակ սուշիից և բրնձից, ճապոնացիներն իրենց խոհանոցում շատ բանջարեղեն են օգտագործում:
Դրանք շեշտը դնում են վիտամիններով և հանքանյութերով հարուստ ցուկկինիով, վարունգով, կաղամբով և բրոկկոլիով: Նրանց համար սպիտակուցի հիմնական աղբյուրը ձուկն ու սոյայի արտադրանքն են: Ածխաջրերը ստացվում են հնդկացորենի ավանդական սպագետիից:
Japaneseապոնացիների առանձնահատկությունն այն է, որ նրանք սեղանից վեր են կենում ոչ թե այն ժամանակ, երբ այլեւս ոչինչ չեն կարողանում ուտել, այլ երբ մի փոքր սոված են զգում: Գիտությունն արդարացնում է այս սովորույթը. Ուղեղին քսան րոպե է պետք `հասկանալու համար, որ դուք կերել եք:
Պաստեռնակի ցուցակում երկրորդը Սինգապուրն է: Այնտեղ ճարպակալման մակարդակը 1.8 տոկոս է, իսկ կյանքի տևողությունը `կրկին 82 տարի: Այստեղ բրինձը սեղանի արքան է:
Սինգապուրցիները սիրում են այն նախաճաշին, ճաշին և ընթրիքին: Խոհարարներն այն դիվերսիֆիկացնում են ծովամթերք, ձուկ, թարմ կամ շոգեխաշած բանջարեղեն: Միսը սեղանի հազվագյուտ հյուր է:
Այսպիսով, Սինգապուրի բնակիչները ստանում են մեծ քանակությամբ խոլեստերին պարունակող ճարպեր, սպիտակուցներ և վիտամիններ: Այդ պատճառով նրանք ապրում են այդքան պատկառելի տարիքում ՝ առանց սրտի և ստամոքսի հետ խնդիրներ ունենալու:
Այստեղ, սակայն, մի չափազանցեք այն աղանդերով: Փոխարենը նրանք ուտում են թարմ արևադարձային մրգեր: Երրորդ տեղում Չինաստանն է: Theարպակալման մակարդակն այստեղ 1.8 տոկոս է, իսկ կյանքի միջին տևողությունը `73 տարի:
Չինական մենյուի երկու երրորդը բաղկացած է բանջարեղենից, մրգերից, հացահատիկային հացահատիկից և ընդեղենից: Ուտեստների հիմքը չինական կաղամբն է, սոյան, կոճապղպեղը, սխտորը `այն ամենը, ինչը պարունակում է հանքանյութեր, սպիտակուցներ և K, B և E վիտամիններ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Japanապոնիայում նրանք թողարկում են չհալչող պաղպաղակ
Եթե դուք այն մարդկանցից եք, ովքեր սիրում են պաղպաղակ ուտել վաֆլի կոնաձև, բայց խուսափում են դա անել, քանի որ այն հաճախ կաթում է և փչացնում հագուստը, կարող եք հանգստանալ: Բրիտանացի գիտնականները հայտարարել են, որ գտել են միջոց ՝ կասեցնելու պաղպաղակի ու բծերով շապիկների հալումը:
Ամենաշքեղ ուտեստները ներկայացվել են Japanապոնիայում և Կանադայում
Կանադական Ռիչմոնդ քաղաքում գտնվող Stevenston Pizzeria- ն ներկայացրել է մինչ օրս հայտնի ամենաթանկ պիցցան: Շքեղ ուտեստն արժե 450 դոլար ՝ ընդամենը մեկ բաժնի դիմաց: Իր գնի պատճառով անսովոր թանկ պիցցային հաջողվեց մտնել Գինեսի ռեկորդների գիրք:
Japanապոնիայում նրանք պատրաստում են զարմանալի տորթ ՝ ընդամենը 3 բաղադրիչով:
Genապոնիայում հնարամտորեն հորինված տորթը պատրաստվում է ընդամենը 3 բաղադրիչներից և կարող է բավարարել նույնիսկ առավել քմահաճ համը: Այս տորթի միջոցով դուք կկարողանաք խնայել ինչպես ժամանակ, այնպես էլ գումար: Դրա համար անհրաժեշտ կլինի 3 ձու, 120 գրամ սպիտակ շոկոլադ, որը կարող է փոխարինվել կաթով և 120 գրամ մասկարպոնե:
Առողջ սնվեք երիկամների անբավարարության ժամանակ
Երիկամային անբավարարություն լուրջ հիվանդություն է: Դրանով զբաղվելու համար յուրաքանչյուր հիվանդ պետք է խստորեն հետևի բուժող բժիշկների առաջարկություններին: Բժիշկները հաճախ նշանակում են ուղեկցող դիետա, դեղամիջոցների հետ միասին, որոնք կօգնեն արագացնել վերականգնումը և կանխել հիվանդությունը:
Եթե ցանկանում եք նիհարել, սնվեք գեր մարդկանց հետ
Յուրաքանչյուր ոք, ով ցանկանում է նիհարել, պետք է սնվի գեր մարդկանց ընկերակցությամբ: Եզրակացությունն արվել է ամերիկացի և կանադացի մի խումբ գիտնականների կողմից, ովքեր պարզել են, որ գեր մարդիկ ուտում են սննդի տեսակն ու քանակը, որ իրենց շրջապատողներին զզվանք զգան դրանից, հաղորդում է ԻՏԱՌ-ՏԱՍՍ-ը:
