2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Բրինձը ասիական խոհանոցի բաղկացուցիչ մասն է, բայց պակաս հայտնի չեն բրնձով պատրաստված հատուկ եվրոպական ուտեստները, ինչպիսիք են իսպանական պաելան կամ իտալական ռիզոտոն:
Փաստորեն, բրինձը սպառվում է ամբողջ աշխարհում, և ցորենից և եգիպտացորենից հետո սա երրորդն է, որն աճում է ամենալայն աճող հացահատիկային մշակաբույսերից:
Եվ քանի որ մենք ունենք նաև բրնձով հավի հսկայական երկրպագուներ, մեր ժողովրդի համար բրնձի օգտագործումը ամենօրյա է: Հետևաբար, մենք պետք է տեղյակ լինենք, թե ինչ ենք դնում մեր բերանը ՝ կանոնավոր բրինձ ուտելը օգտակար է, բրնձի որ տեսակն է առավել օգտակար և կա՞ որևէ ներուժ վնաս բրնձից?
Ահա թե ինչու այստեղ մենք ձեզ ցույց կտանք, թե որոնք են դրանք բրնձի օգտագործման օգուտներն ու վնասները.
Բրնձի օգտագործման առավելությունները
Երբ չափավոր սպառվում է (օրական առավելագույնը մոտ 1 բուռ բրինձ), բրինձը ձեզ կպաշտպանի քաշի ավելացումից, քանի որ այն ձեզ էներգիա կտա: Սա հայտնի փաստ է բոլոր մարզիկների համար, ովքեր ուշադիր հետեւում են, թե երբ և ինչ են ուտում: Այդ պատճառով ավելի ու ավելի է հավատում, որ լավ է մարզվելուց առաջ և հետո ՝ արդեն սիրված բրնձի թխվածքաբլիթներից ուտելը:
Բրնձի օգտագործումը կարգավորում է մեր նյութափոխանակությունը և չափազանց լավ է աշխատում լուծի ժամանակ: Հատկապես օգտակար է ստամոքսի խանգարումների ժամանակ ջրի ընդունումը, որի մեջ բրինձը եռացրել են: Այն խորհուրդ են տալիս նաև շատ սննդաբաններ այն դեպքում, երբ ցանկանում եք նիհարել: Այլ կերպ ասած, առավոտյան սուրճի փոխարեն պատրաստել բրնձի ջուր: Դա ձեզ էներգիա կտա, և երկար ժամանակ սոված չեք զգա:
Ռայսը իջեցնում է արյան ճնշումը և նվազեցնում է սրտանոթային հիվանդությունների և քաղցկեղի առաջացման հավանականությունը: Գիտականորեն ապացուցված փաստ!
Վերջապես, բայց ոչ պակաս, բրնձի սպառում կօգներ ձեզ հոգ տանել ձեր մաշկի երիտասարդացման մասին, քանի որ այն բնական միջոց է վաղաժամ ծերացման դեմ:
Ուշադրություն Վերոնշյալ բոլոր դեպքերում կարևոր է նշել, որ բրնձի օգտագործումը լավ է, երբ այն պարզապես եփում է, չի տապակվում, շոգեխաշվում և այլն:
Վնասը բրնձի օգտագործումից
Միակ վնասը, որի մասին արժե հիշեցնել, բրնձի չափազանց մեծ սպառումն է: Այս հացահատիկը բարձր գլիկեմիկ ինդեքս ունի, և այն պետք է նվազագույն քանակությամբ ընդունեն շաքարախտով տառապող մարդիկ:
Տեղին է նաև նշել, որ դա վերաբերում է մասնավորապես զտված սպիտակ բրնձին: Փոխարենը, այնուամենայնիվ, դուք կարող եք ձեռք բերել ինչպես չզտված սպիտակ, այնպես էլ շագանակագույն, սեւ և նույնիսկ վայրի բրինձ: Արժե, հավատացեք մեզ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Խակի մրգեր ՝ բոլոր օգուտներն ու վնասները
Անվան անվան տակ խակի պտուղ զգայարանների համար իսկական հրճվանք կա, որն առավել հայտնի է որպես դրախտի խնձոր: Խակի պտուղը այնքան տարածված է, որ նույնիսկ իր տոնն ունի նոյեմբերի կեսերին, որն ամեն տարի նշվում է Ստարա Zagագորայի շրջանում: Խակիի առավելությունները Ինչպե՞ս նա շահեց առանձին արձակուրդ անցկացնելու իրավունքը:
Սոյայի սոուսի օգուտներն ու վնասները
Այն չափազանց տարածված է ասիական խոհանոցում. Այն օգտագործվում է բրնձի, բանջարեղենով ուտեստի կամ ձկան, ծովամթերքի, տարբեր տեսակի մսի ուտեստի համար: Փաստորեն, բոլոր ասիական խոհանոցում առանց աղանդերի: Այն մուգ կամ բաց գույնի է և ունի հատուկ հոտ:
Ալիբուդի օգուտներն ու վնասները
Գրեթե չկա մի մարդ, ով չկապի կինոթատրոնում կամ հեռուստացույցի առջև անցկացրած հաճելի ժամանակը ադիբուդի , Եգիպտացորենի համեղ նախուտեստը կատարյալ ավարտ է ձեր սիրած գործունեությանը նվիրված ազատ ժամանակի հաճույքին: Այնուամենայնիվ, շատ սննդաբաններ նախազգուշացնում են այս սովորության վնասման մասին:
Կտավատի սերմ օգտագործելու օգուտներն ու վնասները
Իսկապես Կտավատի սերմը հրաշք նոր կերակուրն է ? Նախնական ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ կտավատի սերմը կարող է օգնել սրտանոթային հիվանդություններից և շաքարախտից մինչև կրծքագեղձի քաղցկեղ ՝ ամեն ինչի դեմ պայքարում: Ոմանք այն անվանում են մեր մոլորակի ամենաուժեղ բուսական սնունդներից մեկը:
Պղպեղի պղպեղի առողջության օգուտներն ու վնասները
Pimenta dioica բույսի չհասած պտուղներից ստացված համեմունքի համեմունքը տարիներ շարունակ օգտագործվել է յուրաքանչյուր իրեն հարգող տնային տնտեսուհու կողմից: Այս պղպեղը, որը գալիս է amaամայկայից, վայելում է լայն ժողովրդականություն և օգտագործում: Ներառված են մսի և ձկան ուտեստների մի շարք բաղադրատոմսերում:
