2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Վրա Հրեշտակապետի օր պատրաստվում է հատուկ ծիսական կարկանդակ, որը կոչվում է Rangel ուտեստ կամ Բոգովիցա, որը շատ է հիշեցնում կարկանդակները, որոնք պատրաստ են հիշել զոհվածները: Այսօր նաև դահիճների մասնագիտական տոնն է:
Honorիսական հացը պատրաստվում է ի պատիվ Սուրբ Միքայել հրեշտակապետ որը պատվում է ուղղափառ եկեղեցին Նոյեմբերի 8-ը, Ենթադրվում է, որ եթե սուրբը պատվի ավանդական կերակուրով, մեկը ավելի հեշտ մահ կապահովի, քանի որ ասում են, որ Միքայել հրեշտակապետը մահացածների հովանավորն է:
Սրբի պատվին այսօր զոհվում է արու կենդանին `սովորաբար խոյ կամ բու:
Պատրաստվում է նաև ռանգելի ուտեստ որը տան ամենատարեց տղամարդը պետք է կոտրի ՝ արտասանելով օրհնությունը. Սուրբ Հրեշտակապետը, Սուրբ Նիկոլասը և բոլոր սրբերը, օգնեք մեզ, մենք հարգում ենք ձեզ և տորթ կտրում, որպեսզի աշորան ծնվի առաստաղից:, Որքան շատ հացահատիկ, այնքան ավելի շատ առողջություն նա գնեց:
Theիսական կարկանդակը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է 1 կգ ալյուր, 4 ձու, 100 գրամ կարագ, 1 թեյի գդալ շաքար, 3 ճաշի գդալ մածուն, թարմ խմորիչ այնքան, որքան ընկույզը, 2 թեյի գդալ աղ և 2 թեյի գդալ ջուր:
Խմորիչը մանրացված է և լցվում է 1 թեյի գդալ ջրով: Թողնել 20 րոպե բարձրանալ, ապա ավելացնել աղ, շաքար և լավ խառնել:
Առանձին ամանի մեջ հարեք ձվերը, նախքան դեղնուցներից միայն մեկին առանձնացնելը, ավելացրեք մյուս բաժակը ջուր և մածուն: Երրորդ թավայի մեջ լցնել ամբողջ ալյուրը, որի մեջ մենք ջրհոր ենք պատրաստում և լցնում ենք ձվի և խմորիչի խառնուրդը:
Մենք վերցնում ենք հալված կարագը, դրանով խոնավացնում ենք մատները և սկսում ենք հունցել կարկանդակը: Պատրաստի խմորից անջատված է մի փոքրիկ կտոր, որը խճճված է երկար շերտի նման, լարի նման:
Խմորի ավելի մեծ կտորը կարկանդակի տեսք ունի և դրվում է յուղացված տապակի մեջ, փոքր կտորի շերտը դրվում է դրա վրա, և այն պետք է դրվի կարկանդակի վրա կիսաշրջանի տեսքով, որպեսզի տունը չդատարկվի, ինչպես ասում են ասացվածքները:
Կարկանդակը տարածեք առանձնացված դեղնուցով և թողեք 20 րոպե բարձրանա, ապա թխեք 200 աստիճանով:
Այսօր սեղանին պետք է լինեն ոչխարի, կարմիր գինու, խնձորի, ցորենի և լոբու ուտեստներ:
Ենթադրվում է, որ հետո Հրեշտակապետի օր Գայլի տոները սկսվում են այն ժամանակ, երբ մարդիկ ծեսեր են կատարում ՝ չար ուժերից պաշտպանվելու համար:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Հրեշտակապետի ենթադրությունը ՝ ի՞նչ դնել սեղանին:
Այս օրը `նոյեմբերի 4-ին, քրիստոնեական աշխարհը նշում է Հրեշտակապետի Վերափոխումը , որը Եկեղեցու մեծարած երեք ամենակարևոր Ասկետիկներից մեկն է: Այն հայտնի է նաև որպես Ռանգելի Վերափոխում: Հատկանշական է, որ այն միշտ ընկնում է Հրեշտակապետի օրվան նախորդող շաբաթ օրը:
Խմորիչի և սոդայի բացակայության դեպքում. Պատրաստեք ձեր խմորիչը հացի համար:
Բուլղարիայում խմորիչն էր ավանդական բնական խմորիչ օգտագործվում է հացը հունցելիս: Համար խմորիչ պատրաստել հացի համար , այն պատրաստելու ամենակարևոր գործոններից մեկը համբերությունն է: Սնվում է 24 ժամը մեկ անգամ: Եթե հավատարիմ եք առողջ ու որակյալ ապրելակերպին, պատրաստեք հացի խմորիչ:
Սննդամթերք ՝ օրվա համար անհրաժեշտ B12 վիտամին ստանալու համար
Վիտամին B12- ը միակ վիտամինն է, որն իր մոլեկուլում ունի կոբալտի ատոմ: Կոբալտը կարևոր է նյութափոխանակության գործընթացների համար և դրա հիմնական տարրն է կոբալամին , սա B12 վիտամինի մեկ այլ անուն է: Այս փաստերի լույսի ներքո պարզ է, որ վիտամին B12- ը մարդուն հայտնի բոլոր վիտամիններից ամենաբարդն է:
Հինգ ապրանք յուրաքանչյուր օրվա համար `մեզ առողջ պահելու համար
Ձմեռը միշտ ոչնչացնում է մեր անձեռնմխելիությունն ու ուժը, ուստի ցուրտ օրերին մենք պետք է ուտենք հատուկ ձևով, կարծում են ամերիկացի սննդաբանները: Մեզ անհրաժեշտ բոլոր նյութերը կարելի է ձեռք բերել մի քանի ապրանքներից: Դրանք կարող են ներառվել ամեն օր մեր ընտրացանկում:
Կարապետը Սուրբ Նիկոլասի օրվա համար կարժենա մեզ համար մեկ կիլոգրամի համար 5 լեվա
Կարպը, որը ավանդաբար սեղանի վրա դրվում է Սուրբ Նիկոլասի օրվա առթիվ, մեկ կիլոգրամի համար մեզ համար կարժենա միջինը 5 N ունտ: Տոնի նախօրեին ձկան շուկան տեղափոխվել է, վերլուծությունները ցույց են տալիս: Ամեն տարի Սուրբ Նիկոլասի օրվա շուրջ, ձկների վաճառքը ցատկում է մոտ 70% -ով, կարպը գնում է 1,3-ից 3 կիլոգրամ, ըստ ամենամեծ սննդային շղթաների տվյալների:
