2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Աշխարհի լավագույն պանիրը անգլիական կապույտ պանիր Bath Blue- ն է, որը հասունանում է առնվազն ութ շաբաթ հատուկ քարե սենյակներում:
Լոնդոնում անցկացվող Համաշխարհային պանրի մրցանակաբաշխության 26-րդ թողարկումում անգլիական կապույտ պանիրը հաղթեց մրցակցությանը ՝ հաղթելով շվեյցարացի, հոլանդացի և ֆրանսիացի արտադրողների պանիրներին:
Հաղթող պանիր արտադրողները երրորդ սերնդի կաթնամթերք են, որոնք վերջերս պանիր են արտադրում: Անգլիական նրբագեղությունը կարողացավ հաղթահարել գրեթե 2600 պանրի մրցակցություն:
Պանրի անունը Bath Blue է, և դրա արտադրողները ասում են, որ այն պատրաստվում է օրգանական կաթից, որից հետո մնում է հասունանալու:
Պանրի հասունացման ժամանակը ութից տաս շաբաթ է: Մրցակիցների մի մասը Կանադայից և Բրազիլիայից, Մեքսիկայից և Արգենտինայից, Նոր Zeելանդիայից և այլ արտադրողներ էին: Կանադացի դատավոր Լուի Էյդը բացատրում է, որ հաղթող Բաթ Բլուի համը չափազանց հավասարակշռված էր:
Հաղթող պանրի մեջ Aird- ը զգաց կապույտ պանրի դասական նոտան: Նա բացատրում է, որ կապույտ պանիրները կարող են ունենալ մետաղական համ, ինչը, եթե չզգացվի, նշանակում է, որ պանրի մեջ չափազանց շատ աղ կա: Bath Blue- ի հետ կապված նման խնդիր չկար:
Երկրորդ տեղը մնում է բրիտանացի արտադրողների Barber's Farmhouse Cheesemakers չեդդեր պանրի համար, իսկ մրցույթի բրոնզե մեդալակիրը Dinaric Sir պանիրն է: Դինարսկի սըրը կովի և այծի կաթի համադրություն է, իսկ հետաքրքիր պանրի արտադրողը խորվաթ Սիրանա Գլիգորան է:
Պանրի ֆրանսիացի արտադրող Ռոլան Բարթելեմին նույնպես հեռանում է մրցակցությունից ՝ մրցանակ ստանալով. Նա շահեց մրցանակը պանրի մեջ ունեցած նշանակալի ավանդի համար:
Եվ եթե խոսենք պանրի մասին, դանիական ընկերությունը լուծեց իր կաթնամթերքի հետ կապված խնդիրները, որոնք հնարավոր չէ արտահանել Ռուսաստան, ԵՄ-ից եկող ապրանքների ներկրման արգելքի պատճառով:
Դանիացի ձեռներեցները որոշել են երկրում շուրջ 15 տոննա պանիր նվիրել աղքատներին: Առլան բացատրում է, որ մեծ մասամբ իրենց հաջողվել է իրենց արտադրանքը վերահղել տարբեր շուկաներ:
Բայց տարբեր պատճառներով դեռ մնացել է 15 տոննա պանիր, որը ընկերությունը չի կարողացել վաճառել:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Նորարարություն: Մենք կապույտ գինի կխմենք
Եզակի նորարարությունը պատրաստվում է նվաճել եվրոպական շուկան: Եթե հոգնել եք սովորական սպիտակ ու կարմիր գինիներից, ապա ձեր առջեւ նորն է կապույտ գինի . Ռեստորաններում գինու ցուցակներին շուտով կավելացվի նոր ներկապնակ: Նորամուծությունը կոչվում է Geek և սպիտակ և կարմիր գինու խառնուրդ է:
Ընկույզը գնով գերազանցեց նուշը
Մինչ վերջերս համարվում էին թանկարժեք ընկույզներ ՝ նուշ, պնդուկների ետևում ՝ մեկ կիլոգրամի գնի համեմատ: Մայրու ընկույզը, որի մեկ կիլոգրամը 68 BGN գին է, ընկույզի մեջ մնում է ամենաբարձր գներով: Կիլոգրամը պնդուկ վերջին ամիսներին կտրուկ աճել է, հաղորդում է Bulgaria Today- ը:
Ինչպե՞ս է պատրաստվում կապույտ պանիրը:
Կապույտ պանիրը Ենթադրվում է, որ այն պատահաբար է հորինվել, երբ հովիվը թաքնվեց ստվերում գտնվող քարանձավում ՝ ճաշելու համար: Նա հանեց իր ճաշը ՝ մի կտոր հաց և մի կտոր ոչխարի պանիր: Մի աղջիկ անցավ ՝ շեղելով նրան, և նա գնաց նրա ետևից ՝ մոռանալով իր ճաշի մասին:
Երեք տերև ունեցող երեքնուկը ժողովրդականությամբ գերազանցեց թուրքական փախլավային
Բակլավան ամենատարածված քաղցր գայթակղությունն է Թուրքիայում: Կամ գոնե այդպես էր: Այսօր քաղցրավենիքի շրջանում ժողովրդականության մեջ առաջին տեղը զբաղեցնում է Trileche աղանդերը: Trileche- ը գալիս է ալբանացիների մշակույթից: Ստամբուլում ուսումնասիրությունից հետո պարզվում է, որ քաղաքի յուրաքանչյուր երկրորդ բնակիչը, անշուշտ, գերադասելու է Trileche տորթը փախլավայից:
Իտալիան գերազանցեց աշխարհում ամենաերկար պիցցայի ռեկորդը
Ամենաերկար պիցցան աշխարհում մատուցվում էր Իտալիայում: Տեղի խոհարարները գերազանցեցին համաշխարհային ռեկորդը ՝ ավելի քան մեկ կիլոմետր երկարությամբ պիցցա Մարգարիտա մատուցելով Միլանում կայացած Համաշխարհային ցուցահանդեսի ժամանակ, որտեղ հիմնական թեմաներից մեկը սնունդն էր:
