2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Բակլավան ամենատարածված քաղցր գայթակղությունն է Թուրքիայում: Կամ գոնե այդպես էր: Այսօր քաղցրավենիքի շրջանում ժողովրդականության մեջ առաջին տեղը զբաղեցնում է Trileche աղանդերը:
Trileche- ը գալիս է ալբանացիների մշակույթից: Ստամբուլում ուսումնասիրությունից հետո պարզվում է, որ քաղաքի յուրաքանչյուր երկրորդ բնակիչը, անշուշտ, գերադասելու է Trileche տորթը փախլավայից:
Ավելի ու ավելի հաճախ հանրապետության հրուշակեղենի և արագ սննդի կետերի մուտքի մոտ դուք կարող եք տեսնել մեծ գրություն. Այստեղ մենք առաջարկում ենք Trileche: Էլիտար ռեստորանները մրցում են խմորեղեն առաջարկելու համար:
Վարպետ խոհարարները մրցում են դրա պատրաստման մեջ, և բոլորը պնդում են, որ իրն ամենաօրիգինալն է: Նույնիսկ ամենատարածված հրավերը. Սուրճ խմելու համար ավելի ու ավելի է փոխարինվում. - Արի գնանք Trileche ուտելու:
Վերջերս թուրքական հայտնի ամսագիրը կազմել է լավագույն 10 ռեստորանների ցուցակը, որոնք առաջարկում են ամենահամեղ երեք ոտանի ընկերը Ստամբուլում և Անկարայում: Բոլոր իրեն հարգող վարպետ հրուշակագործներն ամեն տեսակի լրատվամիջոցների էջերում առաջարկում են տարբեր տեսակի բաղադրատոմսեր այս աղանդերի համար:
Ենթադրվում է, որ Trilece- ն ալբանական ազգային խմորեղեն է: Թուրքիայում այն անվանում են նախկին Հարավսլավիայի աղանդեր: Թուրք խոհարարները, սակայն, երեք արմատ ունեն Լատինական Ամերիկայում: Trileche բառը գալիս է իսպանական երկու բառերից `Tres and Leches, այսինքն. երեք տեսակի կաթ:
Trilecheno- ի պատրաստման առաջին բաղադրատոմսերից մեկը հայտնաբերվել է 19-րդ դարից իսպանական խոհարարական գրքերում: Այն ամենամոտ է պաղպաղակով մռնչյունին, որը օշարակված է երեք տեսակի կաթով և սերուցքով:
Թուրքիայում Ալբանիայի էմիգրանտների կողմից նախկին Հարավսլավիայում տեղի ունեցած պատերազմներից հետո Ալբանիայով տեղափոխվել է Տրիլեխետոն:
Ինչ էլ որ լինի դրա ծագումը ՝ հարավամերիկյան կամ ալբանական, Trileche տորթի ժողովրդականությունն ու սպառումն արդեն գերազանցել են քաղցր փախլավայինը:
Դրան նպաստող փաստերից մեկն այն է, որ երեք տերևի երեքնուկն ավելի էժան է, քան փախլավան: Վերջերս ընկերության փախլավայի գինը ցատկեց կիլոգրամի ֆենոմենալ 20 եվրոյի դիմաց: Եթե դեռ չեք փորձել, համոզվեք, որ դա անեք:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Բեյ տերև
Դափնու տերեւը Այն հազարամյակներ շարունակ ճանաչվել է որպես սուրբ բույս. Այն իդեալական համեմունք է շատ ուտեստների և նուրբ ուտեստների համար, բայց նաև հայտնի է իր բուժիչ հատկություններով: Խոհարարության ընթացքում դափնու տերևը սննդին տալիս է հատուկ համ և դարձնում այն ավելի համեղ, և որպես հավելյալ բոնուս `դափնին շատ օգտակար ազդեցություն է ունենում մարդու առողջության վրա:
Սեննա - Մայրիկի տերեւ
Սեննա / Cassia senna L. / փոքր թուփ է, որի բարձրությունը հասնում է 1 մետրի: Մեր երկրում այն հայտնի է որպես կասիա և մայրենի: Սենատի տերևները բարդ և զույգ են `մի քանի զույգ ամբողջական թռուցիկներով, որոնց երկարությունը 2-3 սմ է, լայնությունը` 5-10 մմ:
Ընկույզը գնով գերազանցեց նուշը
Մինչ վերջերս համարվում էին թանկարժեք ընկույզներ ՝ նուշ, պնդուկների ետևում ՝ մեկ կիլոգրամի գնի համեմատ: Մայրու ընկույզը, որի մեկ կիլոգրամը 68 BGN գին է, ընկույզի մեջ մնում է ամենաբարձր գներով: Կիլոգրամը պնդուկ վերջին ամիսներին կտրուկ աճել է, հաղորդում է Bulgaria Today- ը:
Իտալիան գերազանցեց աշխարհում ամենաերկար պիցցայի ռեկորդը
Ամենաերկար պիցցան աշխարհում մատուցվում էր Իտալիայում: Տեղի խոհարարները գերազանցեցին համաշխարհային ռեկորդը ՝ ավելի քան մեկ կիլոմետր երկարությամբ պիցցա Մարգարիտա մատուցելով Միլանում կայացած Համաշխարհային ցուցահանդեսի ժամանակ, որտեղ հիմնական թեմաներից մեկը սնունդն էր:
Անգլիական կապույտ պանիրը որակով գերազանցեց ֆրանսերենը
Աշխարհի լավագույն պանիրը անգլիական կապույտ պանիր Bath Blue- ն է, որը հասունանում է առնվազն ութ շաբաթ հատուկ քարե սենյակներում: Լոնդոնում անցկացվող Համաշխարհային պանրի մրցանակաբաշխության 26-րդ թողարկումում անգլիական կապույտ պանիրը հաղթեց մրցակցությանը ՝ հաղթելով շվեյցարացի, հոլանդացի և ֆրանսիացի արտադրողների պանիրներին:
