Սուրճի մոլագար եք Դա կախված է ձեր գեներից

Video: Սուրճի մոլագար եք Դա կախված է ձեր գեներից

Video: Սուրճի մոլագար եք Դա կախված է ձեր գեներից
Video: Սուրճի նստվածքը՝(մրուրը) սուրճից օգտակար է 2024, Սեպտեմբեր
Սուրճի մոլագար եք Դա կախված է ձեր գեներից
Սուրճի մոլագար եք Դա կախված է ձեր գեներից
Anonim

Չնայած իր բոլոր առավելություններին, ինչպես շատ լավ բաների դեպքում, սուրճը չպետք է չափազանցել: Բոլորը դա գիտեն որպես փաստ, բայց մեզանից ոմանք դեռ չեն կարող սահմանափակվել միայն մեկով, բայց խմել երկրորդ, երրորդ

Այնուամենայնիվ, նախքան ինչ-որ բանի մասին մտածելը, պետք է իմանաք, որ սուրճով ձեր մոլուցքը հիմնված չէ հոգեկան հիմքերի վրա, այլ ուղղակիորեն գեներացված է ձեր գեների մեջ: Դա ցույց են տալիս Էդինբուրգի համալսարանի գիտնականների նոր ուսումնասիրության արդյունքները:

Նրանք պարզել են, որ գեների մի քանի տատանումներ որոշում են մարմնի ՝ կոֆեինի կարիքը: Ըստ իրենց մուտացիայի տիպի ՝ մեկ անձ կարող է բավարարվել մեկ սուրճով, իսկ մյուսը ՝ հինգ կամ ավելի:

Քննարկվող գենը կոչվում է PDSS2: Դրանում առկա շեղումը ստիպում է մարմնին կոֆեինը բազմիցս արագացնել, և դա ստիպում է մարմնին մեկից ավելի բաժակ տոնիկ ըմպելիքների կարիք ունենալ: Մյուս կողմից, երբ գենը գործում է նորմալ, կոֆեինը ավելի դանդաղ է մշակվում և ավելի երկար մնում մարմնում, ինչը նվազեցնում է սուրճի անհրաժեշտությունը:

Ուսումնասիրությունը, որն իրականացվել է Տրիեստի համալսարանի գիտնականների հետ համատեղ, մասնակցել է 3000 մարդ Նիդեռլանդներից և Իտալիայից: Նրանք ստիպված էին լրացնել հարցաթերթիկներ և գրել, թե օրական քանի բաժակ սուրճ են խմում: ԴՆԹ-ի նմուշները վերցվել են ուսումնասիրության բոլոր կամավորներից `իրենց PDSS2 գենի աննորմալությունները հետևելու համար:

Սուրճ
Սուրճ

Հետազոտողները պարզել են, որ գենի շեղում ունեցող իտալացիների մեծ մասը օրական միջինը խմում է երեք բաժակ սուրճ, իսկ շեղում չունեցողները խմում են մեկ բաժակ:

Իրավիճակը Նիդեռլանդներում մի փոքր այլ էր: Lowածր Երկրի բնակիչները գենի շեղումով օրական խմում էին երկու բաժակ սուրճ, իսկ նրանք, ովքեր չունեին `մեկ, և նրանց մեծ մասն ընդհանրապես սուրճ չէր խմում:

Փորձագետները վերագրում են այս տարբերությունը երկու ազգերի սուրճի մշակույթում: Նաև Իտալիայում մարդիկ սուրճ են խմում ավելի փոքր բաժակներով, մինչդեռ Նիդեռլանդներում մեծ բաժակները, որոնք ավելի շատ կոֆեին են պարունակում, հարգում են: Ուսումնասիրության արդյունքները հրապարակվել են Scientific Reports ամսագրում:

Խորհուրդ ենք տալիս: