2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Բորլոտի լոբին լոբազգիների ընտանիքից բուսական տեսակ է: Տարբեր երկրներում այն հայտնի է որպես հռոմեական լոբի կամ թիփ: Փաստորեն, դա հայտնի կարմիր լոբին է: Թուրքիայում այն անվանում են թմբի:
Թուրքական խոհանոցում այն հաճախ օգտագործվում է որպես նախուտեստ: Այն կարելի է պատրաստել ձիթապտղի յուղով կամ մսամթերքով: Կարմիր լոբին շուկայում է ապրիլից, և թարմ է վեց ամիս: Արդեն սեպտեմբերի վերջին այն սկսում է իր տեղը գրավել չոր լոբազգիների շարքում:
Եթե ցանկանում եք եփել հին կարմիր լոբի, ճիշտ այնպես, ինչպես սովորական լոբին, եփելուց առաջ թրջեք դրանք մեկ գիշեր: Հաջորդ օրը լվանում են և դնում քաղցրահամ ջրի մեջ, որպեսզի եռա:
Կարմիր լոբի պատրաստելիս ամենակարևոր հնարքը նախապատրաստումն է: Նախ լոբին լցնում են մաքուր ջրի մեջ, որպեսզի եռա: Դրանից հետո ցամաքեցնել, լցնել և տաքացնել տաք ջրով ևս 5 րոպե: Սա ազատում է ամբողջ կեղտոտ ջուրը, որը լոբին արձակում է:
Դրանից հետո դրեք ճնշման կաթսա, 1-2 մատով ջուր լցրեք լոբու վրա, աղ ավելացրեք և եռացրեք: Դրանից հետո կրճատեք կրակը և եփ գալ եւս 30 րոպե: Եվ եթե պատրաստվում եք թարմ կարմիր լոբի եփել, 15 րոպե եփեք թույլ կրակի վրա:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Որքան դիետիկ է դիետիկ հացը
Դիետիկ հացը ամբողջովին դիետիկ չէր: Չնայած շատերը դրան են ապավինում ոչ միայն նիհարելու, այլև ավելի առողջ դիետայի տեսանկյունից, պարզվեց, որ սպառողները ապակողմնորոշվում են ապրուստի բովանդակության վերաբերյալ: Սպառող կազմակերպությունների ստուգումները մեծ անհամապատասխանություն են գտել փաթեթի վրա գրվածի և իրականում հաց պարունակողի միջև:
Լոբի դիետիկ համադրություն այլ մթերքների հետ
Սննդամթերքի համատեղման եղանակը կախված է դրանցում սննդանյութերի քայքայումից և կլանումից: Հայտարարությունը, որ մարմինը չի ուտում այն, ինչ մտնում է ստամոքս ուտելիս, բայց ինչ է մարսվում, միանգամայն ճիշտ է: Յուրաքանչյուր կերակուր այն քայքայելու համար պահանջում է հատուկ ֆերմենտներ:
Azuki լոբի `դիետիկ և սննդարար
Լոբին ամենասիրված մթերքներից է: Այն այնքան շատ սորտեր ունի, որ գրեթե անհնար է ընտրել, թե որն է մեր նախընտրածը: Էկզոտիկ բազմազանությունը մեր երկրում ավելի ու ավելի տարածված է դառնում ՝ ազուկի լոբի: Դրա տարբերակիչ առանձնահատկությունը հատուկ սպիտակ գիծն է:
Ինչու՞ է դիետիկ մեքենան ընդհանրապես դիետիկ մեքենա չէ:
Մեզանից շատերին մոլորության մեջ է գցում այն մտքերը, որ իրենց սիրած մեքենան փոխարինում են դիետիկ տարբերակով ՝ այդպիսով ցույց տալով, որ հոգում ենք մեր առողջության մասին: Բայց անկախ նրանից, թե մենք իսկապես օգնում ենք մեզ այս կերպ, կամ հակառակը ՝ մենք վնասում ենք:
Համեղ լոբի պատրաստելու տատիկի փորձված բաղադրատոմսը
Հին լոբի հատիկաընդեղենի ընտանիքից է: Այն պարունակում է սպիտակուցի բարձր տոկոս, որը հատկապես օգտակար է հղի կանանց և երեխաների համար: Հին լոբին հարուստ է նաև մանրաթելով, որն արդյունավետ ազդեցություն ունի մարսողական համակարգի վրա: Այն սպիտակուցով հարուստ լինելուց բացի պարունակում է նաեւ անօրգանական աղեր, ինչը հատկապես օգտակար է կմախքային համակարգի համար:
