2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Լոբին ամենասիրված մթերքներից է: Այն այնքան շատ սորտեր ունի, որ գրեթե անհնար է ընտրել, թե որն է մեր նախընտրածը: Էկզոտիկ բազմազանությունը մեր երկրում ավելի ու ավելի տարածված է դառնում ՝ ազուկի լոբի: Դրա տարբերակիչ առանձնահատկությունը հատուկ սպիտակ գիծն է:
Թագավորական ազուկի լոբին գալիս է Արևելքից: Այն ունի խորը կարմիր գույն: Լոբիները փոքր են, միայն մեկ կողմում `տարբերակիչ սպիտակ շերտ:
Լոբու այս անհայտ տեսակը մեր երկրում տարածված է հիմնականում առողջ կերակուրների երկրպագուների և համեղ-խոհարարների շրջանում: Բացի այդ, այն ավելի ու ավելի տարածված է դառնում խոհարարական էնտուզիաստների շրջանում ՝ երկու պատճառով:
Առաջին հերթին այն եռում է ավելի արագ, քան մյուս տեսակները: Փոքր և փափուկ ձավարեղենը և հատուկ համը այն հարմար են դարձնում ինչպես աղի, այնպես էլ քաղցր ուտեստների և ապրանքների համար:
Հենց համն է ստիպում շատերին ազուկի լոբին թագավորական լոբի անվանել: Կարմիր գույնը ՝ հարգանքի և ուժի խորհրդանիշ, նույնպես նպաստում է դրան:
Ազուկի լոբին.ապոնիայում ավանդական կերակուր է: Այնտեղ այն օգտագործվում է հիմնականում տորթեր պատրաստելու համար: Այն պաղպաղակի հիմնական բաղադրիչն է, և մածուկի պյուրեով վերածվում է աննկարագրելի համեղ աղանդերի: Այն առավել հաճախ կարելի է գտնել ալյուրի տեսքով: Հում կամ եփածը բոլոր տեսակի աղցանների, խյուսերի և այլնի մի մասն է:
Ազուկի լոբիները ոչ միայն համեղ են, այլեւ շատ օգտակար: Այն ունի չափազանց քիչ ճարպ, որը զուգորդվում է մեծ քանակությամբ սպիտակուցների հետ: Այս լոբու ամանի մեջ կա ընդամենը 100 կալորիա և 1 գ ճարպ: Բացի այդ, 7 գ սպիտակուցի հաշվին չկա խոլեստերին կամ նատրիում:
Հագեցած ճարպով հարուստ սպիտակուցային կերակուրները, որոնք մեծացնում են զարկերակային հիվանդությունների ռիսկը, արդեն ունեն իրենց այլընտրանքը `ազուկի լոբին: Հետեւաբար, այն առաջարկվող սնունդ է բարձր խոլեստերին ունեցող մարդկանց համար: Այն աջակցում է սրտի առողջությանը և չի խանգարում ստամոքսին լոբու այլ տեսակների նման, քանի որ դրա կշեռքներն ավելի նուրբ են:
Azuki լոբին էական տարր է ճիշտ մակրոբիոտիկ սնուցման համար: Այն հարուստ է մանգանով, կալիումով, երկաթով, ցինկով, պղնձով, ինչպես նաև B1, B3 վիտամիններով, նիասինով և ֆոլաթթվով: Բացի այդ, այս լոբու նվազագույն դոզան ապահովում է երկաթի առաջարկվող օրական ընդունման 25% -ը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Որքան դիետիկ է դիետիկ հացը
Դիետիկ հացը ամբողջովին դիետիկ չէր: Չնայած շատերը դրան են ապավինում ոչ միայն նիհարելու, այլև ավելի առողջ դիետայի տեսանկյունից, պարզվեց, որ սպառողները ապակողմնորոշվում են ապրուստի բովանդակության վերաբերյալ: Սպառող կազմակերպությունների ստուգումները մեծ անհամապատասխանություն են գտել փաթեթի վրա գրվածի և իրականում հաց պարունակողի միջև:
Որոնք են առավել սննդարար սնունդ
Փաստն այն է, որ որակյալ սնունդը և ֆիզիկական վարժությունները լավ առողջության հիմքն են, մասնավորապես դրանք գործոններն են, որոնք ամենամեծ ազդեցությունն ունեն գործչի վրա: Theշմարտությունն այն է, որ ցանկացած առողջ սննդակարգի հիմքը բաղկացած է մի քանի սյուներից:
Լոբի դիետիկ համադրություն այլ մթերքների հետ
Սննդամթերքի համատեղման եղանակը կախված է դրանցում սննդանյութերի քայքայումից և կլանումից: Հայտարարությունը, որ մարմինը չի ուտում այն, ինչ մտնում է ստամոքս ուտելիս, բայց ինչ է մարսվում, միանգամայն ճիշտ է: Յուրաքանչյուր կերակուր այն քայքայելու համար պահանջում է հատուկ ֆերմենտներ:
Ինչու՞ է դիետիկ մեքենան ընդհանրապես դիետիկ մեքենա չէ:
Մեզանից շատերին մոլորության մեջ է գցում այն մտքերը, որ իրենց սիրած մեքենան փոխարինում են դիետիկ տարբերակով ՝ այդպիսով ցույց տալով, որ հոգում ենք մեր առողջության մասին: Բայց անկախ նրանից, թե մենք իսկապես օգնում ենք մեզ այս կերպ, կամ հակառակը ՝ մենք վնասում ենք:
Բորլոտի լոբի `համեղ և դիետիկ
Բորլոտի լոբին լոբազգիների ընտանիքից բուսական տեսակ է: Տարբեր երկրներում այն հայտնի է որպես հռոմեական լոբի կամ թիփ: Փաստորեն, դա հայտնի կարմիր լոբին է: Թուրքիայում այն անվանում են թմբի: Թուրքական խոհանոցում այն հաճախ օգտագործվում է որպես նախուտեստ:
