2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Դոկտոր Գեորգի Գայդուրկովը Բուլղարիայի ամենահայտնի սննդաբաններից և սննդաբաններից մեկն է: Մասնագետը բազմիցս մեկնաբանել է տարբեր սննդամթերքների ազդեցությունը մարդու առողջության վրա: Բայց ի՞նչ է Գայդուրկովի կարծիքը ձվերի մասին:
Փորձագետը չի հերքում ձվի նշանակալի դերը մարդու լիարժեք սննդակարգում: Նրա խոսքով ՝ չկա սննդի դպրոց, որը չճանաչի, թե որքան կարևոր է ձուն մարդու համար: Սա, իհարկե, պատահական չէ: Բոլորն էլ գիտեն, որ ձուն անսպասելիորեն սիներգետիկ և հավասարակշռված տեսքով մարդու էական սննդանյութերի աղբյուր է, մարսողականությունը մինչև 97%:
Ձվի ամենաօգտակար մասը, սակայն, դեղնուցն է: Բժշկի խոսքով ՝ այս «ոսկե գնդակը» ուտելով ՝ կարող ենք վստահ լինել, որ յուրացրել ենք մեզ անհրաժեշտ ամեն ինչ:
Նույնիսկ եթե մեր սննդակարգը շատ հավասարակշռված չէ, սպառում է ձվի դեղնուց, մենք ստանում ենք այն ամենը, ինչ մեզ պակասում էր, բժիշկը կտրականապես ասում է.
Դոկտոր Գայդուրկովի խոսքով ՝ դեղնուցը կարևոր է, քանի որ այն բարձրացնում է լավ խոլեստերինը և աջակցում է մեր մարմնի գործընթացներին: Բժիշկը նաև կարծում է, որ պնդումը, որ ձուն չափազանց շատ կալորիա է, չպետք է ընդհանրապես հաշվի առնել, ոչ միայն այն պատճառով, որ մեր օրերում ոչ մի ուշադրություն չի դարձվում կալորիաներին, այլ նաև այն, որ այն ունի ընդամենը 71 կիլոկալորիա:
Այնուամենայնիվ, մինչ այժմ թվարկված դրական հատկությունները վերաբերում են միայն ձվի դեղնուցի հումքին: Ըստ սննդաբանի, երբ ձուն անցնում է ջերմային բուժում, դրա բացասական հատկություններն ավելի են դառնում:
Պատրաստված ձվերը բարձրացնում են վատ խոլեստերինը, նպաստում կարճաժամկետ անոթային սկլերոզին և առողջական այլ խնդիրներ առաջացնում: Այստեղից էլ գալիս է այն մոլորությունը, թե ձվերը վնասակար են մեր առողջության համար, բացատրում է դոկտոր Գայդուրկովը:
Մասնագետի խոսքով ՝ ձվի դեղնուցների հում դեղաբույսերը մարդու համար ամենահին լրացնող սննդամթերքներից են: Յուրաքանչյուր ոք պետք է ինքնուրույն որոշի, թե որքան ուտել: Սովորաբար ակտիվ մարզիկները օրական ընդունում են 5 ձվի դեղնուց, իսկ այլ մարդիկ ՝ շաբաթական մի քանի կտոր:
Հասկանալի է, սակայն, որ ձվի դեղնուցի հում դեղնուցը բոլորի ճաշակին չէ: Ահա թե ինչու դոկտոր Գայդուրկովը խորհուրդ է տալիս, որ եթե մենք իսկապես ուզում ենք ուտել ջերմային բուժում անցած ձու, ապա այն պետք է առնվազն փափուկ լինի և ոչ թե խաշած, ինչպես սովոր ենք:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Քաշի կորուստ դոկտոր Ռայմոնդի մեթոդով
Դոկտոր Ռայմոնդի մեթոդը իրականում ձևավորելու հեշտ միջոց է և շատ ծախսատար չէ. Դա անելու համար ձեզ հարկավոր է մեղր, բնական խնձորի քացախ և սխտոր: Ութ մեխ սխտոր լցրեք բլենդերի մեջ և ավելացրեք մեկ բաժակ քացախ և մեղր: Այս ամենը պետք է խառնվի շատ բարձր արագությամբ, ոչ ավելի, քան մեկ րոպե:
Դոկտոր Բայկովայի հունգարական դիետան
Յուրաքանչյուր տիկին գոնե մեկ անգամ դիետայի է ենթարկվել ՝ կատարյալ մարմին ձեռք բերելու համար: Կան բազմաթիվ դիետաներ, որոնք առաջարկում են նիհարելու ամենատարբեր եղանակներ: Վերջերս համացանցային տարածքը հայտնի դարձավ Դոկտոր Բայկովայի դիետան , կոչվում է նաեւ հունգարական:
Դոկտոր Բայկովա. Ահա, թե ինչպես ճանաչել իրական պանիրը:
Պանիրը Բուլղարիայի շուկայում անվտանգ է սպառման համար: Որոշակի խնդիրներ կան դրա որակի հետ կապված, բայց մենք աշխատում ենք դրա բարելավման ուղղությամբ: Այս առավոտ շոուի ժամանակ իր հյուրի ժամանակ BFSA- ի Սննդամթերքի վերահսկողության վարչության պետ Սիմեոն Պրիսադաշկին Բուլղարիայում կաթնամթերք արտադրողների ասոցիացիայից, սննդաբան Պրոֆեսոր Դոնկա Բայկովան և մոլեկուլային կենսաբան դոկտոր Սերգեյ Իվանովը բացատրեցին, թե ինչպես ճանաչել որակյալ պանիրը:
Սատանի ձվերի բաղադրատոմսեր ձեր մատները լիզելու համար
Սատանի ձվերը կոչվում են խաշած ձու, որոնց դեղնուցները հանում են և խառնվում տարբեր ապրանքների հետ, որից հետո խառնուրդը վերադարձվում է ձվի սպիտակուցների կեսերին: Այս ձվերի շատ տարբերակներ կան, և այսօր ես ուզում եմ ձեզ առաջարկել դրանցից երեքը: Easterատիկը մոտենում է, և այս բաղադրատոմսերը օգտակար կլինեն այն ժամանակ, երբ դուք եփած ձու ունենաք և մտածում եք, թե ինչպես օգտագործել դրանք այլ ձևով:
Դոկտոր Բուդվիգի հակաքաղցկեղային դիետան հրաշքներ է գործում մարմնի համար:
Քչերը գիտեն, որ քաղցկեղի մեծ մասը դանդաղ է զարգանում: Դոկտոր Բուդվիգը ասում է, որ իր արձանագրությունը երեք ամսվա ընթացքում վերականգնում է մարդկանց մեծամասնության առողջությունը: Եղել է դեպք, երբ 3 շաբաթվա ընթացքում մարդուն հաջողվում է վերացնել հիվանդությունը:
