Ինչու է նեխուրը օգտակար և ինչպես պատրաստել այն:

Video: Ինչու է նեխուրը օգտակար և ինչպես պատրաստել այն:

Video: Ինչու է նեխուրը օգտակար և ինչպես պատրաստել այն:
Video: Իրատեսական է այդքան երկար ապրել 🤔: Շատ երկար եղունգներ 2024, Նոյեմբեր
Ինչու է նեխուրը օգտակար և ինչպես պատրաստել այն:
Ինչու է նեխուրը օգտակար և ինչպես պատրաստել այն:
Anonim

Նեխուրը բացի ամենաբազմակողմանի բանջարեղեններից մեկը լինելուց և ցանկացած ուտեստ կարող է ավելացվել, ունի շատ այլ դրական հատկություններ: Այն չափազանց կարևոր է մարդու առողջության համար և, ի տարբերություն իր որոշ գործընկերների, այն կարող է օգտագործվել ամբողջությամբ: Ահա մի քանի փաստ նեխուրի մասին, ինչու է այն օգտակար և ինչպես պատրաստել այն.

- Նեխուրը պարունակում է հանքային աղեր ՝ կալիում, կալցիում, երկաթ, ֆոսֆոր և այլն, ինչպես նաև վիտամին C և B վիտամիններ: Այն չափազանց արժեքավոր է օրգանական նատրիումի պատճառով, որը, ի տարբերություն սովորական աղի, պաշտպանում է մարմինը կալցիումի աղերի նստվածքից ՝ պաշտպանելով հոդերն ու երիկամները: Այս նույն նատրիումը խթանում է ենթաստամոքսային գեղձի գործունեությունը:

- Սննդանյութերի հարուստ պարունակությամբ նեխուրը բանջարեղենի առաջատարների շարքում է:

- Հինավուրց ժամանակներից նեխուրն օգտագործում են մարսողությունը բարելավելու և ախորժակը մեծացնելու համար:

- Նեխուրի տերեւներն ու արմատները ժողովրդական բժշկության մեջ օգտագործվում են երիկամների և հոդերի ցավերի բուժման համար, ինչպես նաև սեռական խանգարումների միջոց:

- Նեխուրը ապուրների սիրված համեմունքներից է, և դուք չեք կարող պատրաստել համեղ խաշած տավարի միս, եթե մի կտոր նեխուր չեք ավելացնում: Այնուամենայնիվ, կարևոր է իմանալ, որ դրանից առավելագույն օգուտ քաղելու համար լավ է այն դնել պատրաստման վերջում ՝ իր արժեքավոր բաղադրիչները պահպանելու համար:

Ինչու է նեխուրը օգտակար և ինչպես պատրաստել այն
Ինչու է նեխուրը օգտակար և ինչպես պատրաստել այն

- Հայտնի ֆրանսիական սոուսի ռեմուլադը ոչ այլ ինչ է, քան նուրբ քերած նեխուր ՝ համեմված մայոնեզով և մանանեխով: Եվ ավելի լավ բան չկա, քան հում ուտելը:

- Նեխուրի գլուխը կարող է օգտագործվել գրեթե ցանկացած աղցանների, ապուրների, նախուտեստների և հիմնական ուտեստների համար, ինչպես սովորական կարտոֆիլը: Այնուամենայնիվ, հիշեք, որ այն պետք է շատ զգույշ մաքրել և մաքրել, քանի որ այն հաճախ պարունակում է երկրի հետքեր:

- Մասնագետների մեծամասնությունը խորհուրդ է տալիս ամենաշոգ օրերին մարդը խմել առնվազն 2 բաժակ նեխուրի հյութ, որը պատրաստվում է 3: 1 հարաբերակցությամբ արմատներին և տերևներին, քանի որ վերջիններս չափազանց ուժեղ են:

- Անկախ նրանից, թե ինչի համար է օգտագործվում նեխուրը, եթե ցանկանում եք ավելի ոչ ստանդարտ բաղադրատոմսեր ձեռնարկել, հիշեք, որ այն իդեալական է այդ նպատակի համար, քանի որ դրա փափուկ համը լավ է զուգակցվում նույնիսկ ավելի հագեցած բույրերի հետ, ինչպիսիք են ձուկը և ծովամթերքը:

Խորհուրդ ենք տալիս: