Չարդ ուտելու տասը պատճառ. Ի՞նչ օգուտ ճակնդեղի քրոջը:

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Chard- ը տերլազարդ բույս է, որը շատերը նմանեցնում են ճակնդեղի, սպանախի, հազարի: Այս սննդամթերքը բնորոշ է Եվրոպայի կենտրոնական և արևմտյան տարածաշրջանների երկրների խոհանոցին:

Այնտեղ լայնորեն օգտագործվում է աղցաններ, ապուրներ, շոգեխաշելիս պատրաստելիս: Չնայած չարդը Բուլղարիայում ամենատարածված մթերքներից չէ, վերջերս այն կարելի է տեսնել մեր երկրի մանրածախ շղթաներում:

Եվ եթե դեռ տատանվում եք փորձել, ահա բույսի 10 անգնահատելի օգուտները, որոնք հայտնի են որպես սպանախի զարմիկ և ճակնդեղի քույր:

1. Չարդը համարվում է գերմթերք: Այնպիսի տերլազարդ բույսերի հետ միասին, ինչպիսիք են նավահանգիստը, եղինջը, թրթնջուկը, նեխուրը, այն չափազանց օգտակար է:

2. Բարդը հարուստ է մանրաթելերով, բայց քիչ կալորիաներով: Բույսի 100 գ-ը պարունակում է 18 կալորից պակաս:

3. Բույսը շատ անհրաժեշտ վիտամին K- ի, վիտամին C- ի, վիտամին E- ի, վիտամին A- ի աղբյուր է: Նրա կազմի մեջ դուք կգտնեք նաև կալցիում, պղինձ, մագնեզիում և այլ օգտակար նյութեր:

4. Բլիթը խորհուրդ է տրվում բուսակերների և վեգանների համար, քանի որ այն երկաթի բուսական աղբյուր է:

5. Էկզոտիկ տերլազարդ բանջարեղենը ուժեղացնում է մարմինը որպես ամբողջություն, պայքարում է բորբոքման դեմ և դանդաղեցնում ծերացումը:

6. Բարդը նպաստում է լավ մարսողությանը և սրտի բնականոն գործունեությանը: Նորմալացնում է արյան ճնշումը:

7. Խթանում է ուղեղի գործունեությունը:

8. Բարդը նպաստում է մազերի և մաշկի գեղեցկությանը և առողջությանը: Առաջարկվում է չոր մաշկի, հերպեսի, տարբեր էկզեմայի դեպքում:

9. Վիտամին A- ի կազմի շնորհիվ բշտիկը կարեւոր է համարվում լավ տեսողության համար:

10. Բարդը նորմալացնում է արյան մեջ շաքարը, ուստի այն օգտակար է նաև շաքարախտը վերահսկելու համար: