2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Շամպայնը սպիրտն է, որը բերում է ամենավատ պահվածքին, գիտնականները կտրուկ են. Նրանք մատնանշում են ըմպելիքի պղպջակները `որպես տհաճ սենսացիայի գլխավոր մեղավոր, գրում է Daily Mail- ը:
Ըմպելիքի փուչիկները պայմանավորված են շամպայնի մեջ պարունակվող ածխածնի երկօքսիդով. Դեղագործության պրոֆեսոր Բորիս Տաբակոֆը բացատրում է, որ այդ գազն է պատճառը, որ ալկոհոլը արագորեն ներծծվում է մարմնի կողմից:
Նա աշխատում է Կոլորադոյի համալսարանում: Ըստ այդմ, ավելի արագ կլանումը նշանակում է նաև արյան և ուղեղի ալկոհոլի ավելի բարձր մակարդակ: Այս մասին ABC News- ին ասաց պրոֆեսոր Տաբակոֆը:
Վիճակագրության համաձայն, գազավորված ալկոհոլային խմիչքներ օգտագործելիս մարդկանց մոտ երկու երրորդը շատ ավելի արագ է հարբում: Սուրեյի համալսարանի գիտնականների նախորդ ուսումնասիրության արդյունքում շամպայն խմող մարդիկ արյան մեջ ավելի շատ ալկոհոլ ունեին, քան նրանք, ովքեր խմում էին մեկ այլ տեսակի ոչ գազավորված ալկոհոլ:
Հետազոտությանը մասնակցած կամավորները բաժանվել են երկու խմբի. Մի խմբում մասնակիցները խմել են երկու բաժակ շամպայն, իսկ մյուսում ՝ նույն քանակությամբ ոչ գազավորված ալկոհոլային ըմպելիք: Առաջին խմբի մարդիկ միջինում ունեցել են 0,54 մգ ալկոհոլ մեկ միլիմետր արյան մեջ, ալկոհոլ օգտագործելուց հինգ րոպե անց, իսկ մյուսները ՝ 0,39 մգ:
Կախոցի պատճառները բարդ են. Առաջին հերթին ալկոհոլը միզամուղ է, այսինքն մեծացնում է մեզի արտադրությունը: Սա հանգեցնում է մարմնի ջրազրկմանը, ինչը, իր հերթին, պատճառ է հանդիսանում, որ շամպայնը կրում է ամենավատ կախազարդը, գլխացավը, չոր բերանը, կենտրոնացվածության անկումը և հաճախ դյուրագրգռությունը:
Բացի այդ, արյան մեջ շաքարի մակարդակն ընկնում է, քանի որ մարմինը չափազանց շատ ինսուլին է արտադրում ՝ ի պատասխան ալկոհոլի շաքարի բարձր պարունակության: Սա իր հերթին հանգեցնում է գլխի թրթռոցի և սովի հատուկ զգացման: Ալկոհոլը նյարդայնացնում է նաեւ ստամոքսը, խանգարում ձայնային քունը:
Հաջորդ օրը մարդ իրեն ուժասպառ է զգում և իրեն լավ չի զգում: Պայծառ լույսերն ու բարձր աղմուկը անտանելի են դառնում ծանր ալկոհոլային խմիչքով ծանր գիշերից հետո, ավելացնում է պրոֆեսոր Տաբակոֆը: Նա բացատրում է, որ սա ուղին արձագանքում է փորձարկված մեծ քանակությամբ ալկոհոլային խմիչքին:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպես ճանաչել որակյալ գինին և շամպայնը
Կարող եք զարմացնել ձեր ընկերներին ՝ ապացուցելով ձեզ որպես իսկական համտեսիչ և ցույց տալ, որ հասկանում եք գին ոչ պակաս պրոֆեսիոնալ սոմելյեից: Ամենակարևորը գինին նայելն է: Նայեք վերեւից ՝ տեսնելու, թե որքան փայլուն է նրա մակերեսը և արդյոք մակերեսի վրա կա՞ն մասնիկներ:
Մենք ուտում ենք ամենավատ հացը ԵՄ-ում
«Մենք ուտում ենք ամենավատ հացը, քանի որ այն պատրաստում են անորակ ցորենից», - ասաց գյուղատնտեսության և սննդի նախարար Միրոսլավ Նայդենովը bTV «Այս առավոտ» հաղորդման եթերում: Նայդենովը պաշտոնապես խոստովանեց, որ հացի որակի հետ կապված մեծ խնդիր կա:
Փուչիկները շամպայնը դարձնում են համեղ
Շամպայնը գինի է, որին գրեթե ոչ մի կին չի կարող դիմակայել: Փրփրուն ըմպելիքը գործում է ռոմանտիկորեն և միշտ կապված է մոմերի և ելակի հետ: Պարզվում է, որ շամպայնի յուրահատուկ և հաճելի համի համար փուչիկներն են մեղավոր, կարծում են ֆրանսիացի և գերմանացի գիտնականները:
Շամպայնը հայտարարվեց անիծյալ
Անիծյալ կամ սատանայի գինի - այնպես որ շամպայնը հայտնի էր մինչև տասնյոթերորդ դարը, երբ վանական Դոմ Պերինյոնը հիշեց, որ երկրորդական խմորումից խուսափելու համար խմիչքը պետք է լցնել շշերի մեջ: Մինչ այդ երկրորդական խմորումը պայթեցրեց Ֆրանսիայում Շամպայն շրջանի շողշողացող գինու տակառները:
Դուք փչացնում եք շամպայնը `այն դնելով սառնարան
Եթե սիրում եք շամպայնը փոքր-ինչ հարթեցված, ապա դրեք այն ոչ թե սառնարան, այլ սառույցի դույլ: խորհուրդ է տալիս փորձագետ Մարի-Քրիստեն Օսլենը: Նա ասում է, որ ըմպելիքի որակները անհետանում են սառնարանում: Այս կերպ, խմելիս, դուք չեք վայելելու համային պալիտրա, որը կարող է ձեզ առաջարկել նուրբ շամպայնը, ասում է փորձագետը:
