2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Սուպեր բրոկկոլին բացառիկ բանջարեղեն է: Շատերը դրան թերահավատորեն են վերաբերվում, քանի որ դա նրանց շատ ծանոթ չէ և բնականաբար չեն օգտագործում այն իրենց բաղադրատոմսերում: Բայց սա ահռելի կորուստ է, քանի որ բանջարեղենն օգնում է պայքարել մի շարք քրոնիկ հիվանդությունների դեմ ՝ սկսած 2-րդ տիպի շաքարախտից մինչև սրտի հիվանդություններ:
Մի շարք հետազոտողներ պարզել են, որ ավելի մեծ քանակությամբ առողջ գլյուկորաֆանին պարունակող բանջարեղեն ուտելը կարգավորում է բջջային պրոցեսները, որոնք կարող են մահացու հիվանդություններ առաջացնել:
Որքան էլ տարօրինակ հնչի, սուպեր բրոկկոլին կարող է օգնել նաև պայքարել գիրության և քաղցկեղի դեմ: Նորվիչի սննդի հետազոտության ինստիտուտի հետազոտողները ստեղծել են հատուկ տեսականի ՝ Բենեֆորտե:
Ամերիկյան կլինիկական սննդի ամերիկյան հանդեսում վերջերս հրապարակված ուսումնասիրությունը բացատրում է, թե ինչպես է Սուպեպրոկոլիտը գործում քրոնիկական լուրջ հիվանդությունների դեմ և ինչպես է այն բարելավում մարդու նյութափոխանակությունը:
Մեր ուսումնասիրությունը բացահայտում է գեր կանաչների ազդեցությունը մարդու նյութափոխանակության վրա, ասում է Սննդամթերքի հետազոտության ինստիտուտի պրոֆեսոր Ռիչարդ Միթոնը:
Ուսումնասիրությունը ևս մեկ է, որը հաստատում է խաչածաղկային բանջարեղենի կանոնավոր ընդգրկման օգուտները լավ առողջության և քրոնիկական հիվանդությունների կանխարգելման համար. Ավելացնում է հայտնի սննդաբան Քեթրին Քոլինզը և ասում, որ մեկ շաբաթվա իր մենյուում գոնե մեկ անգամ կա սուպեր բրոկկոլին և խորհուրդ է տալիս մարդիկ սկսում են այն կիրառել իրենց բաղադրատոմսերում, բայց առանց շատ երկար վերամշակման, քանի որ շոգեխաշածը ամենաօգտակարն է:
Ես ձեզ առաջարկում եմ շաքարախտով հիվանդների համար բաղադրատոմս, որի համար ձեզ հարկավոր է. Սուպեր բրոկկոլիի ծաղիկներ `800 գ, սխտոր` 2-3 մեխակ, ձիթապտղի յուղ:
Պատրաստում. Կափարիչով չկպչող տապակի մեջ լցնել ձիթապտղի յուղ: Կաթսայի ներքեւի մասը պետք է ծածկված լինի ճարպով, ավելացնել սխտորը և 2-3 րոպե խառնել մինչեւ փափկացնել: Ավելացնել բրոկկոլի, ծածկել կափարիչով և նվազեցնել կրակը:
Կաթսա մոտ 5 րոպե, մինչեւ փափկի: Հեռացրեք կրակից, ծածկեք և մի կողմ դրեք մոտ 3 րոպե, բանջարեղենը պետք է դառնա բաց կանաչ և փխրուն: Հեռացրեք սխտորը և ցանկության դեպքում մատուցեք բեկոնով կամ այլ մսով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Շոկոլադը նոր սուպեր սնունդ է
Սիրո ամսվա ընթացքում մեզ դիմավորում են հիանալի նորություններ. Շոկոլադը ոչ միայն աներևակայելի համեղ է, այլև չափազանց օգտակար է մարմնի համար: Վերջերս Ամերիկայում անցկացված հեղինակավոր լաբորատոր հետազոտությունները ապացուցել են, որ շոկոլադը նոր սուպերմարկետն է:
Ոսկրածուծի արգանակը նոր սուպեր սնունդ է: Ահա, թե ինչպես պատրաստել այն
Ոսկորային արգանակը պատրաստվել է հին ժամանակներից: Հնում այն պատրաստում էին կրիաների կճեպի մեջ կամ կաշվի մեջ: Նրանք ջրով ու խոտաբույսերով ողողեցին սպանված կենդանիների ոսկորները և համեղ արգանակը եփեցին կրակի վրա: Այսօր ոսկորների արգանակն օգտագործվում է որպես շատ դիետաների հիմք:
Սուպեր թեյ, որը բուժում է ավելի քան 50 հիվանդություն
Այս 5 բաղադրիչների համադրությունը կարող է օգնել կանխել բազմաթիվ հիվանդություններ, ինչպիսիք են թուլամտությունը, վարակները, քաղցկեղը և այլն: Եկեք ավելի սերտ նայենք, թե ինչպես է այս մեկը գործում գերբուժող թեյ կարող է գործել որպես ավելի քան 50 հիվանդությունների բուժում:
Աշխարհը խենթանում է նոր սուպեր սնունդից `բազուկից
Վերջերս առողջ սնունդը դարձել է սիրված թեման. Անընդհատ լսում և կարդում ենք ծայրահեղ օգտակար, առողջարար և տարբեր ապրանքատեսակների մասին: Գրեթե անընդհատ վերագտնում ենք նոր հացահատիկներ, բանջարեղեն, էկզոտիկ մրգեր, որոնք հաստատվում են օգտակար և դրվում են դրա վրա:
Մանուշակագույն հացը նոր սուպեր սնունդ է, որը կպաշտպանի մեր առողջությունը
Հակաօքսիդիչներով հարուստ մանուշակագույն հացը քանդվում է 20 տոկոսով ավելի դանդաղ, քան սովորական սպիտակ հացը, և ըստ նախնական հետազոտության ՝ դրա մեջ պարունակվող բնական բաղադրիչները պաշտպանում են քաղցկեղից: Նոր գերհացը ստեղծողը Սինգապուրի ազգային համալսարանի սննդանյութերի հետազոտող պրոֆեսոր huու Վեյբիաոն է:
