2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Երկուշաբթի ԱՀԿ-ն հրապարակել է քաղցկեղ առաջացնող մթերքների նոր սեւ ցուցակ: Դրանց թվում կան սպիտակ, կարմիր և բոլոր մշակված միսերը:
Գործակալության տվյալները ցույց են տալիս, որ դրանք հանգեցնում են հաստ աղիքի քաղցկեղի զարգացմանը և մի շարք այլ հիվանդությունների: Նրանց խոսքով ՝ դրանք նույնքան վտանգավոր են, որքան ծխախոտն ու ալկոհոլը:
Այնուամենայնիվ, մեր փորձագետները համաձայն չեն: Բարև, Բուլղարիա ծրագրում պրոֆեսոր Բայկովան հայտարարությունները հայտարարեց ծայրահեղ և նույնիսկ ոչ իրական:
Չնայած ԱՀԿ մասնագետները չեն կարող որոշել մսի անվտանգ դոզան այս պահին, և նույնիսկ եթե դա կա, Բուլղարիայում տարիներ շարունակ նկատվում է օրական 160 գ երշիկի առաջարկվող դոզան:
Պրոֆեսոր Բայկովան վիճարկում է հանձնաժողովի վերջնական եզրակացությունները: Ըստ նրա, վերամշակված միսը վտանգավոր է, երբ ապխտվում է կամ խորովվում կամ խորովվում:
Երշիկեղենի արտադրողներից մեկը ՝ Կիրիլ Վաթևը, քննարկում է բուսակերների շրջանում աղիքային քաղցկեղի աճի ռիսկը: Այն ոչ մի կերպ չի տարբերվում միս ուտող մարդկանցից:
Որոշակի սնունդ օգտագործելու վախն այն է, ինչը նրանց վտանգավոր է և քաղցկեղածին, բուլղարացի մասնագետները կտրուկ են: Ամեն ինչ պետք է չափավոր ընդունվի: Միս ուտելիս լավ է այն համատեղել բանջարեղենի հետ, քանի որ դրանք կլանում են քաղցկեղածինները:
Գումարի վերաբերյալ Վաթևը մեղրով օրինակ է բերում: Ոչ ոք չի կասկածում դրա օգուտներին, բայց երբ մի բանկա մեղր ենք ուտում, գլիկոլիտիկ ցնցում ենք ունենում:
Ի թիվս այլ բաների, Բուլղարիան այն երկրներից է, որտեղ ամենաքիչը միս է սպառվում, ուստի բուլղարացիները չպետք է անհանգստանան արտահանվող տվյալների համար, եզրակացնում են փորձագետները:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ապրանքներ, որոնք սննդի մասնագետները չեն ուտում
Վերջերս կատարված հետազոտությունը ցույց է տվել, որ սննդի արդյունաբերության մասնագետները խուսափում են որոշ ապրանքատեսակներից, որոնք գովազդվում են որպես առողջ, իրենց մութ կողմի պատճառով: Outsիլեր Կանզասի պետական համալսարանի սննդի անվտանգության պրոֆեսոր Դուգ Փաուելը ասում է, որ վաճառված բողբոջների 40 տոկոսը տարածում է վարակների տարածումը, որոնք պահանջում են դադարեցնել դրանք:
Ինչու՞ երշիկները կարող են քաղցկեղ առաջացնել:
Երշիկեղենը և հատկապես ապխտած միսը չափազանց քաղցկեղածին են և, հետեւաբար, չափազանց վտանգավոր են առողջության համար: Ըստ 2002 թ.-ին անցկացված ուսումնասիրության, այն մարդիկ, ովքեր հակված են կենդանական սնունդ ուտելուն, երեք անգամ ավելի հավանական է, որ որոշ քաղցկեղ առաջանան, քան նրանք, ովքեր նախընտրում են ուտել բուսական և կաթնամթերք:
Ինչ հիվանդություն են առաջացնում երշիկները:
Երշիկեղենի և երշիկի բոլոր սիրահարները առաջիկա ամիսներին մեծ առողջության ռիսկի են ենթարկվում: Ուտելով երշիկեղեն, երշիկեղեն և պաստրամի, մենք կարող ենք տրիխինոզ հիվանդանալ, - զգուշացնում են մասնագետները, մեջբերում է Everyday- ը: Տհաճ հիվանդության համար պատասխանատու մակաբույծները հայտնաբերվում են վայրի կենդանիների մեջ:
Շշալցված ջուրը քաղցկեղ է առաջացնում
Պլաստիկ շշերից ջուր խմելը ժամանակի ընթացքում կարող է լուրջ վնաս հասցնել առողջությանը, ասում են գերմանացի մասնագետները: Ակտիվ սպառողների ասոցիացիան նույնպես զգուշացնում է այս վտանգի մասին: Տիկնայք հաճախ սիրում են մի շիշ ջուր լցնել կարճ կամ երկար ճանապարհորդությունից առաջ:
Տապակած կարտոֆիլը շագանակագեղձի քաղցկեղ է առաջացնում
Տապակած սնունդ ուտելու վնասը գիտականորեն ապացուցված է և լայնորեն հայտնի է: Այս անառողջ սննդի չափազանց մեծ օգտագործումը լուրջ վտանգ է ներկայացնում առողջության համար: Մեծ Բրիտանիայից գիտնականները պարզել են, որ նույնիսկ մեկ ծառայում է կարտոֆիլ ֆրի շաբաթական զգալիորեն մեծացնում է զարգացման ռիսկը շագանակագեղձի քաղցկեղ .
