2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Տապակած սնունդ ուտելու վնասը գիտականորեն ապացուցված է և լայնորեն հայտնի է: Այս անառողջ սննդի չափազանց մեծ օգտագործումը լուրջ վտանգ է ներկայացնում առողջության համար:
Մեծ Բրիտանիայից գիտնականները պարզել են, որ նույնիսկ մեկ ծառայում է կարտոֆիլ ֆրի շաբաթական զգալիորեն մեծացնում է զարգացման ռիսկը շագանակագեղձի քաղցկեղ.
Բոլորը տապակած սնունդ առողջության համար վտանգ են ներկայացնում և մեծացնում են մարմնի չարորակ ուռուցքների զարգացման ռիսկը: Հետազոտությունները ցույց են տվել, որ տապակած կերակուրների ավելորդ սպառման արդյունքում առաջացած ուռուցքները շատ ավելի ագրեսիվ են:
Դոկտոր etանեթ Սթենֆորդի թիմի կողմից բժշկական ամսագրում հրապարակված արդյունքների համաձայն, տապակած կերակուրների կանոնավոր օգտագործումը զգալիորեն մեծացնում է շագանակագեղձի քաղցկեղի զարգացման ռիսկը:
Տղամարդիկ, ովքեր շաբաթը մեկ անգամ տապակած սնունդ են ուտում, 37% -ով ավելի հավանական է, որ շագանակագեղձի քաղցկեղ ունենան, քան տղամարդիկ, ովքեր ամիսը մեկ անգամ անառողջ սնունդ են տալիս:
Գիտնականները կարծում են, որ դա տեղի է ունենում ճարպի չափազանց տաքացման պատճառով: Տապակելիս ճարպը հաճախ տաքացնում են 200 աստիճանից բարձր: Մասնագետների կարծիքով, դա հանգեցնում է քաղցկեղածին նյութերի առաջացմանը, որոնք մարդիկ հետո ընդունում են սննդի հետ միասին:
Համեմատության համար, լավ տապակած հավի կրծքամիսը մեկ անգամ ծառայում է ինը անգամ ավելի քաղցկեղածին նյութերից, քան մեկ բաժին խաշած հավի կրծքամիսը:
Շագանակագեղձի քաղցկեղը հիմնականում ազդում է 65 տարեկանից բարձր տղամարդկանց վրա (բոլոր ախտորոշված դեպքերի 75% -ը): Այն տարածվածությամբ երրորդն է մաշկի և թոքերի քաղցկեղից հետո, տղամարդկանց մոտ և երկրորդը `մահացության մակարդակով:
Բուլղարիայում այս տեսակի չարորակ ուռուցք ունեցող ավելի քան 7000 մարդ կա: Ամեն տարի բացվում է 1300-1500 նոր գործ: Տարեկան գրեթե հազար մահ է լինում:
Ձկների և ձկնամթերքի կանոնավոր օգտագործումը (տապակած չէ) նվազեցնում է այս տեսակի քաղցկեղի առաջացման հավանականությունը մինչև 40 տոկոս:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Շշալցված ջուրը քաղցկեղ է առաջացնում
Պլաստիկ շշերից ջուր խմելը ժամանակի ընթացքում կարող է լուրջ վնաս հասցնել առողջությանը, ասում են գերմանացի մասնագետները: Ակտիվ սպառողների ասոցիացիան նույնպես զգուշացնում է այս վտանգի մասին: Տիկնայք հաճախ սիրում են մի շիշ ջուր լցնել կարճ կամ երկար ճանապարհորդությունից առաջ:
Վտանգավոր սնունդ, որը քաղցկեղ է առաջացնում
Անցյալ տարի Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպության տվյալներով ՝ ավելի քան 1,5 միլիոն մարդ ախտորոշվել է քաղցկեղով: Փաստորեն, այդ մարդկանցից քչերն են անհանգստացնող իրադարձությունը կապում իրենց օգտագործած սննդի հետ: Մենք ամեն օր մտածում ենք մեր առողջության մասին, բայց հնարավո՞ր է, որ այն, ինչ ուտում ենք, սպանում է մեզ ամեն անցնող օրվա ընթացքում:
Գազավորված ըմպելիքները առաջացնում են կրծքագեղձի քաղցկեղ
Եթե մենք շաբաթական երեք կամ ավելի անգամ գազավորված ըմպելիքներ ենք օգտագործում, կրծքագեղձի քաղցկեղի զարգացման ռիսկը կարող է մեծանալ: Այս կարծիքին է Կանադայի Քվեբեկ քաղաքում դոկտոր Քերոլին Դիորիոյի ղեկավարությամբ անցկացված նոր ուսումնասիրությունը:
Երեք տեսակի սնունդ, որոնք առաջացնում են ստամոքսի քաղցկեղ
Քաղցկեղի հետազոտությունների համաշխարհային կազմակերպության կողմից Առողջության ամերիկյան ինստիտուտում ներկայացված նոր և մտահոգիչ տվյալներ: Նրանց ուսումնասիրությունը ցույց է տալիս, որ երեք տեսակի սնունդ ստամոքսի քաղցկեղի հիմնական պատճառներն են:
Տապակած կտորներն ու կարտոֆիլը քաղցկեղածին են և առաջացնում են քաղցկեղ
Տապակած կտորները, ինչպես նաև թխած կարտոֆիլը կազմում են քաղցկեղածին ակրիլամիդ, որը կարող է հանգեցնել քաղցկեղի զարգացմանը, ասվում է սննդի ստանդարտների բրիտանական գործակալության ուսումնասիրության մեջ: Մասնագետները նախազգուշացնում են, որ որքան կտորների կամ կարտոֆիլի գույնը լինի ավելի մուգ, այնքան դրանք ավելի վտանգավոր են ձեր առողջության համար:
