Enoki անհայտ սնկերը. Առողջության համար բնական էլիքսիր

Video: Enoki անհայտ սնկերը. Առողջության համար բնական էլիքսիր

Video: Enoki անհայտ սնկերը. Առողջության համար բնական էլիքսիր
Video: Սնկեր 2024, Դեկտեմբեր
Enoki անհայտ սնկերը. Առողջության համար բնական էլիքսիր
Enoki անհայտ սնկերը. Առողջության համար բնական էլիքսիր
Anonim

Երկար, բարակ ցողուններով, գերփոքր գլխարկներով և յուղալի սպիտակ գույնով, էնոկի սնկերը աշխարհի ամենաէլեգանտ սնկերից մեկն են: Այս փխրուն, մի փոքր քաղցր սունկը, որոնք հայրենի Japanապոնիայում հայտնի են որպես «ձնագնդեր», աճում են ծաղկեփնջի մեջ և ավանդաբար ուտում են հում կամ թույլ եփած: Այլ թարմ սնկերի նման, էնոկին սպիտակուցների և բարդ ածխաջրերի ցածր կալորիականությամբ աղբյուր է:

Էնոկի սունկը գործնականում յուղազերծ է և առանց շաքարի: Սնկերը սովորաբար պարունակում են B խմբի վիտամիններ, և Ենոքը բացառություն չէ: Դրանք հատկապես հարուստ են նիասինով ՝ առաջարկելով օրական առաջարկվող արժեքի 23% -ը 1 թեյի գդալ հում սնկով:

Enoki- ն ստանում է իրենց ամենօրյա արժեքների մոտ 10% -ը թիամինի, պանտոտենաթթվի, ռիբոֆլավինի և ֆոլաթթվի համար: Չնայած դրանք ավելի աղքատ են հանքանյութերի պարունակությամբ, թարմ enoki- ն ապահովում է կալիումի և ֆոսֆորի մեկ դեղաչափի համար առաջարկվող օրական չափաբաժնի մոտ 7% -ը, գումարած երկաթը, պղինձը, ցինկը և սելենը:

Այս սնկերի սննդային արժեքը հետագայում բարելավվում է դրանց օգտակար ֆիտոքիմիկատների միջոցով, ներառյալ մի քանի հզոր հակաօքսիդիչ միացություններ: Enoki- ն պարունակում է զգալի քանակությամբ բետա-գլուկան `լուծվող մանրաթելերի տեսակ, որը հատկապես արդյունավետ է բարձր խոլեստերինի իջեցման գործում:

Էնոկի սունկ
Էնոկի սունկ

Լուսանկարը `LEAFtv

Վալին, լիզին և ergothioneine ամինաթթուները ուժեղացնում են enoki- ի իմունային բարձրացման հատկությունները: Առողջական օգուտների բերումով հարյուրամյակներ շարունակ բորբոսը օգտագործվել է չինական և ճապոնական ավանդական դեղամիջոցներում ՝ որպես տոնուսը լյարդի հիվանդությունների, բարձր խոլեստերինի, ստամոքսային հիվանդությունների և արյան բարձր ճնշման համար:

Enoki սնկերը լի են դիետիկ մանրաթելերով, որոնք կօգնեն ձեզ կարգավորել արյան մեջ գլյուկոզի մակարդակը: Այս սնկերի հաճախակի օգտագործումը օգնում է կանխել ասթմա, ռինիտ, էկզեմա և այլ ալերգիկ ռեակցիաներ: Այնպես որ, դրանք ներառեք ձեր սովորական ցանկում ՝ առողջ և ալերգիաներից զերծ մնալու համար:

Խորհուրդ ենք տալիս: