Ինչպես կոտրել ադիբուդը

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Մեզանից յուրաքանչյուրը ծանոթ է ադիբուդի նման հարմար փաթեթներին, որոնք նախատեսված են միկրոալիքային վառարանի համար: Այնուամենայնիվ, ինքներդ ադիբուդի կոտրելու համար չկա ավելի հետաքրքիր և հաճելի բան, ինչպես նաև չափազանց համեղ:

Պոպկորնը կարող է ճաքել տապակի մեջ, որից հետո կարող ենք համեմել այն, ինչ ուզում ենք: Այնուամենայնիվ, այս տեխնիկան պահանջում է որոշակի տեխնիկա: Հաճախ կատարելագործման առաջին մի քանի փորձերում ադիբուդի կեսը այրվում է կամ ընդհանրապես չի ճաքում:

Տապակի մեջ ադիբուդի պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է ճարպ, ադիբուդի (ոչ կերակրման), աղ կամ ձեր նախընտրած ցանկացած համեմունք:

Յուղը նախապես տաքացվում է: Ավարտելուց հետո մի քանի հատապտուղ գցեք ՝ տեսնելու, թե արդյոք դրանք ճաքում են: Եթե դա տեղի ունենա, տապակը քաշվում է կրակից և ադիբուդի մեջ լցվում է դրա մեջ: Լավ թափահարեք, սպասեք 30 վայրկյան և վերադարձեք տապակը տապակի վրա:

Դա անհրաժեշտ է այնպես, որ բոլոր անհատական եգիպտացորենի միջուկները հավասարապես տաքանան, որպեսզի դրանք կարողանան ճաքել մոտավորապես միաժամանակ: Թափահարեք տապակը ճաքերի ողջ ընթացքում, մինչ ճաքերը յուրաքանչյուր վայրկյան կամ երկուսը նվազում են մեկին: Երբ դա պատահի, ադիբուդը պատրաստ է:

Ադիբուդի կոտրելու մեկ այլ, նման տարբերակ `տաք ափսեի մեջ կաթսա է: Տապը տաքացրեք, որի մեջ մի քանի կաթիլ յուղ կա: Դրա մեջ տեղադրվում է ադիբուդը, իսկ կափարիչը փակ է: Կափարիչը պետք է ամուր պահվի ճաքերի ընթացքում, որպեսզի չթռչի: Երբ ճաքերը դադարում են, ադիբուդը պատրաստ է:

Երբ ինքներդ եք պատրաստում ադիբուդի պատրաստումը, կարող եք համտեսել այնպես, ինչպես ցանկանում եք: Սովորական աղից բացի, դրանք լավ համադրվում են կարագի, կարամելի, սխտորի և սամիթի, շոկոլադի կամ պապրիկայի, կետչուպի, մայոնեզի կամ մանանեխի հետ:

Տնային ադիբուդի առավել օգտակարը աղի ցածր պարունակությունն է, որը մենք կարող ենք ապահովել: Բացի այդ, արդյունաբերական արտադրության ադիբուդի համեմատ, տնային ադիբուդը չի ունենա թունավոր պարունակություն:

Ադիբուդի տնային արտադրության համար լավագույն եգիպտացորենը այսպես կոչված ադիբուդի կամ ադիբուդի է: Դա եգիպտացորենի տեսակ է ՝ փոքր բույնով և փոքր սրածայր կամ կլոր հատիկներով, շատ կոշտ էնդոսպերմով:

Բարձր ջերմաստիճանի ենթարկվելիս դրանք ճաքում են, երբ խոնավության պարունակությունը դուրս է մղվում և առաջացնում սպիտակ օսլայի զանգված, առաջնային ընկույզի մի քանի անգամ մեծություն: Այն պարունակում է ցածր յուղ, խոլեստերին չպարունակող, շատ քիչ նատրիում և լավ վիտամին C: