Սալորն այս տարի միայն կոնյակի համար է

Video: Սալորն այս տարի միայն կոնյակի համար է

Video: Սալորն այս տարի միայն կոնյակի համար է
Video: Киевский торт ПРОВЕРКА 3 РЕЦЕПТОВ Какой рецепт наиболее приближенный к оригиналу? 2024, Նոյեմբեր
Սալորն այս տարի միայն կոնյակի համար է
Սալորն այս տարի միայն կոնյակի համար է
Anonim

Այս տարի երկրում սպասվում է տագնապալիորեն ցածր սալորի բերք: Շատ տարածքներում բերքը կամ շատ ցածր է, կամ վնասված է անբարենպաստ եղանակային պայմաններից: Միայն Տրոյանում, որտեղ բերքի ութսուն տոկոսն օգտագործվում է ալկոհոլ արտադրելու համար, սպասվում է խոստումնալից բերք:

Արդյունաբերության մասնագետները կանխատեսում են, որ այնտեղ մեկ դեկարի համար կարտադրվի մոտ վեց հարյուր կիլոգրամ սալոր, ինչը զգալիորեն ավելին է, քան 2014-ին:

Մոտ քսան օր է մնացել բերքին, և ֆերմերները հույս ունեն, որ եղանակը չի փչանա և չի խանգարի բերքին:

Ի տարբերություն Տրոյանի, այնուամենայնիվ, Գաբրովո և Ստարա Zagագորա շրջաններում կանխատեսումները հավաստի չեն: Անցյալ տարվա վատ եղանակի պատճառով Ստարա oraագորայի շրջանի տնկարկների մեծ մասը ոչնչացվել է: Մրգատուներից նրանք, ովքեր կարողացան փրկել այս տարածքում գտնվող ծառերը, հույս չունեն բավարար բերք ունենալ:

Գաբրովոյի շրջանում արտադրողների մեծ մասը հույս է դնում միայն Steinley բազմազանության վրա, որը հարմար է կոնյակ պատրաստելու համար, գրում է NovinarBg- ն: Այնուամենայնիվ, Yo-Yo բազմազանությունը, որը բնութագրվում է փխրունությամբ, հյութեղությամբ և քաղցր-թթու համով, անբարենպաստ եղանակի պատճառով շատ պտուղներ չունի:

Սալորի կոնյակ
Սալորի կոնյակ

Սալորի տնկարկներ են աճեցվում նաև Պլովդիվի մարզում: Ստացվում է, որ այնտեղի մրգերի յոթանասուն տոկոսը գնում է կաթսայի մեջ, և երեսունը կօգտագործվի ջեմ պատրաստելու կամ չորացնելու համար:

Արդյունաբերության ոլորտի ներկայացուցիչների խոսքով, այս պահին ֆոնդային բորսաներում մեկ կիլոգրամ սալոր է առաջարկվում 0.70-0.80 BGN- ով: Նրանք կարծում են, որ սալորի այս տարվա արժեքն ավելի ցածր է, քան նախորդ տարվա գինը:

Արտադրողները հիշեցրին, որ սեպտեմբերին կոնյակի սիրահարները կկարողանան վայելել իրենց նախընտրած ըմպելիքը Սալորի փառատոնում, որն ավանդաբար ամեն տարի անցկացվում է Տրոյանում: Բուլղարական սալորի փառատոնը պարունակում է 80-ամյա պատմություն:

Միջոցառման ընթացքում անցկացվում են խոհարարական մրցույթներ, սալորի հիմքով կոկտեյլների մրցույթներ և մրցույթ ամենահաջողված տնային սալորի կոնյակի համար:

Կրակոտ խմիչքների փառատոնին ամեն տարի գալիս են ոչ միայն կոնյակի երկրպագուները, այլև օտարերկրացիներ:

Խորհուրդ ենք տալիս: