Հրուշակեղեն ՝ աղանդեր մասնագետի պես պատրաստելու համար

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Մեզանից շատերը սիրում են տորթեր և խմորեղեն պատրաստել, բայց եկեք անկեղծ լինենք. Հազվադեպ է վերջնական արդյունքը նմանվում այն բանի, ինչ տեսել ենք հեռուստատեսությամբ կամ ամսագրերում:

Խնդիրը դժվար թե այդքան ձեր հմտությունների մեջ է, այլ ավելի շուտ դրա սարքավորման մեջ հրուշակեղեն որ օգտագործում ես Այդ պատճառով մենք պատրաստել ենք թխելու ամենաանհրաժեշտ գործիքների ցուցակը, որոնք ձեզ կդարձնեն պրոֆեսիոնալ հրուշակագործի տեսք:

1. Հակագրավիտական տորթերի հավաքածու

Եթե ձեր տորթի ավելի շատ այլընտրանքային տեսք եք փնտրում, հակահամաճարակային տորթերի այս հավաքածուն թույլ կտա ձեզ քաղցրավենիքով կամ կրեմով ջրվեժ կազմել ՝ տարբեր նրբությունների գետ: Դրանք հաճախ սառչում են անշարժ, ասես կախարդանքով պահված, և կօգնեն զարմացնել հյուրերին և ավելացնել ձեր հավանումները Instagram- ում:

Հավաքածուն կարելի է պատվիրել առցանց, ներառում է բազային ափսե, երկու հենակետային ձող և անկյունային կտոր, որոնք բոլորը միմյանց միանում են, որպեսզի ձեր տորթը պահեք ձեր ընտրած բարձրության կամ անկյան տակ:

2. Ստացիոնար խառնիչ

Kitchenամանակակից խոհանոցային տեխնիկան երկար ժամանակ խնայել է խոհարարներին ժամանակն ու ջանքերը: Երկրորդը հատկապես կարևոր է, եթե տորթ պատրաստելուց հետո չեք ցանկանում գրգռվել: Այդ պատճառով օգնության է գալիս ստացիոնար խառնիչը, որտեղ պարտադիր չէ բռնել ծեծողը, ինչը, ինչպես բոլորս գիտենք, ձեր ձեռքը շատ է հոգնում: Այս տեսակի խառնիչն ունի մեծ և հարմար ամանի մեջ. Դուք պարզապես լցնում եք ապրանքները և սպասում խոհանոցի օգնականին, որ ինքը կատարի այդ աշխատանքը:

3. Fail-Safe շոկոլադե սուֆլե / ֆոնդանի հավաքածու

Պատրաստեք հիանալի շոկոլադե սուֆլե, որից լցվում է ձեր սիրած քաղցր լցոնումը: Նման աղանդերի Fail-Safe հավաքածուն օգնության է հասնում: Հավաքածուն ունի պարզ ցուցումներ և բաղադրատոմսեր և պարունակում է վեց առանձին սիլիկոնային պուդինգ ձուլվածքներ և մեկ սիլիկոնե սկուտեղ 12 ձևերով:

4. Փայլերի և զարդարանքների մասնագիտական հավաքածու

Նման հավաքածուն կօգնի ձեզ կարճ ժամանակում զարդարել ձեր տորթերը մասնագետի նման: Սովորաբար մեկ հավաքածուի մեջ կա յոթ չժանգոտվող պողպատե վարդակ ՝ չորս աստղ, մեկ պատյան և կլոր փոքր և մեծ ծայրեր, ինչպես նաև պլաստիկ տոպրակ ՝ հեշտ սեղմելով: Բոլոր վարդակները կարելի է լվանալ աման լվացող մեքենայի մեջ:

5. Չոր արտադրանքի հաշվիչ

Պրոֆեսիոնալ խոհարարներն ու բաղադրատոմսեր գրողները անընդհատ գովում են հնամաշ պարզ և արդյունավետ միջոցը չոր արտադրանքների համար, ինչպիսին է Tala 1960- ը: Կողքին կան տարբեր բաղադրիչների չափիչ նշաններ, այնպես որ դուք կտեսնեք, թե որքան է կազմում 100 գ բրինձ կամ 50 մլ: կարագ ՝ առանց կշեռքի շուրջ փորփրելու - հատկապես օգտակար է փոքր խոհանոցներ ունեցող կամ պահարանում փոքր դատարկ տեղ ունեցող մարդկանց համար:

6. Մարմարե խմորեղենի տախտակ

Մարմարը պատրաստում է հրուշակեղենի հիանալի տախտակ: Տախտակը իր բնական հատկությունների շնորհիվ պահպանում է զով ջերմաստիճանը և ստեղծում է գերազանց տորթի նախապայման ՝ պահելով քսուքները, շոկոլադը թույն և դրանք չեն թափվում:

7. Cupcake մխոց

Cupcake մխոցը յուրաքանչյուր հացթուխի պարտադիր սարք, Այս վիջեթի օգնությամբ դուք կարող եք էլ ավելի զարմանալի դարձնել cupcakes ՝ մեջտեղում հեշտությամբ և արագ փորելով փոս: Այն օգտագործելուց հետո կարող եք cupcake- ը լցնել ձեր նախընտրած միջուկներով, ինչպիսիք են ջեմը, մարմելադը, շոկոլադը կամ այն ամենը, ինչ ձեզ դուր է գալիս:

8. Տորթի եզրերը ոլորելու համար ատամնավոր սարք

Տորթի եզրերը գանգրացնելու համար ատամնավոր սարքը ապահովում է շաքարի գլանով ծածկված յուրաքանչյուր տորթի վերին եզրը զարդարելու հեշտ եղանակ: Հիանալի այլընտրանք, եթե ժամանակ չունեք պատրաստել հատուկ փայլ կամ զարդարել: Օգտագործեք տորթը ծածկելուն պես, մինչ շաքարի սառույցը փափուկ է:

Ուղղակի բռնակը թաթախեք գլազուրի մեջ, տեղադրեք ատամնավոր վերջը տորթի վերին եզրին և սեղմեք, ապա սահեցրեք ՝ ամբողջ տորթը շրջելու համար:Լավ գաղափար է փորձել մի քանի կտոր կտրտած սառույց կամ որևէ այլ տեղ, նախքան համոզվեք, որ դա անեք տորթի վրա: