Միկրոալիքային վառարանով բանջարեղենային ուտեստներ

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Միկրոալիքային վառարանում պատրաստված բանջարեղենով ուտեստները համեղ են և արագ պատրաստվող: Թխելու առավելագույն ժամանակը 600 վտ-ով 30 րոպեից ոչ ավել է:

Բանջարեղենով կարտոֆիլի սուֆլե

4 ծառայության համար անհրաժեշտ ապրանքներ. 500 գ կարտոֆիլ, 1 սոխ, 150 գ պրաս, 400 գ տապակած երշիկ, աղ, պղպեղ, 150 գ սառեցված ոլոռ (կամ պահածոյացված), 150 գ սառեցված գազար, 2 ճաշի գդալ կարագ կամ մարգարին, 250 մլ: բուսական կամ մսային արգանակ, 2-3 ճաշի գդալ նուրբ թակած մաղադանոս, 100 գ քերած պանիր:

Կարտոֆիլը մաքրեք կեղևից և կտրեք փոքր շրջանակների: Խառնել նրանց մի փոքր աղ, աղացած սեւ պղպեղ և նուրբ թակած մաղադանոս: Կտրեք պրասը բարակ շրջանակների, իսկ սոխը ՝ փոքր կտորների:

Միկրոալիքային վառարանի համար հարմար ավելի խորը ուտեստ յուղել յուղով: Կարտոֆիլի կեսը դասավորեք հատակին: Խառնել ոլոռով, գազարով, սոխով և տապակած երշիկեղենով և ամեն ինչ լցնել կարտոֆիլի վրա: Coverածկեք դրանք մնացած կարտոֆիլով և թխեք ուտեստը 8-10 րոպե 600 վտ հզորությամբ:

Թավան հանել վառարանից: Լցնել արգանակը, վերևը շարել մնացած կարագը և ցանել քերած պանիրով: Թխել եւս 10-15 րոպե 450 վտ-ով: Souառայել սուֆլեն տաք:

Գազար շամպայնով

4 բաժնի անհրաժեշտ ապրանքներ. 1 սոխ, 600 գ գազար, 100 գ պրաս, 2 ճաշի գդալ կարագ կամ մարգարին, 1 բաժակ շամպայն, աղացած սպիտակ պղպեղ, 1 պտղունց շաքար, 1 պտղունց քերած մշկընկույզ, 2-3 ճաշի գդալ հեղուկ սերուցք, 2-3 ճաշի գդալ թակած նեխուրի տերեւներ:

Կտրեք սոխը փոքր խորանարդի մեջ: Կլպել, լվանալ և չորացնել գազարը, կտրել դրանք բարակ շրջանակների մեջ: Մաքրված պրասները կտրված են շերտերով: Կարագը կամ մարգարինը բանջարեղենի հետ միասին տեղադրեք միկրոալիքային վառարանի համար հարմար ուտեստի մեջ:

Ավելացնել շամպայնը և համեմել աղով, պղպեղով, շաքարով և մշկընկույզով: Dishաշատեսակը եփվում է 12-15 րոպե 600 վտ-ով: Վերջապես, ավելացրեք հեղուկ կրեմը: Ընտրովի մատուցվում է թակած նեխուրով: