2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Չկա մի մարդ, ով սիրով չհիշի տատիկի համեղ ուտեստները, որոնք նա կերել է մանկության տարիներին և միշտ վայելել:
Կարող եք հիշել ձեր տատիկի նրբությունները և դրանք ինքներդ պատրաստել ՝ վերադառնալու ձեր մանկության երջանիկ օրերին:
Տատիկի համեղ ուտեստների շարքում է լոլիկով հավի ապուրը: Այն պատրաստում են կես հավի, 2 լոլիկի, 1 սոխ, 7 ճաշի գդալ բրինձ, 70 գրամ կարագ, 1 ձու, կես բաժակ մածուն, մաղադանոս, աղ և պղպեղ `ըստ ճաշակի:
Լավ լվանալուց հետո հավը հերքում են և կտրում մանր կտորների: Տապակել կտորները մինչեւ ոսկեգույն տապակի մեջ կարագով:
Առանձին տապակել նուրբ թակած սոխը, ավելացնել քերած լոլիկը և տապակելուց հետո ավելացնել հինգ բաժակ եռացող ջուր, ավելացնել տապակած միսը:
Եփել այնքան ժամանակ, որքան միսը փափկի, և ջրի մեջ ավելացնել նախապես լվացված բրինձը: Կաթի և ձվի խառնուրդ պատրաստեք և բարակ հոսքով ավելացրեք ապուրը, բայց թույլ մի տվեք, որ եռա: Համեմել աղով և պղպեղով, շաղ տալ մաղադանոսով:
Մեր տատիկների պատրաստած ուտեստներից մեկը սոխով հավ է: Համտեսելու համար անհրաժեշտ է 1 հավ, 6 սոխ, 1 փունջ մաղադանոս, 6 ճաշի գդալ յուղ, 1 ճաշի գդալ պապրիկա, աղ և պղպեղ:
Հավը լվանում և եփում է ամբողջությամբ ՝ նախապես հանելով մանրուքները: Այն ջրից, որի մեջ այն եռացրել էին, հեռացնելուց հետո հավը պատռվում է խոշոր կտորների:
Կլպեք սոխը և կտրեք այն շերտ: Դրեք մի մեծ ամանի մեջ, շաղ տալ աղով, պղպեղով, ավելացնել կարմիր պղպեղ և յուղ: Ամեն ինչ լավ խառնել և թողնել կանգնել մինչ հավը եփվի:
Հավը, կտորներով կտրված, դասավորված է սոխի վրա: Այն ջրվում է արգանակի մի քանի գդալներով, որոնց մեջ եռում է: Խառնել ամեն ինչ, ծածկել և թողնել մեկ ժամ: Առայել տաք, և եթե այն սառել է, ապա այն ավելի տաքացրեք:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Երեք լիբանանյան հին բաղադրատոմսեր ամեն օրվա համար
Լիբանանյան խոհանոցը, որը համարվում է Մերձավոր Արևելքի ամենաառողջ և ամենաբազմազաններից մեկը, արաբական աշխարհի բոլոր խոհանոցներից, հավանաբար, ամենահայտնին է Բուլղարիայում: Գրեթե բոլորը լսել կամ նույնիսկ փորձել են հայտնի Tabbouleh աղցանը, որը պատրաստվում է բլղուրից, կամ հրաշալի Ashtali կաթնային պուդինգը:
Օգտակար քաղցր գայթակղություններ ստեվիայով ամեն օրվա համար
Շաքարի հանրաճանաչ փոխարինիչի շնորհիվ ստեվիա , մենք կարող ենք պարբերաբար ուտել բոլոր տեսակի քաղցր գայթակղությունները ՝ առանց սահմանափակումների, առանց շատ կալորիաների և առանց նուրբ շաքարի: Stevia- ն հրուշակեղենի նոր հիթն է: Բացի այն, որ ստեվիայով տորթերն ու աղանդերը համեղ են և շատ դեպքերում հարմար են շաքարախտով հիվանդների համար, դրանով պատրաստած ամեն ինչ օգտակար է նաև յուրաքանչյուր մարդու համար, ով ցանկանում է ավելի խելացի ուտել գաղափարի գաղափարը:
Աշնանային օգտակար մենյու ամեն օրվա համար
Աշնանը մոտենալուն պես օդը դառնում է սառը, ծառերի տերևները ընկնում են, օրը կարճանում է, և այդ պատճառով սկսում է զգալ արևի լույսի պակասը, ինչը նվազեցնում է սերոտոնինի արտադրությունը. երջանկություն Դրան զուգահեռ, դա կապված է տարբեր գործընթացների կարգավորման հետ `քուն, մտավոր կայունություն, սրտի բաբախում:
Համեղ ու տնտեսական տորթեր ամեն օրվա համար
Մենք առաջարկում ենք բաղադրատոմսեր երկու տորթերի համար, և մեկի համար կա երկու տատանում `ջեմով և թարմ մրգերով: Ահա առաջին տնտեսական տորթի բաղադրատոմսը. Տորթ ջեմով Անհրաժեշտ ապրանքներ . 1 ձու, 1 թեյի գդալ: շաքար, ¾ թեյի գդալ: յուղ, 1 թեյի գդալ:
Ինչու են մայրիկի ու տատիկի ուտեստներն ամենահամեղը, ըստ գիտնականների
Հազիվ թե գտնվի մի մարդ, ով համաձայն չլինի այն պնդման հետ, որ մայրիկի և տատիկի պատրաստած ուտեստներն ամենահամեղն են: Այնուամենայնիվ, ոչ բոլորը կարող են բացատրել սրա ճշգրիտ պատճառը: Այնուամենայնիվ, Բրիտանիայից գիտնականներին հաջողվել է լուծել առեղծվածը:
