2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Դա հերթական խոհարարական հեղափոխությունն է: Ոչ նորը մոլեկուլային խոհանոց կամ միաձուլման սննդի նոր տարբերակը, և նա: Երեւույթը, որը եկել է Միացյալ Նահանգներից, կարող է հեշտությամբ զվարճալի անուն ստանալ - ֆանտոմային խոհանոց օրինակ. Դա ռեստորան է, որտեղ ամրագրելու կարիք չկա: Ռեստորան, որը չունի դահլիճ կամ մատուցողներ, իսկ խոհարարը ծառայում է հենց տանը: Կամ համարյա:
Դուք արդեն գտել եք այն: Հավանաբար, ամրագրումից հետո մեկ այլ ժամանակակից ռեստորան գնալու փորձից անմիջապես հետո, որտեղ դուք պետք է համբերատար լինեիք Բուդդային:
Բայց հանգիստ, անօգնականությունը, ծանոթ յուրաքանչյուրին, ով ցանկանում է սեղան պահել հանրաճանաչ ռեստորանում, շուտով կարող է մտնել պատմության մեջ, գրում է Figaro խոհանոցը:
Եվ դրա մեջ ոչ մի կախարդանք չկա: Անհրաժեշտ չէ տրանսցենդենտալ միջնորդության հմտություններ ունենալ: Ուղղակի հրաշք ՝ թվային տնտեսության շնորհիվ:
Պարզ ինտերնետ կապը բավարար կլինի: Եվ ահա այն, սնունդը գալիս է:
Մեկ կամ երկու տարի Միացյալ Նահանգներում, բայց նաև Եվրոպայում, իհարկե Բուլղարիայում թվայնացման շնորհիվ կարող ենք փորձել ռեստորանների այս նոր ձևը ՝ ուրվական խոհանոցներ, ֆանտոմային ռեստորաններ.
Դրանք իսկական ռեստորաններ են, որոնք իրական սնունդ են մատուցում, բայց ազատվել են իրական ռեստորանների հատկություններից: Նրանք չունեն հասցեներ, գոնե ոչ մշտական: Այս ֆանտոմների համար այլևս շենքի կարիք չկա. Բացի խոհանոցից, կարիք չկա անձնակազմ վարձել, բացառությամբ խոհարարի:
Բայց յուրաքանչյուր մարդ ունի իր ուտեստները: Միակ պայմանն այն է, որ ինտերնետ կապ կամ հեռախոս հասանելի լինի: Դա է ամենը.
Մինչ վերջերս կարող էինք ռեստորանից տուն առաքել: Ուրվական խոհանոցներ այժմ նրանք գործընթացն էլ ավելի են առաջ մղում: Երկար սպասման ավարտը, զբաղված ազդանշանի ավարտը, ռեստորանում հաճախորդների առավելությունը տանը գտնվողների նկատմամբ: Եվ, իհարկե, սեղանի շուրջ շատ աղմկոտ հարևանների կամ երաժշտության հետ կապված խնդիրների վերջ, ինչը դժվարացնում է խոսակցությունը:
Երազանք! Կեցցե Ուտելիքը տանը:
Դե, կան բացասական կողմեր. Ուրվական խոհանոցը չունի սիրավեպ: Բայց ներդրողները այնքան շատ են հավատում այս թվային ռեստորանային շուկայում, որ հաստատ իրենց առջև պայծառ ապագա է սպասվում: Օրինակ, Uber- ի նախկին գլխավոր տնօրեն Թրեվիս Կալանիկը ստեղծեց CloudKitchens- ը `ստարտափ, որը բոլորին միավորում է: ֆանտոմային ռեստորաններ, Նույնիսկ քաղաքների թաղամասերում գտնվողներն ու ոչ ամենատարածվածները:
Նրանք, ովքեր սիրում են շրջել աշխարհով `հանրաճանաչ երեքաստղանի ռեստորաններ փնտրելու համար, հավանաբար կարծում են, որ սա իսկական սկանդալ է: Բայց պահանջարկը կա:
ԱՄՆ-ի շուկան ուսումնասիրող L. E. K. կազմակերպությունը կանխատեսում է, որ 2018-ից 2023 թվականներին տների առաքումից ստացված հասույթը կգերազանցի ավանդական ռեստորանների եկամուտների եռապատիկը:
2020-ին, կանխատեսում է L. E. K.- ն, 21-ից 36 տարեկան մարդկանց 70% -ը կօգտվի առցանց ռեստորաններից: Ի՞նչ նշանակություն ունի սեղանը, հաշվի առնելով, որ մարդն ունի իր սեփական սնունդը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Բարի գալուստ արիշտա թանգարաններ
Լապշայի իսկական սիրահարների համար Japanապոնիայում արդեն կա երկու բաց թանգարան, որտեղ դուք կարող եք տեսնել արիշտա պատրաստելու ողջ գործընթացը հենց սկզբից մինչև այն պահը, երբ այն պետք է ուտել: Այո, հենց այս տարբեր թանգարանի այցելուներն են համտեսում թարմ արտադրատեսակը:
Իսկական բոզա՞ եք խմում: Բարի գալուստ նրա արձակուրդը վաղը Ռադոմիրում:
Այն տեղի կունենա հոկտեմբերի 15-ին Ռադոմիրում Բոզայի տոնը , Միջոցառումը կազմակերպվում է երկրորդ տարին անընդմեջ, և այս անգամ այցելուները կկարողանան փորձել հատուկ պատրաստված էկոբոզայի առիթով: Քաղաքի կենտրոնական հրապարակում բոզայով, ուտեստով և երգով խորագրի ներքո կբացվի վարպետ Ալի Սերբեզի հայտնի արհեստանոցը, ով համարվում է տարածաշրջանում բոզայի լավագույն արտադրողը:
Այսօր մենք մատուցում ենք տարանտուլաներ ու չղջիկներ: Բարի ախորժակ
Գուցե դուք այն մարդկանցից եք, ովքեր սիրում են էկզոտիկ ուտեստներ: Հենց «էկզոտիկ» բառը, հավանաբար, ստիպում է ձեզ մտածել գայթակղիչ ու անդիմադրելի մի բանի մասին, որից իսկապես չկա երկրային ուժ ձեզ պոկելու: Դուք նույն կերպ կմտածե՞ք այս հոդվածը Ասիայի ամենաէկզոտիկ և տարօրինակ ուտեստների մասին կարդալուց հետո:
Նրանք բացում են ռեստորան, որը կոչվում է մահվան տույժի ընթրիքներ
Հաջորդ ամիս Արեւելյան Լոնդոնի Հոքստոն հրապարակում կբացվի յուրօրինակ ռեստորան: Ռեստորանի ընտրացանկը իր հաճախորդներին կառաջարկի վերջին ճաշի համար ընտրված ուտեստներ մահապատժի դատապարտված մարդկանց կողմից: «Մահվան պատիժներ» կոչվող էքսցենտրիկ ռեստորանի բացման կապակցությամբ գովազդներ տեղադրվեցին մահկանացուների ընտրացանկում ցուցանակներ կրող շինծու պանդիտներով:
Բիստրո, գարեջրի գործարան, ռեստորան… Որտե՞ղ է տարբերությունը:
Սրճարաններ, բիստրոներ, պանդոկներ, պանդոկներ, ռեստորաններ … Նրանք յուրաքանչյուր մեծ քաղաքի հոգին են, նրա կյանքի, նրա անցյալի և ապագայի բաղկացուցիչ մասը: Շատ հիշողություններ և շատ հույսեր մարդկանց անձնական պատմությունների հետ: Եվ դեռ քանիսն են նրանք, ովքեր մտածում են տարբերությունները այդ հաստատությունների միջեւ ?
