2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
E 621 կամ մոնոսաթթու գլուտամատը համը բարձրացնող միջոց է, որը գիտնականները բնութագրում են որպես վնասակար և կախվածություն առաջացնող: Իրականում վնասակար է միայն այս համը, որը բնութագրվում է որպես վնասակար. Ե-ներից շատերը կարող են անբարենպաստ ազդեցություն ունենալ մարդու մարմնի վրա:
Բուլղարացի գիտնականները բացատրում են, որ նույնիսկ այն քիմիական ուժեղացուցիչները, որոնք թույլատրվում է օգտագործել, կարող են լուրջ առողջական խնդիրներ առաջացնել: Մասնագետները բացատրում են, որ մենք հեշտությամբ կարող ենք կախվածություն ձեռք բերել էլեկտրոնային համակարգերից և, համապատասխանաբար, դրանց պարունակած սննդից:
Այսպիսով, բնածին առողջական խանգարումներով երեխաները, ինչպիսիք են աուտիզմը, շաքարախտը և նյարդահոգեբուժական խանգարումները, ավելի ու ավելի են ծնվում:
Հնարավոր է, որ նույնիսկ այդ ուժեղացուցիչները կարող են մեղավոր լինել քաղցկեղի որոշ տեսակների առաջացման համար, ասում են մասնագետները: Այս փուլում, սակայն, չկան ուսումնասիրություններ, որոնք հստակ ցույց տան, որ հավելումները կարող են հանգեցնել կախվածության, բացատրում է դոցենտ Գեորգի Միլոշևը, ով աշխատում է BAS- ում:
Սննդաբանների դիրքը բոլորովին այլ է: Իսկրա Պիրալկովան, ով զբաղվում է բժշկությամբ և արդեն 50 տարի աշխատում է այս ոլորտում, հաստատ է, որ այս պահածոները, ներկանյութերը և այլն, որոնք կան շատ սննդամթերքներում, մեզ կախվածության մեջ են գցում դրանցից:
Արեւմտյան փորձագետները պնդում են, որ այդ վնասակար նյութերի չափազանց մեծ օգտագործումը գիրության պատճառներից մեկն է:
Շատերը խանութից ապրանքներ են գնում ՝ առանց նույնիսկ պիտակները նայելու և մտածելու, թե ինչ կա ապրանքի մեջ, ասում են մասնագետները: Օրինակ, եթե ձեր ընտրած ապրանքի վրա պիտակի վրա նշված է E 250, դա նշանակում է, որ ապրանքը պարունակում է սննդային հավելանյութ, որը երկարացնում է դրա պահպանման ժամկետը:
Նույնիսկ այն ապրանքներում, որոնք մենք առնում և օգտագործում ենք ամեն օր, օրինակ ՝ հացը, կա առնվազն մի քանի E, բացատրում են փորձագետները: Շատ հաճախ, այս բոլոր հավելումները `ներկանյութերը, կոնսերվանտները և այլն, մարդու մոտ առաջացնում են ալերգիա:
Սննդամթերքի պիտակավորման նոր կանոնների առկայության դեպքում դա պետք է ավելի հեշտացնի մարդկանց պարզել, թե ինչ են գնում և դնում իրենց սեղանին: Նույնիսկ փաթեթավորված և զանգվածային երշիկներն ու ապխտած միսը վաղուց են պատրաստվել ՝ մոնոսաթթու գլուտամատի հավելումով:
Ընդունված պահանջների մի մասը վերաբերում է այն բանին, որ E- ն օգտվողներին բացատրվի ավելի հասկանալի լեզվով: Սա հատկապես ճիշտ է այն հավելումների համար, որոնք կարող են ալերգիա առաջացնել:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Մրգեր, որոնք մենք կարող ենք սառեցնել
Կան տարբեր ենթադրություններ և հայտարարություններ, որոնք փորձում են համոզել մեզ, որ մեր մենյուում սառեցված մթերքների առկայությունն առողջ է: Ըստ որոշ ուսումնասիրությունների, այդ ապրանքներն օգտակար են, քանի որ դրանք սառչում են նախքան իրենց օգտակար նյութերը կորցնելը:
Կաթի ավելորդ սպառում - տեսեք, թե ինչ հետեւանքներ կարող է ունենալ:
Հայտնի է, որ կաթը պաշտպանում է ոսկորները կոտրվածքներից, քանի որ այն պարունակում է վիտամին D. Բայց Շվեդիայի Ուպսալայի համալսարանի հետազոտողները դա զգուշացնում են կաթի ավելցուկ ընդունումը կարող է վտանգավոր լինել առողջության համար քանի որ կաթի մեջ շաքարի որոշ տեսակներ մեծացնում են բորբոքման հավանականությունը:
Ի՞նչ առողջական հետևանքներ կարող է ունենալ տոներին շատ ուտելը:
Ամանակ առ ժամանակ մենք բոլորս չափից շատ ենք ուտում , բայց կան հատկապես շատ մարդիկ, ովքեր թույլ են տալիս այս սխալը արձակուրդների ժամանակ , Իհարկե, դրա հետևանքները արձակուրդների ընթացքում չափազանց շատ ուտելը ավելի հեշտ է կանխել, քան վերացնել:
Ես հրաժարվում եմ հացից: Ի՞նչ հետեւանքներ կարող է ունենալ:
Նազելի կերպարը պահանջում է զոհեր, որոնցից նույնիսկ մեկը չի կասկածում: Առողջ դիետայի յուրաքանչյուր սկիզբը սկսվում է ավելի թեթև սննդակարգով, ներառյալ շատ մրգեր, բանջարեղեն, ածխաջրերի սահմանափակ ընդունում: Breadաշացանկից հացն ու մակարոնեղենը բացառելը հաճախ քաշի կորստի գործոն է:
Ինը մթերք, որոնք կարող են ավելի երկար կյանք ունենալ մեզանից
Դուք հենց նոր եք սկսել պատրաստել ըստ ձեր նախընտրած բաղադրատոմսերից մեկի, և հենց մեջտեղում պարզվում է, որ ձեզ մոտ բացակայում է ապրանքներից մեկը, քանի որ այն դեն եք նետել ձեր խոհանոցի վերջին մաքրման ժամանակ: Սա բավականին տհաճ իրավիճակ է, որի մեջ դուք չպետք է նորից հայտնվեք, հատկապես եթե խոսքը վերաբերում է ստորև թվարկված կերակուրներին:
