2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Աշխարհում կան շատ վայրեր, որոնք պաշտոնապես կամ ոչ պաշտոնապես համարվում են շոկոլադի մայրաքաղաքներ: Այժմ մենք ձեզ կներկայացնենք դրանցից մի քանիսը:
Բելգիա
Բելգիան «շոկոլադե երկրներից» է: Գործում են շոկոլադի 12 գործարաններ, շոկոլադի 16 թանգարաններ և 2000 շոկոլադե ապրանքանիշի խանութներ: Դրանք տարեկան միջինը արտադրում են 172 հազար տոննա շոկոլադ: Առաջին բելգիական շոկոլադը արտադրվել է Բրյուգե փոքրիկ քաղաքում:
Շատ ռեստորաններ առաջարկում են շոկոլադե արտադրանք պարունակող հատուկ մենյուներ, որոնց ստեղծողները չեն ճանաչում երեւակայության սահմանները: Այն ծառայում է ոչ միայն աղանդերի, այլ նաև տապակների և սոուսների մաս:
Ամեն տարի շոկոլադի փառատոն է տեղի ունենում, որի ընթացքում շոկոլադե շատրվանները շարժվում են փողոցներով, իսկ հրուշակագործները մրցում են իրենց վարպետության համար: Համեղ մնացորդներն ուտում են հանդիսատեսը: Այս փառատոնին ներկայացված են յուրահատուկ շոկոլադներ ոստրեներով և սխտորով: Շոկոլադը ներկայացվում է նաև որպես կոսմետիկայի մաս:
Եթե որոշեք այցելել տեղի տեսարժան վայրեր, ապա անպայման պետք է այցելեք Կակաոյի և շոկոլադի թանգարան: Այստեղ դուք կարող եք իմանալ ամեն ինչ կակաոյի հատիկների մասին և մանրամասներ շոկոլադի պատմության մասին:
Շվեյցարիա
Այն շոկոլադի արտադրության առաջատար երկրներից է: Հետազոտության համաձայն, վերջին մեկ տարվա ընթացքում յուրաքանչյուր շվեյցարացի ուտում է միջինը 12 կիլոգրամ շոկոլադ:
Շոկոլադի արտադրության գլխավոր քաղաքը urյուրիխն է, որտեղ արտադրվում են շոկոլադի ամենահայտնի ապրանքանիշերի նրբությունները:
Տեսարժան վայրերը ներառում են Շոկոլադե թանգարանը և Մոնտրոյի երկաթուղային կայարանը, որտեղ գործում է հատուկ «շոկոլադե գնացքը» և ուղևորներին մատուցվում են համեղ շոկոլադե տորթեր:
Գերմանիա
Գերմանական շոկոլադի մայրաքաղաքը համարվում է Քյոլն քաղաքը, որը հայտնի է շոկոլադի արտադրությամբ 1839 թվականից:
Reinauhafen թերակղզում կա նավի տեսքով շոկոլադե թանգարան: Դրա ցուցանմուշներն արտացոլում են շոկոլադի պատմությունը `Մայաներից և ացտեկներից մինչև մեր օրերը: Գոյություն ունի մանրանկարչության գործարան, որը ցուցադրում է արտադրական գործընթացը:
Իտալիա
Պերուջայի նահանգը Իտալիայի համար շոկոլադե արտադրանքի կենտրոնն է: Ամեն տարի տեղի է ունենում շոկոլադի փառատոն, որը տևում է 9 օր: Կազմակերպվում են մրցույթներ, ցուցահանդեսներ և զվարճանքներ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Խոհարարական ճանապարհորդություն Թուրքիայով
Թուրքիան մի երկիր է, որտեղ մենք ուզում ենք ոչ միայն խոհարարական ճանապարհորդություն կատարել, այլ իրական խոհարարական ոդիսական: Քանի որ կարճ ճանապարհորդությունը չի բավականացնի թուրքական խոհանոցի բոլոր մասնագիտությունները փորձելու համար: Առաջին բանը, որ մտքովս անցնում է, երբ լսում ենք Թուրքական խոհանոց , դա ոսկե, հյութալի, օշարակացված թուրքական փախլավա է:
Կարճ խոհարարական ճանապարհորդություն Վիետնամի խոհանոցում
Վիետնամական խոհանոցն ինքնատիպ է, բայց մեծ մասամբ փոխառված է չինական, հնդկական և ֆրանսիական խոհանոցներից: Ենթադրվում է, որ այն ներդաշնակորեն համատեղում է յինը և յանը: Այս ասիական երկրի խոհանոցը բազմազան է, սննդարար և նպաստում է երկարակեցությանը:
Համեղ ճանապարհորդություն. Պանդանուս էկզոտիկ մրգերը
Պանդանը մշտադալար ծառ է, որը նման է արմավենու: Այն աճում է Աֆրիկայում, Հնդկաստանում, Հնդկաչինայում, Ավստրալիայում, Մադագասկարում և ամբողջ Մալայզիայում: Այն կարելի է գտնել նաև մերձարևադարձային և արևադարձային Խաղաղ օվկիանոսի որոշ կղզիներում:
Խոհարարական ճանապարհորդություն Իսպանիայում. Տապաների տեսակները
Ինչպես արեւելյան խոհանոցում ընդունված է սեղանին տարբեր տեսակի նախուտեստներ մատուցել, այնպես էլ իսպանացիները որդեգրել են այս ծեսը, բայց նրանց հետ միասին այն կոչվում է տապաս: Տապաս բոլոր տեսակի աղցաններ, երշիկեղեն, ձուկ և ծովամթերք են և այլն, բայց միշտ փոքր չափաբաժիններով:
Խոհարարական ճանապարհորդություն. Նեպալական խոհանոց
Նեպալյան խոհանոց համատեղում է երկու տարածաշրջանների `Տիբեթի և Հնդկաստանի խոհարարական ավանդույթները: Դրանում պարունակվող սնունդը լի է ավանդույթներով և էկզոտիկայով: Ավանդական բաղադրատոմսեր Նեպալից բնութագրվում են պարզ կառուցվածքով և անսովոր համով:
