2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Մենք այնքան շատ բան ենք լսել բուսակերության օգուտների մասին, և ոչ ոք չի ասում, որ դա կարող է վնասակար լինել, վրդովված են լեհ սննդաբանները:
Նրանք կարծում են, որ բացարձակ խենթություն է լինել ամբողջական բուսակեր - այսինքն. հրաժարվել բոլոր կենդանական ծագման արտադրանքներից, ինչպիսիք են ձուն, կաթը, պանիրը, կարագը:
Կենդանական արտադրանքը պարունակում է սպիտակուցներ, որոնք անհրաժեշտ են նյութափոխանակության, աճի և վերարտադրության, կյանքի բոլոր գործընթացների և մտքի գործընթացի համար:
Բացի այդ, որոշ վիտամիններ և հանքանյութեր մարմինը կլանում է միայն բավարար սպիտակուցներով: Գոյություն ունենալու համար մեր մարմնին անհրաժեշտ է մոտ 20 ամինաթթու սպիտակուցներում:
Նա ինքը կարող է արտադրել 12 ամինաթթու, իսկ 8-ը պետք է ստացվի սննդի հետ միասին: Բոլոր սպիտակուցները բաժանված են չորս դասերի: Առաջինը կաթի և ձվի սպիտակուցներն են, բայց դրանցում բացակայում են որոշ անհրաժեշտ թթուներ:
Հաջորդը ձկների, տավարի և սոյայի սպիտակուցներն են. Ամինաթթուների հարաբերակցությունը լավագույնն է: Երրորդ տեղում բուսական հացահատիկներն են, իսկ չորրորդ տեղում `ժելատինի և հեմոգլոբինի սպիտակուցները:
Մի շարք ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ մարդու մարմինը ներծծում է ձվի սպիտակուցի 100 տոկոսը: Սպիտակուցի 83 տոկոսը ներծծվում է թարմ կաթից, իսկ սպիտակուցի 76 տոկոսը `տավարի մսից:
Սպիտակ ցորենի ալյուրի բուսական սպիտակուցը մարմինը ներծծում է մոտ 52 տոկոս: Կենդանական սպիտակուցները օգնում են մեզ կլանել բուսական սպիտակուցները:
Տարեց մարդուն նորմալ գործելու համար անհրաժեշտ է օրական 100 գ միս: Եթե ընդհանրապես միս չեք ուտում, կարող եք սրտի մկանների ատրոֆիա ստանալ:
Բայց կան նաեւ մարդիկ, ովքեր մսի կարիք չունեն, քանի որ նրանց նյութափոխանակությունը մի փոքր այլ է: Դրանք շատ քիչ են, բայց եթե ձեզ դուր չի գալիս միս ուտել, ապա դուք նրանցից մեկն եք: Եթե իսկապես ուզում եք միս ուտել, մի ստիպեք ինքներդ ձեզ բուսակեր լինել:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Վիսկիի իռլանդական արտադրողները հայտարարել են տագնապալի լուրերի մասին
Իռլանդական վիսկի լավ է գնահատվում լավ ալկոհոլի գիտակները: Շուտով, այն կարող է միայն մնալ մեր հիշողություններում և երազներում: Դա պարզ դարձավ արտադրողների հայտարարություններից, ովքեր վախենում են, որ ապագայում իրենք չեն կարողանա բավարարել խմիչքի հսկայական պահանջարկը:
Ուտի պատերազմ - կովի՞, թե՞ ուղտի կաթ:
Գլոբալ տաքացումը պահանջում է, որ մարդիկ փոփոխություններ կատարեն իրենց կյանքի բոլոր բնագավառներում: Մենք ոչ միայն ձմեռային հագուստներն ենք ավելի երկար պահում մեր զգեստապահարանի դարակներում: Ֆերմերները սկսում են կենտրոնանալ աճող բերքի վրա, որը մինչ վերջերս աներևակայելի էր մեր երկայնության համար:
Իտալական պիցցերիաները պատերազմ են հայտարարել McDonald's- ին
Լուրջ սկանդալ է բռնկվել Իտալիայում այն բանից հետո, երբ McDonald's- ի ցանցը հարձակվեց իտալացիների ամենասիրելի կերակուրներից մեկի `պիցցայի վրա: Պիցցան Բոտուշայի բնակիչների համար պարզապես սնունդ չէ. Այն վերածվել է պաշտամունքի, և խմորի գայթակղության հանդեպ սերն առարկայական է:
Միջազգային կազմակերպությունը եզակի է հայտարարել բուլղարական վարդագույն լոլիկը
Վարդագույն լոլիկը Kurtovo Konare- ից հայտնվել է Slow Food միջազգային կազմակերպության Համի գանձարանում, տեղեկացնում է BTV- ն: Վերջերս վարդագույն լոլիկը և տեղական Kurtov խնձորը գրանցվեցին միջազգային կազմակերպության էլեկտրոնային կատալոգում, որը որոնում է հազվագյուտ սննդամթերք ամբողջ աշխարհից:
Արագ սննդի ռեստորանների աշխատակիցները գործադուլ են հայտարարել
ԱՄՆ-ում արագ սննդի ցանցերի աշխատողները պահանջել են, որ իրենց աշխատավարձը մեկ ժամում 7,25-ից հասցնեն 15 դոլարի: Գործադուլներ էին կազմակերպվել McDonald's- ի, Pizza Hut- ի և KFC- ի խոշոր ցանցերում: Արհմիությունները զգուշացնում են, որ եթե աշխատողների պահանջները չբավարարվեն, դա կլինի արդյունաբերության պատմության մեջ ամենամեծ գործադուլներից մեկը:
