Գերմանացի հրուշակագործները սկսեցին հունցել ամանորյա ցողունները

Video: Գերմանացի հրուշակագործները սկսեցին հունցել ամանորյա ցողունները

Video: Գերմանացի հրուշակագործները սկսեցին հունցել ամանորյա ցողունները
Video: ԾԱՂԻԿՆԵՐՆ ԱՅՍՏԵՂ ՔԱՂՑՐ ԵՆ 2024, Նոյեմբեր
Գերմանացի հրուշակագործները սկսեցին հունցել ամանորյա ցողունները
Գերմանացի հրուշակագործները սկսեցին հունցել ամանորյա ցողունները
Anonim

Գերմանիայում հրուշակագործները սկսեցին պատրաստել գողացված գերմանական ավանդական խմորեղենը, որը միշտ առկա է արևմտյան երկրի Սուրբ ննդյան սեղանին:

Չնայած Սուրբ Christmasննդյան տոներին մնացել է մոտ 3 շաբաթ, գերմանացի հրուշակագործներն ասում են, որ շոգեխաշելն այսուհետ պատրաստ է, որպեսզի մինչև դեկտեմբերի 25-ը բավական համեղ լինի:

Պատկերասրահը Սուրբ ննդյան առաջին տորթն է, որը պատրաստվել է տոնին: Այն կարելի է պատրաստել սպառվելուց շատ առաջ, քանի որ այն կարող է մնալ պլաստիկ փաթեթավորման մեջ մինչև 45 օր ՝ առանց համը փոխելու:

Սառը պատկերասրահը փաթաթված է փայլաթիթեղի և խիտ պլաստիկ տոպրակի մեջ: Պահել չոր և զով տեղում:

Պատկերասրահ
Պատկերասրահ

Գողացվածը Սուրբ Christmasննդյան ավանդական տորթն է Գերմանիայում, և կարծում են, որ տանտերերը պատրաստում են այն արդեն 540 տարի: Տորթը շատ համեղ է, իսկ չրերի առատությունը այն շատ օգտակար է դարձնում:

Պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է 500 գրամ ալյուր, 100 գրամ շաքար, 7 գրամ չոր խմորիչ, 250 գրամ կաթ, մի պտղունց աղ, 2 վանիլ, 50 գրամ չոր բալ, 30 գրամ չոր բալ, 20 գրամ չոր սալորաչիր, 40 նուշ տաճար, 40 գրամ աղացած ընկույզ, 200 գրամ հալված կարագ, 1 նարնջի կեղև, 1 մանդարինի կեղև, մարցիպան և շաքարի փոշի ցողելու համար:

Առանց մարցիպանի և ընկույզի բոլոր ապրանքները փոխարինվում են խորը ամանի մեջ խմորով: Հավաքելուց հետո խմորը թողնում է բարձրանա, մինչև այն երկու անգամ ավելանա:

Դրանից հետո գլորում ենք և վրան լցնում ընկույզը և մարցիպանը: Խմորը գլորվում է երկու մասի և դրվում սկուտեղի մեջ, որը ծածկված է թխում թղթով:

Վերևը ծածկեք սրբիչով կամ փայլաթիթեղով և թողեք, որ մեկ այլ ժամ բարձրանա: Դրանից հետո ֆոնդերը ծածկվում են փայլաթիթեղով, որպեսզի չվառվեն, և թխվում են չափավոր վառարանում մոտ 50 րոպե:

Դեռ տաք վիճակում ցողունը քսել կարագով և առատորեն շաղ տալ շաքարի փոշու հետ: Այնուհետև այն փաթաթված է նեյլոնե և փայլաթիթեղի մեջ, որտեղ կարող է մնալ մինչ Christmasննդյան տոները: Այս կերպ մենք կկարողանանք վայելել այն տոնի առթիվ ՝ առանց վառարանի շուրջ ժամեր անցկացնելու:

Խորհուրդ ենք տալիս: