Terrere - հարավամերիկացիների տոնիկ խմիչք

Video: Terrere - հարավամերիկացիների տոնիկ խմիչք

Video: Terrere - հարավամերիկացիների տոնիկ խմիչք
Video: Chlih-tonik -- raiss tijani 2024, Նոյեմբեր
Terrere - հարավամերիկացիների տոնիկ խմիչք
Terrere - հարավամերիկացիների տոնիկ խմիչք
Anonim

Terrere- ը հարավամերիկյան տոնիկ խմիչք է: Այն հիմնականում սպառվում է Պարագվայում, Արգենտինայում, հարավային Բոլիվիայում և Բրազիլիայում:

Այն պատրաստվում է չոր յերբայի տերևներից և համեմունքներից, որոնք խառնվում են սառը ջրով կամ սառը մրգահյութերով:

Yerba mate տերեւների ամենատարածված համադրությունը անանուխի հետ է: Ուրը կամ հյութը նախապես սառչում են սառույցով: Ըմպելիքն օգտագործվում է ծարավը հագեցնելու, ինչպես նաեւ շոգին թարմացնելու համար:

Այն սովորաբար սպառում են գուամպա կոչվող հատուկ բաժակներում, որոնք պատրաստվում են տավարի եղջյուրներից: Գուարանիի ցեղը խմիչքին տվել է Terrere անվանումը:

Ասում են, որ Մեծ Չակո պատերազմի ժամանակ Պարագվայի զինվորները ստիպված են եղել իրենց զուգընկերոջը սառը սպառել, քանի որ չէին կարող դրա համար ջուր տաքացնել: Այդպես առաջացավ Terrere ըմպելիքը:

Տերերա
Տերերա

Պատերազմի ավարտից հետո, երբ զինվորները վերադարձան տուն, նրանք սկսեցին նոր խմիչքը բաժանել իրենց երկրներում և քաղաքներում: Որոշ երկրներում այն օգտագործվում է նաև վստահության ծեսերի համար:

Խմիչքը պատրաստելու համար օգտագործված ամենատարածված մրգահյութերից են `կրաքարի հյութ, մանգո, նարինջ, թուրինջ, դեղձ և կիտրոն:

Terrera- ի համար օգտագործվող ամենատարածված խոտաբույսերն են ՝ անանուխը, կիտրոնախոտը կամ կիտրոնի բույրը: Տոնիկ ըմպելիքի ամենամեծ երկրպագուներից մեկը Մադոննան է:

Ինքն այն օրական մի քանի անգամ օգտագործում էր, քանի որ հղիության ընթացքում դրանից իրեն շատ լավ էր զգում:

Խորհուրդ ենք տալիս: