2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Տեղաբաշխման և հասարակական սննդի հաստատություններին ներկայացվող պահանջների վերաբերյալ նոր հրամանագիր պատրաստվում է արգելել տեղական պանդոկներում շաղ տալ ապուրի մատակարարումը:
Սիրված բուլղարական ապուրը կարելի է ուտել միայն ռեստորաններում և խորտկարաններում: Դրանք կուղղվեն որպես վայրեր, որտեղ կարելի է ապուրներ և մարմնավոր ուտեստներ առաջարկել:
Պանդոկները, պանդոկներն ու ռեստորանները, որոնք ավելի շատ կենտրոնանում են ալկոհոլի օգտագործման վրա, քան սնունդը, բացի ալկոհոլային խմիչքներից, կկարողանան առաջարկել զովացուցիչ ըմպելիքներ, աղցաններ, սառը նախուտեստներ, աղցաններ, ընկույզներ և խմորեղեն:
Ռեստորանների համար կներդրվի դասական, ազգային, մասնագիտացված, թեմատիկ և պիցցերիաների տեսակի դասակարգում: Կներկայացվի պրոֆիլներ ըստ աստղերի կատեգորիայի `հյուրանոցների նման` 2 աստղ, 3 աստղ, 4 աստղ և 5 աստղ:
Այս դասակարգումը որոշվելու է համապատասխան հաստատությունում ծառայության հիման վրա: 5 և 4 աստղանի ռեստորաններում 10 րոպեի ընթացքում պետք է մատուցել սառը նախուտեստների, աղցանների և ապերիտիվների պատվեր:
3 և 2 աստղանի ռեստորաններում պատվերը պետք է մատուցվի 15 րոպեի ընթացքում: Որոշումը պարտավորեցնում է մատուցողին նախազգուշացնել, թե որքանով է հետաձգվելու համապատասխան ուտեստը ավելի բարդ ուտեստներ պատվիրելիս:
Կայքերի բոլոր կատեգորիաների և տեսակների համար պահանջվում է բացել շշալցված ըմպելիքներ ՝ ջուր, զովացուցիչ ըմպելիքներ, գինի և գարեջուր, դրանք սպասարկելիս հաճախորդների աչքի առաջ:
Դասակարգումը հաշվի է առնելու սպասարկող անձնակազմի կրթությունը, մասնագիտական և լեզվական որակավորումը:
Որոշումը քվեարկելուց և հաստատվելուց հետո ռեստորաններն ու բոլոր տիպի ռեստորաններ կունենան 6 ամիս ժամկետ ՝ պահանջները գործնականում կիրառելու համար:
Բոլոր նոր կայքերը, որոնք շահագործման կհանձնվեն դրա հրապարակման օրվանից հետո, դասակարգվում են ըստ նոր պահանջների:
Որոշման ընդունումից ակնկալվող արդյունքներն են `հյուրանոցների և ռեստորանային ռեստորանների կողմից աշխատանքի հստակ կանոնների ձևավորումը և բարձրորակ տուրիստական ծառայությունների առաջարկը, հայտնում է ofբոսաշրջության նախարարությունը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Արմատները ամենահամեղ ապուրները պատրաստելու համար
Շատ երկրներում ապուրները միակ ուտեստն են, որը մատուցվում է ոչ միայն լանչի, այլ նաև ընթրիքի համար: Դրա տիպիկ օրինակներն են բորշը Ռուսաստանում, Ուկրաինայում և Մոլդովայում, արաբական խոհանոցի տարատեսակ ապուրները, Իսպանիայում պուչերոն, Պորտուգալիայում օլլա կռատոնը և այլն:
Նրանք արգելում են տրանս ճարպերը, եթե ապացուցեն իրենց վնասը
Այս օրերին ուժի մեջ են մտնում պիտակավորման եվրոպական նոր պահանջները: Նրանք պահանջում են, որ սննդային ալերգենները գրվեն գունավոր ֆոնի վրա կամ այլ տառատեսակով: Ընդունված օրենքով հստակ չի նշվում, թե արդյոք վտանգավոր նյութերը պետք է նշվեն այն հաստատությունների ցանկում, որտեղ դրանք մատուցվում են:
Լատվիան արգելում է երեխաների համար էներգետիկ ըմպելիքների վաճառքը
2016-ի հունիսի 1-ից Լատվիայում արգելվելու է էներգետիկ ըմպելիքների վաճառքը մինչև 18 տարեկան անձանց համար: Այս մասին որոշում կայացրեց իր վերջին նիստում երկրի խորհրդարանը: Նոր օրենսդրական փոփոխությունների համաձայն, մանրածախ առևտրականներին կպահանջվի անձը հաստատող փաստաթուղթ, որով մի երկրում մարդիկ կկարողանան հաստատել, որ հասել են մեծամասնության տարիքի ՝ նախքան էներգետիկ ըմպելիք գնելը:
Նրանք արգելում են ինքնաշեն ձվերի վաճառքը ատկի տոնի առթիվ
Սննդամթերքի անվտանգության բուլղարական գործակալությունը հայտարարեց, որ արգելք է մտցրել heատկի տոնի առթիվ ներքին հավերից ձու վաճառելու վրա: Որպես արգելքի պատճառ ՝ BFSA- ն նշել է, որ տատիկի ձվերը պահելու համար անհրաժեշտ ջերմաստիճանում չկա երաշխիք, և կա հավանականություն, որ դրանց պիտանելիության ժամկետը լրացել է:
Գերմանիան արգելում է խոզի միսը մահմեդականների պատճառով
Գերմանիան թեքվում է փոքրամասնությունների խմբերի ճնշման ներքո, որոնք դանդաղ, բայց հաստատ գրավում են նրա տարածքները: Արդեն որոշ ժամանակ է, ինչ միջին գերմանացին ի վիճակի չէ խոզի միս գնել: Երկրի շատ հասարակական հաստատություններում և դպրոցներում խոզի միսը ամբողջությամբ հանվել է ընտրացանկից:
