Նրանք արգելում են ինքնաշեն ձվերի վաճառքը ատկի տոնի առթիվ

Նրանք արգելում են ինքնաշեն ձվերի վաճառքը ատկի տոնի առթիվ
Նրանք արգելում են ինքնաշեն ձվերի վաճառքը ատկի տոնի առթիվ
Anonim

Սննդամթերքի անվտանգության բուլղարական գործակալությունը հայտարարեց, որ արգելք է մտցրել heատկի տոնի առթիվ ներքին հավերից ձու վաճառելու վրա: Որպես արգելքի պատճառ ՝ BFSA- ն նշել է, որ տատիկի ձվերը պահելու համար անհրաժեշտ ջերմաստիճանում չկա երաշխիք, և կա հավանականություն, որ դրանց պիտանելիության ժամկետը լրացել է:

Վաճառքի արգելքն ակնհայտորեն ի վիճակի չէ դադարեցնել դրանց առևտուրը և ամբողջ թափով պտտվում է շուկաներում, շուկաներում և այլն: տեղերը. Տնական ձվերը առաջարկվում են մեկ կտոր 25-30 ստոտինկիով, և պահանջարկը մեծանում է ամեն օր:

Հետաքրքիր փաստ է, որ հավի ձվերի հետ միասին շուկաներում լայնորեն վաճառվում են բադի ձվեր: Բադի ձվերը մի փոքր ավելի մեծ են, քան հավերը, և դրանց տերերը գովազդում են դրանք որպես ավելի սննդարար: Դրանք վաճառվում են յուրաքանչյուրից 30 ստոտինկիով և մեծ հետաքրքրություն են վայելում տանտերերի կողմից:

Տնային ձվերն արգելվում է անվճար վաճառքի, քանի որ դրանք չեն համապատասխանում ուղղակի առաքումների մասին Կանոնադրության մեջ նշված պայմաններին:

Այնտեղ նշվում է, որ փոքր քանակությամբ հավի և լորի ձու իրավունք ունեն ուղղակի վաճառքի: Քանակը չպետք է գերազանցի յուրաքանչյուր ֆերմայում արտադրված ձվերի օրական քանակի 40 տոկոսը և չպետք է գերազանցի 1000 ձու: տարում.

Բադի ձու
Բադի ձու

Ձվերը `լինի դա տնային, թե ոչ, պետք է պահվեն 5-ից 18 աստիճան ջերմաստիճանում և պետք է առաքվեն սպառողին դնելուց ոչ ուշ, քան 28 օր հետո:

Ձվերը դուրս հանելը, կոտրված կամ ճաքճքված ձվերը, ինկուբացիոն ձվերը կամ թերզարգացած կեղևով ձվերը չեն կարող առաջարկվել ուղղակի վաճառքի: Ձու կարող են առաջարկել միայն անասնապահական տնտեսությունները, որոնք զերծ են սալմոնելլայից:

Ձու արտադրողները հայտարարել են, որ ձվի ապրանքաշրջանառությունը մեկ կտորից հասնում է 10 ստոտինկիի: Ներկայումս խանութների ցանցում դրանց գինը տատանվում է 17-ից 25 ստոտինկիի միջև:

Ներքին արտադրողները բուլղարացիներին կոչ էին անում Easterատկի տոնի առթիվ գնել Բուլղարիայում պատրաստված ձվեր: Նրանք նշել են, որ հայրենի ձվերն ունեն երաշխավորված որակներ, իսկ ներմուծվածների կեսը սպառվել է:

Խորհուրդ ենք տալիս: