Ամլա - հնդկական խաղող ՝ երկարակեցության համար

Video: Ամլա - հնդկական խաղող ՝ երկարակեցության համար

Video: Ամլա - հնդկական խաղող ՝ երկարակեցության համար
Video: Ինչով են հնդկուհիները խնամում մաշկը🔹Հնդկաստանում ամենաշատ օգտագործվող յուղը 2024, Նոյեմբեր
Ամլա - հնդկական խաղող ՝ երկարակեցության համար
Ամլա - հնդկական խաղող ՝ երկարակեցության համար
Anonim

Amla- ն (Phyllanthus emblica) խաղողի տեսակ է: Դրա պտուղները կանաչավուն դեղին են: Նրանց համը թթու է, դառը և տտիպ: Որպեսզի մրգերն ավելի համեղ և պակաս թթու լինեն, հնդկացիները դրանք թաթախում են աղաջրի և չիլի փոշու մեջ:

Treeառը հինդուների համար սուրբ է, քանի որ ենթադրվում է, որ լորդ Վիշնուն ապրում է դրանում: Ըստ իրենց կրոնական համոզմունքների ՝ այս պտուղները բուժում են յուրաքանչյուր հիվանդություն և տևում երկարակեցություն յուրաքանչյուրի համար, ով դրանք պարբերաբար օգտագործում է: Հնդկական ավանդական բժշկության մեջ Ամլայի պտուղներն օգտագործվում են ինչպես չոր, այնպես էլ թարմ:

Բույսի բոլոր մասերն օգտագործվում են Այուրվեդայի տարբեր տեսակների մեջ (բնական բժշկության հին հնդկական համակարգ): Ամլայի պտուղները անսովոր են նրանով, որ պարունակում են Այուրվեդայի կողմից ճանաչված վեց համերից հինգը: Խաղողը Chyawanprash կոչվող հնագույն խոտաբույսերի խառնուրդի հիմնական բաղադրիչներից մեկն է:

Այն պատրաստվում է Այուրվեդայում առաջարկված հրահանգների համաձայն և Հնդկաստանում ամենաշատ վաճառվող սննդային հավելումն է: Ամլան սպառվում է հում կամ եփած վիճակում: Դրանք հաճախ օգտագործվում են մսով ուտեստների տարբեր սոուսներ պատրաստելու համար: Հնդկաստանում մրգերը սովորաբար մարինացվում են աղով, յուղով և համեմունքներով: Դրանք օգտագործվում են նաև թանաքներ, շամպուններ, մազերի յուղեր պատրաստելու համար:

Մազերի յուղերը սնուցում են մազերը և գլխամաշկը և օգնում կանխել մազերի վաղաժամ սպիտակեցումը: Մրգերում վիտամին C, հանքանյութեր, ամինաթթուներ, սպիտակուցներ և օմեգա -3 ճարպաթթուներ պարունակող մեծ քանակության շնորհիվ դրանք ունեն նաև հակաօքսիդիչ հատկություններ:

Չնայած իր օգտակար հատկություններին, եթե Ալման սպառվում է շատ մեծ քանակությամբ, այն կարող է վտանգավոր լինել առողջության համար ՝ դրանցում պարունակվող ֆրուկտոզայի պատճառով:

Խորհուրդ ենք տալիս: