Շնաձկան մսի օգուտներն ու վնասները

Video: Շնաձկան մսի օգուտներն ու վնասները

Video: Շնաձկան մսի օգուտներն ու վնասները
Video: Ի՞նչ օգուտներ կամ վնասներ սպասել ԵԱՏՄ արտահանվող ապրանքների տարիֆային սահմանափակումներից 2024, Նոյեմբեր
Շնաձկան մսի օգուտներն ու վնասները
Շնաձկան մսի օգուտներն ու վնասները
Anonim

Շնաձուկը գիշատիչ ձուկ է, որը բնակվում է ծովերում և օվկիանոսներում: Ենթադրվում է, որ գրեթե 400 տեսակներից միայն 30-ն են վտանգավոր մարդու համար: Շնաձկների միսը հարուստ է ջրով, սպիտակուցներով, ճարպերով և քիչ ածխաջրերով: Այն նաև պարունակում է երկաթ, կալցիում, ֆոսֆոր, իսկ 100 գրամը մարմինը մատակարարում է գրեթե 350 կկալ:

Շնաձկան լեռնաշղթան արժեքավոր ուտեստ է եղել Չինաստանում 1400 թվականից ի վեր, և դարեր շարունակ բնակչությունը համարում է, որ այս կերակուրը ծովում ութ ամենաթանկն է: Եվ քանի որ մսի քանակը շատ չէր, շնաձկն էլ ավելի բարձր էր գնահատվում, և կայսրերը կերան այն:

Seովամթերքի այս նրբագեղությունն ուտելու առողջական օգուտները շատ են: Ենթադրվում է, որ ձուկը մեծացնում է ախորժակը, սնուցում է արյունը, երիկամները, թոքերը և այլն: Այն նաև օգնում է պահպանել լավ արտաքինն ու երիտասարդությունը: Շնաձկան լողակներից պատրաստված ապուրը երկար ժամանակ պահպանում է առնականությունը:

Շնաձկան աճառը նույնպես օգտակար է ռեւմատիզմի, պզուկների, էկզեմայի, ալերգիայի բուժման համար: Որոշ հետազոտողներ նույնիսկ մատնանշում են չարորակ ուռուցքների բուժումը:

Շնաձուկ
Շնաձուկ

Կան նաև մեկուսացված հաղորդագրություններ, որ նրա լողակների աճառը հատկապես օգտակար է մարմնի համատեղ գործունեության համար: Շնաձկան կմախքը հիմնականում կազմված է կապող հյուսվածքով հարուստ աճառից, որը պարունակում է բջիջներ (լոնդոնցիտներ), որոնք աջակցում են կոլագենի մանրաթելերի և էլաստինի արտադրությանը: Վերջինս մաշկը պահպանում է առաձգական և առողջ: Ենթադրվում է, որ նման բջիջները առավելապես հայտնաբերվել են կապույտ շնաձկան մեջ:

Պետք է զգույշ լինել շնաձկան օգտագործման հետ կապված, քանի որ դրա լողակներն ու միսը հարուստ են սնդիկով, ինչը շատ վտանգավոր է մարդու առողջության համար: Դրա կուտակումը մարմնում վնաս է հասցնում ուղեղի և նյարդային բջիջների:

Այն դեպքերում, երբ ձուկը լավ մշակվում և չորանում է, այս քիմիական տարրի կոնցենտրացիան նվազում է: Բայց ԱՀԿ-ն (Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպություն) հայտնում է, որ նույնիսկ այդ ժամանակ մարդիկ վտանգի տակ են, հատկապես, եթե նրանք ավելի հաճախ են ուտում շնաձկան լողակներ:

Խորհուրդ ենք տալիս: