2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Մենք կարող ենք գրեթե ամեն ինչ անել ճնշման կաթսա և նույնիսկ ավելի լավ, դա շատ արագ է: Լոբազգիները, որոնք այլ կերպ կարելի է ժամերով պատրաստել, չափազանց արագ են եփում ճնշման կաթսայի մեջ: Բացի այդ, դրանում ինչ-որ բան այրելու ռիսկը շատ ավելի ցածր է, քան մյուս անոթներում:
Նույնիսկ եթե միս եք պատրաստում, ժամանակը, որի համար պատրաստվելու է ապրանքը, զգալիորեն կարճ է, քան եթե դա անում եք սովորական կաթսայում: Եկեք դիտենք մսով երկու բաղադրատոմս, որոնք շատ ապրանքներ չեն պահանջում, բայց որոնց վերջնական արդյունքն իսկապես համեղ է.
Խոզի միս բանջարեղենով
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 600 գ խոզի միս, 300 գ կարտոֆիլ, 3 սոխ, 300 գ ցուկկինի, 200 մլ սպիտակ գինի, սեւ պղպեղ, սամիթ, աղ և յուղ
Պատրաստման եղանակը. Միսը նախ կտորների մեջ կտրատեք և տապակեք, ապա ավելացրեք խորանարդապատ կարտոֆիլը, նուրբ թակած սոխը, համեմունքները, գինին և մի թեյի գդալ ջուր: Կափարիչը փակեք և եփեք 30 րոպե տապակի վրա փականը շրջելուց հետո:
Միևնույն ժամանակ, ցուկկինը կտրեց խորանարդի և ավելացրեց դրանք երեսուն րոպե անց և տապակը սառեցրեց: Կրկին փակեք ճնշման վառարանը և վերադարձեք այն օջախի վրա. Փականը նորից շրջվելուց հետո հաշվեք 5 րոպե և անջատեք:
Մեր հաջորդ բաղադրատոմսը ներառում է տավարի միս և հատկապես հարմար է, եթե ձեր դռան մոտ անսպասելի հյուրեր հայտնվեն:
Խոզի ճարպի համար ձեզ հարկավոր է մոտ 600-700 գրամ առանց ոսկոր տավարի միս: Սուր դանակով նախապես պատրաստված անցքերում դնել սխտորի մեխակ, պղպեղի հատիկ, բեկոնի մի փոքրիկ կտոր:
Երբ խոզի ճարպն ավարտեք, միսը թողեք ճնշման կաթսայի մեջ, լցրեք այն 1 թեյի գդալ սպիտակ գինիով և նույն քանակությամբ ջրով: Դուք պետք է ավելացնեք կծուծ աղցան, աղ և մի փոքր ճարպ և փակեք կոպը: Միսը պատրաստ է 40 - 45 րոպե հետո, փականը շրջելուց հետո:
Pressureնշման կաթսայում եփած հավը չի տեւում այնքան ժամանակ, որքան խոզի միսը և տավարի միսը: Բայց մեր հաջորդ առաջարկը կլինի ոչ թե մսի, այլ մի փոքր այլ բան `գազար սոխով և սերուցքով: Դուք դա հասկանում եք ճնշման կաթսա այս ապրանքը պատրաստ կլինի էլ ավելի կարճ ժամանակում: Այն իդեալական զարդարանք է առաջարկվող աղացած տավարի մսի համար:
Գազար սոխով և սերուցքով
Անհրաժեշտ ապրանքներ. ½ կգ գազար, 3 մեխակ սխտոր, սոխ, 1 թեյի գդալ ալյուր, 2 ճաշի գդալ սերուցք, պղպեղ և աղ
Պատրաստման եղանակը. Նյութի մանր կտրատեք սոխը և շոգեխաշեք այն սխտորի հետ միասին: Կտրեք գազարը խորանարդի մեջ և ավելացրեք սոխին և սխտորին, ավելացրեք սեւ պղպեղը և աղը: Այս ամենը շաղ տալ ալյուրով և փակել կաթսան: Շրջվելուց տասը րոպե անց կաթսան անջատված է: Սպասեք, որ այն մի փոքր սառչի, բացեք կաթսան և լցրեք ափսեի մեջ: Մատուցելուց առաջ հարել սերուցքը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպես համեմունքներ աճեցնել կաթսայում
Այո, դու ես կաթսայում համեմունքներ աճեցնել հավանաբար ամենահեշտ և հաճելի աշխատանքն է, որը հարմար է նույնիսկ ոչ այնքան լավ այգեգործության համար: Անգամ պատուհանի գոգին մի փոքրիկ զամբյուղում տնկված մեկ բույսը ձեզ առավելագույնը կտա: Համեմունքները սիրում են լույս, տևում են առանց ջրի և, առհասարակ, պահանջում են նվազագույն խնամք:
Խորհուրդներ կաթսայում
Ինչպես ասում են գյուղերի տատիկները, կաթսայում պատրաստած ուտեստներից ավելի համեղ բան չկա, և դրա մեջ պատրաստումն այնքան հեշտ է, որ նույնիսկ ամենաանփորձ աղջիկներն էին կարողացել գլուխ հանել այդ ամենից: Այնուամենայնիվ, չնայած իսկապես հեշտ և չափազանց համեղ է, կաթսայում պատրաստում նաև պահանջում է որոշ հիմնական գիտելիքներ:
Սուսամբարի տնկում և աճեցում կաթսայում
Օրեգանոն, ինչպես համեմունքների համար օգտագործվող ցանկացած բույս, ունի բազմաթիվ բուժիչ հատկություններ: Այն բարենպաստ ազդեցություն ունի աղեստամոքսային տրակտի և բրոնխների վրա: Մինչ վերջերս մեր երկրում գրեթե անհայտ էր, որ թեյի համար նախատեսված այս անուշահոտ խոտը կարող է այլ բնույթ հաղորդել ուտեստներին:
Օրեգանո աճեցնել կաթսայում
Բուլղարական խոհանոցում սուսամբարն ավելի հաճախ օգտագործում են որպես թեյ, քան որպես համեմունք: Բայց որոշ արտասահմանյան խոհանոցներում, ինչպիսիք են իտալական, սուսամբարը հարգված է: Այն պարունակում է եթերայուղ, ինչը պայմանավորված է նրա յուրահատուկ հոտով:
Արգելված սնունդ բարձր արյան ճնշման համար
Արյան բարձր ճնշում և այլն: հիպերտոնիան ազդում է բնակչության մեծ մասի վրա: Այս պայմանը հայտնի է որպես լուռ մարդասպան, քանի որ այն սովորաբար ունենում է փոքր և աննկատելի նշաններ և ախտանիշներ: Կենսակերպը, որը ներառում է պատշաճ դիետա և վարժություններ, անդրադառնում է արյան ճնշման վերահսկման վրա:
