2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Լեգենդը ասում է, որ մի անգամ, երբ Zeևսը այցելեց իր եղբորը ՝ Պոսեյդոնին, նա նկատեց մի աներևակայելի գեղեցիկ երիտասարդ աղջկա, որը քայլում էր inինարի կղզու ափով: Նրա անունը Կինարա էր:
Վախենալով վախեցնել նրան, ամպրոպին երկար ժամանակ դիտում էր ծովից եկած գեղեցիկ երիտասարդ կինը: Նա այնքան հիացած էր նրանով, որ որոշեց առաջարկել նրան դառնալ աստվածուհի և ապրել նրա ու Օլիմպոսի մյուս անմահ աստվածների հետ:
Գեղեցկուհի Կինարան համաձայնվեց: Ամեն անգամ, երբ նախանձ Հերան Zeեւսի հետ չէր, նա, տղայի պես սիրահարված, գնում էր իր սիրելիի մոտ: Սակայն շատ շուտով, մինչև վերջերս, մահկանացու կինը սգում էր իր մորը և տանը:
Քաջություն հավաքելով ու գաղտնի Zeեւսից ՝ նա գնաց այցելելու իր հայրենիքն ու մահկանացուների աշխարհում հարազատներին: Երբ դա հասկացավ, հզոր աստված այնքան զայրացավ, որ նա Կինարային գցեց գետնին, և այն դարձավ այն բույսը, որն այսօր հայտնի է որպես կանկար:
Գետնախնձորի ծագումը փնտրում են Միջերկրական ծովում: Ընդհանուր առմամբ հայտնի է արտիճուկի շուրջ 140 տեսակ: Այնուամենայնիվ, դրանցից միայն 40-ն ունեն սննդային արժեք:
Այսօր այն աճեցվում է Կենտրոնական և Հարավային Եվրոպայում, Հյուսիսային Աֆրիկայում, Հարավային Ամերիկայում և Կալիֆոռնիայում: Եվրոպայում ամենամեծ քանակներն աճեցվում են Ֆրանսիայում, Իսպանիայում և Իտալիայում: ԱՄՆ-ի համար արտիճուկը գալիս է Կալիֆոռնիա նահանգից:
Արտիճոկի թագուհին ընտրվում է ամեն տարի Կալիֆոռնիայի Կաստորվիլ փոքրիկ քաղաքում: Այս կոչման ամենահայտնի կրողը հենց ինքը ՝ Մերիլին Մոնրոն է, ով այն շահեց 1949 թվականին:
Հին հույներն ու հռոմեացիները արտիճուկը համարում էին նրբագեղություն և հզոր աֆրոդիզիակ: Հին Հունաստանում բույսին վերագրվում էին նաև այնպիսի հատկություններ, որոնք ենթադրվում էր, որ կօգնեն ավելի շատ տղաների լույս աշխարհ բերել: Հռոմեացի հարուստ քաղաքացիները այն պահպանում էին մեղրով և քացախով ՝ ամբողջ տարին վայելելու համար:
Դել Դուրանտի «Հերբարիում» 1667 թվականից: նշված մեթոդը հղի կանանց փորձարկման և երեխայի սեռը որոշելու համար: Դա արվել է 4 ունցիա կանկար տերեւի քաղվածքի միջոցով:
Գետնախնձորի առաջին նկարագրություններից մեկը 371 թվականին արեց Արիստոտելի ուսանող Թեոֆրաստոսը: Մ.թ.ա. 4-րդ դարում մ.թ.ա. արդեն բաշխված է որպես բուժիչ բույս:
16-րդ դարում, Քեթրին դե Մեդիչիի օրոք, արտիճուկը մեծ տարածում գտավ Ֆրանսիայում: Ֆրանսիական խոհանոցի շնորհիվ, որը մեծ ազդեցություն ունի Եվրոպայում խոհարարական ոճերի զարգացման վրա, արտիճուկը դառնում է չափազանց տարածված:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Easterատկի ձու. Պատմություն, սիմվոլիկա և տոնական ավանդույթներ
Ատիկ կրոնական տոն է ՝ նվիրված Քրիստոսի համբարձմանը, բայց theատկի որոշ սովորույթներ, ինչպիսին է theատկի ձուն, ամենայն հավանականությամբ բխում են հեթանոսական ավանդույթներից: Մինչ քրիստոնյաների համար ձուն խորհրդանիշ է Հիսուս Քրիստոսի հարության մասին, որը ներկայացնում է նրա գերեզմանից դուրս գալը, ձուն խորհրդանիշ էր նույնիսկ մինչ քրիստոնյաները նույնիսկ չէին սկսել նշել Հիսուսի հարությունը:
Լոբի - պատմություն և տեսակներ
Լոբի լոբազգիների ընտանիքի տեսակ է: Այն Եվրոպա է բերվել աշխարհագրական մեծ հայտնագործությունների ժամանակ: Այն աճեցվում է տնային մշակույթի և սննդի համար ամբողջ աշխարհում: Այս գործարանի հայրենիքը Հարավային Ամերիկան է, բայց այն գործնականում կարելի է աճեցնել ցանկացած վայրում:
Կանկար
Արտիճուկը խոշոր փշոտ բույս է, որը ծագում է Միջերկրական ծովից: Նա Flowաղիկների ընտանիքի անդամ է: Վայրի արտիճուկը աճում է հարավային Եվրոպայում: Դրա տերևները աճում են ցողունի հիմքից և երկար ու փշոտ են: Theողունն ունի մինչեւ 1 մ բարձրություն, ճյուղավորված է, իսկ ճյուղերն ավարտվում են խոշոր փշոտ ծաղիկներով, որոնք մանուշակագույն գույնով են, իսկ երբեմն ՝ սպիտակ:
Պանրի պատմություն
Պանրի արտադրությունը, ամենայն հավանականությամբ, պատահաբար հայտնաբերվեց պատահականորեն թարմ կաթը տեղափոխելու ընթացքում որսատու կենդանիների օրգաններ, ինչպիսիք են ոչխարները, այծերը, կովերը և գոմեշները: Հազարամյակներ սառնարանային մեթոդների հայտնաբերումից առաջ պանիրը դարձավ կաթը պահպանելու միջոց:
Գազարով տորթ ՝ հետաքրքրաշարժ պատմություն և դասական բաղադրատոմս
Ամեն տարի փետրվարի 3-ին Ամերիկայի քաղաքացիները նշում են Գազարով տորթի ազգային օր . Մի փոքր պատմություն գազար տորթի մասին Շնորհիվ իրենց քաղցր համի, գազարը օգտագործվել է միջնադարից ՝ տարբեր ուտեստներ քաղցրացնելու համար: Այն ժամանակ քաղցրացուցիչները թանկ էին, մեղրը բոլորին հասանելի չէր, և գազարն ավելի շատ շաքար էր պարունակում, քան ցանկացած այլ բանջարեղեն (բացառությամբ շաքարի ճակնդեղի), ուստի նրանք իրենց տեղը գտան ինչպես աղի, այնպես էլ քաղցր ուտեստների մեջ:
