Ո՞ր մթերքներն են պարունակում խոլին և ինչի՞ համար են դրանք օգտակար:

Video: Ո՞ր մթերքներն են պարունակում խոլին և ինչի՞ համար են դրանք օգտակար:

Video: Ո՞ր մթերքներն են պարունակում խոլին և ինչի՞ համար են դրանք օգտակար:
Video: 10 մթերք, որոնք ավելի շատ կալցիում են պարունակում, քան կաթնաշոռը 2024, Սեպտեմբեր
Ո՞ր մթերքներն են պարունակում խոլին և ինչի՞ համար են դրանք օգտակար:
Ո՞ր մթերքներն են պարունակում խոլին և ինչի՞ համար են դրանք օգտակար:
Anonim

Խոլինը B խմբի վիտամին է, որը հիմնականում հանդիպում է կենդանական ծագման սննդամթերքներում: Արժեքավոր բաղադրիչով հարուստ են ձվի դեղնուցը, կարագը, կաթը, տավարի միսը, լյարդը, երիկամները, ինչպես նաև սաղմոնը և խեցգետինները:

Ինչ վերաբերում է բուսական արտադրանքներին, ապա խոլին պարունակվում է ցորենի, ցորենի սերմերի, վարսակի, գարի, սոյայի մեջ: Վիտամին B- ի բազմազանությունը նաև հետևյալ ապրանքների մի մասն է. Գետնանուշ, կարտոֆիլ, ծաղկակաղամբ, լոլիկ, բանան, նարինջ, ոսպ և եգիպտացորեն:

Օրվա համար մարմնի համար խոլինի պահանջը 250-600 մգ է:

Քանի որ բջջային թաղանթները գրեթե ամբողջությամբ բաղկացած են ճարպից, դրանց ճկունությունն ու ամբողջականությունը կախված են խոլինի բավարար մատակարարումից:

Խոլինը շատ լավ է առողջության համար, քանի որ այն մասնակցում է ճարպի և խոլեստերինի նյութափոխանակությանը ՝ կարգավորելով հյուսվածքներում այդ նյութերի նստումը: Ացետիքոլինի տեսքով դա միջնորդ է ծայրամասային նյարդային համակարգի նյարդային ազդակների փոխանցման մեջ:

Որեն
Որեն

Խոլինով հարուստ սնունդ ընդունելու պակասը հիմնականում ազդում է լյարդի աշխատանքի վրա: Դեֆիցիտի դեպքում տեղի է ունենում օրգանի ճարպային ներթափանցում, լյարդի հյուսվածքի նեկրոզ, ցիռոզի զարգացում, նույնիսկ չարորակ դեգեներացիա:

Համապատասխանաբար, բավարար քանակությամբ խոլին ոչ միայն կանխում է, այլև կարող է վերացնել արդեն տեղի ունեցած լյարդի վնասը: Այդ պատճառով արժեքավոր նյութը հիմնականում օգտագործվում է լյարդի հիվանդությունների կանխարգելման և բուժման համար:

Բացի այդ, խոլինը խանգարում է աորտայի և անոթային պատի աթերոսկլերոտիկ տախտակների զարգացմանը, ինչը կարևոր է աթերոսկլերոզի կանխարգելման և բուժման համար: Խոլինի բավարար ընդունման բացակայությունը կրում է սրտանոթային հիվանդության վտանգ:

Խորհուրդ ենք տալիս: