Կերեք թթու կաղամբ, որպեսզի պաշտպանեք ձեզ սրտի կաթվածից

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Բուլղարիան աշխարհում սրտամկանի ինֆարկտ ստացած առաջին տեղերից մեկն է: Կյանքին սպառնացող վտանգավոր հիվանդությունը հաճախ կապված է անառողջ սննդակարգի հետ: Հետեւաբար, փորձագետների առաջարկությունները ներառում են խորհուրդներ.

- ապավինել մանրաթելերով հարուստ ցածր յուղայնությամբ սննդամթերքներին.

- սահմանափակել աղի օգտագործումը կամ այն ամբողջությամբ բացառել ցանկից `արյան ճնշումը հաջողությամբ վերահսկելու համար:

Մեկ այլ ընդհանուր խորհուրդ `հագեցած ճարպային արտադրանքները սննդակարգից վերացնելը` խոլեստերինի բարձրացումից խուսափելու համար:

Այս ընդհանուր առաջարկություններից բացի, սննդաբանները նշում են սնունդ, որոնք բարենպաստ ազդեցություն ունեն սրտի վրա, Նրանց մեջ առանձնանում է թթու կաղամբը:

Ի՞նչ է այս ռետրո սնունդը, որը, այնուամենայնիվ, շարունակում է հաճախակի հյուր լինել շատ մարդկանց սեղանին ոչ միայն Բուլղարիայում, այլ ամբողջ աշխարհում:

Թթու կաղամբ ստացվում է աղաջրում տեղադրված թարմ բանջարեղենի խմորման ընթացքում, որտեղ այն ընկնում է բնական խմորիչի ազդեցության տակ: Խմորման գործընթացներից հետո ստացված արտադրանքը ցածր կալորիականությամբ պարունակում է A, B, C և K վիտամիններ և հետքի տարրեր ՝ կալիում, երկաթ, մագնեզիում, ցինկ:

Ապացուցված է, որ B խմբի վիտամինները հեռացնում են զարկերակների ափսեները: Այս խմբի տարբեր վիտամինների համադրությամբ կարգավորվում է զարկերակների հաստությունը, ինչը նվազեցնում է սրտի իշեմիկ հիվանդության ռիսկը.

Մագնեզիումը որպես տարր ունի ուժեղ պաշտպանիչ դեր սրտի խնդիրների մեջ, Սրտի մկանների արագ ծերացումը պայմանավորված է մագնեզիումի անբավարարությամբ: Հետեւաբար, մարմնում մագնեզիումի պաշարները շատ կարևոր են սրտի վիճակի համար: Թթու կաղամբը կօգնի մարմնին ձեռք բերել այն:

Բովանդակությունը պրոբիոտիկներ իսկ ֆերմենտացված արտադրանքի մեջ մանրաթելը գերազանց է և այն իջեցնում է խոլեստերինի մակարդակը: Արյան ճնշման մի փոքր նվազում է ստացվում պրոբիոտիկների օգնությամբ:

Ենթադրվում է, որ վիտամին K2- ը նվազեցնում է սրտային հիվանդությունների ռիսկը, քանի որ այն կանխում է կալցիումի զարկերակների կուտակումը: Տարբեր ուսումնասիրությունների արդյունքում պարզվել է, որ վիտամին K2- ով հարուստ սնունդ օգտագործելը կրկնապատկում է սրտի հիվանդության հավանականությունը 7-10 տարվա ընթացքում:

Թթու կաղամբի օգուտները անվիճելի են, և այն պետք է վերապահված տեղ ունենա սեղանի վրա: Այն պետք է զգուշորեն օգտագործեն երիկամների խնդիրներ, լեղապարկի քարեր և ավելացած թթվայնություն ունեցող մարդիկ: