Շաղգամը ամենաապահով զենքն է գրիպի վիրուսների դեմ

Video: Շաղգամը ամենաապահով զենքն է գրիպի վիրուսների դեմ

Video: Շաղգամը ամենաապահով զենքն է գրիպի վիրուսների դեմ
Video: Կորոնա վիրուսի տարածման ռիսկը Վրաստանում նվազ է 2024, Նոյեմբեր
Շաղգամը ամենաապահով զենքն է գրիպի վիրուսների դեմ
Շաղգամը ամենաապահով զենքն է գրիպի վիրուսների դեմ
Anonim

Կագոմե հետազոտական ընկերության ճապոնացի գիտնականներն ապացուցել են, որ շաղգամը կարող է պաշտպանել մեզ գրիպի վիրուսներից:

Փորձագետները պարզել են, որ թթու շաղգամի մանրեները, որը popularապոնիայում շատ սիրված ուտեստ է, խթանում է անձեռնմխելիությունը և պայքարում գրիպի վիրուսների դեմ:

Փորձերի նպատակով ստեղծվել է պրոբիոտիկ ըմպելիք, որը պարունակում է հզոր մանրէ:

Ըմպելիքը փորձարկվել է միայն մկների վրա, բայց մասնագետները հույս ունեն շուտով մարդկանց վրա թեստեր սկսել:

Շաղգամ և գազար
Շաղգամ և գազար

Եթե մանրէի օգտակար ազդեցությունը հաստատվի, հավանական է, որ մեծ թվով մարդկային կյանքեր կփրկվեն:

Հետազոտողները պարզել են, որ թթու շաղգամի մեջ Lactobacillus brevis մանրէը պաշտպանում է գրիպի վիրուսների ազդեցության տակ գտնվող լաբորատոր մկներին:

Թեստերը ցույց են տվել, որ մանրէը խթանել է իմունային մոլեկուլների և գրիպի հատուկ հակամարմինների արտադրությունը:

Կրծողների վրա ազդեցությունն այնքան ուժեղ էր, որ կարողացավ կանխել խոզի գրիպի խիստ վարակիչ H1N1 շտամով վարակումը:

Գիտնականները կարծում են, որ նույն կերպ այն կկարողանա պաշտպանություն ապահովել չինական թռչնագրիպի H7N9 նոր մահացու շտամից, որն առաջին անգամ մարդկանց շրջանում հայտնվեց այս տարվա սկզբին:

Շաղգամի տեսակները
Շաղգամի տեսակները

Հետազոտության հեղինակների կարծիքով ՝ վիրուսային վարակից առաջ 14 օրվա ընթացքում պրոբիոտիկ ըմպելիքի օգտագործումը կթեթեւացնի հիվանդության ախտանիշները և կկանխի քաշի կորուստը և առողջության վատթարացումը:

Շաղգամի հյութը նույնպես օգտագործվում է որպես լեղու արտազատումը բարելավելու ապացուցված միջոց:

Այս հյութը բուժիչ ազդեցություն ունի անորեքսիայի, սակավարյունության, հոգնածությունից վերականգնվելու կամ հիվանդությունից հետո իմունային համակարգը խթանելու համար:

Շաղգամի հյութը կարող է սպառվել շաքարախտի դեպքում ՝ առանց որևէ կողմնակի ազդեցության հիվանդի համար, բայց այն պետք է լինի չափավոր, և շաղգամը պետք է զուգակցվի քերած գազարի հետ:

Շաղգամը շատ հարուստ է ֆերմենտներով և վիտամիններով, իսկ սեւ շաղգամը պարունակում է 3 անգամ ավելի, քան սպիտակ:

Կարող եք նաև շաղգամ ուտել ՝ նիհարելու համար, միայն թե այն ուտեք սահմանափակ քանակությամբ:

Խորհուրդ ենք տալիս: