Համեղ ու արագ խնձորով տորթեր

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Խնձորով կարկանդակը բոլորիս սիրելին է: Մատուցվելով մեկ բաժակ թեյի կամ սուրճի հետ ՝ այն դառնում է անդիմադրելի գայթակղություն ՝ մեր օրն ավելի երջանիկ դարձնելու համար:

Ահա մի քանի գաղափարներ արագ և համեղ պատրաստելու համար խնձորի տորթեր:

Lazույլ խնձորով կարկանդակ

Համեղ և պատրաստման մեջ շատ հեշտ է. Այս տորթը արագ է և չի աղտոտում շատ ուտեստներ պատրաստման ընթացքում (ինչը շատ կարևոր է հաշվի առնելով մեր առօրյա առօրյան): Ձեզ հարկավոր է միայն մեկ կտրող տախտակ, կաթսա, սկուտեղը, որի մեջ դուք այն թխելու եք և արտադրանք չափելու բաժակ: Տորթը նիհար է, ինչը լրացուցիչ բոնուս է իր թվարկած առավելությունների համար:

Անհրաժեշտ ապրանքներ: 6-7 խնձորներ, 230 գրամ շաքար, դարչին ՝ ըստ ճաշակի, 1 թեյի գդալ ձեթ, 108 գրամ տապակած, դանակով կտրած նուշ կամ ընկույզ, 3 թեյի գդալ ինքնալեզու ալյուր և շաքարի փոշի:

Պատրաստման եղանակը Լվանալ, կեղևազերծել և մաքրել խնձորը: Կտրեք դրանք խորանարդի մեջ և անմիջապես դրեք մեծ կաթսայի մեջ: Դրանց մեջ ավելացնել շաքարավազ և դարչին, ապա դնել վառարանի վրա: Պարբերաբար խառնել նրանց, որպեսզի հյութ դուրս գա: Թողեք դրանք մի քանի րոպե, խնձորները պետք է փափկեն, բայց պահեն ամբողջական: Տապակը հանեք կրակից և ավելացրեք յուղն ու թակած ընկույզը (կամ նուշը): Լավ խառնելիս ավելացնել ալյուրը: Շարունակեք նրբորեն խառնել փայտե գդալով:

Ձեթով յուղացված և ալյուրով ցրված տապակի մեջ տարածեք ստացված խառնուրդը: Theեռոցը պետք է նախապես տաքացնել 175 ° C, իսկ տորթը պետք է թխել մոտ կես ժամ: Շաքարի փոշիով շաղ տալ դեռ տաք վիճակում:

Խնձոր կարագով տորթ

Անհրաժեշտ ապրանքներ: 4-5 խնձորներ, 500 գրամ աղվափնջիկ խմորեղեն, 400 գրամ հեղուկ սերուցք, 5 ձու, 5 ճաշի գդալ շաքար;

Պատրաստման եղանակը Լվանալ, կեղևազերծել և մաքրել խնձորը: Դրանից հետո կտրեք դրանք բարակ շերտ: Խոնավացրեք երկարացված տապակը և խմորը տարածեք: Վերեւից դասավորեք խնձորի կտորները միմյանց մոտ: Առանձին ամանի մեջ հարեք ձվերը, շաքարն ու սերուցքը և լցրեք խնձորի վրա: Տորթը թխել չափավոր վառարանում, մինչեւ պատրաստ լինի: Հիանալի կլինի, եթե այն մատուցեք մի բաժակ սուրճի հետ:

Խնձորի կեքս

Եվ երբ մենք խոսում ենք համեղի մասին խնձորի տորթեր, կեքսերը նույնպես չենք կարող բաց թողնել: Ահա մի հիանալի բաղադրատոմս.

Անհրաժեշտ ապրանքներ ՝ 2 միջին խնձորներ, 2 ձու, 2 թեյի գդալ ալյուր, 100 գրամ կարագ, 1 թեյի գդալ մածուն, 2/3 թեյի գդալ շաքար, մի պտղունց դարչին, 1 թեյի գդալ խմորի սոդա, 3 ճաշի գդալ շագանակագույն շաքար:

Պատրաստման եղանակը Հալեցնել կարագը և թույլ տալ, որ այն մի փոքր սառչի: Առանձին ամանի մեջ հարեք ձվերը շաքարավազի հետ մինչև նրանք սպիտակեն և ավելանան ծավալով: Լվանալ, մաքրել կեղևը և մաքրել խնձորը: Դուք կարող եք դրանք փոքր կտորների կտրել կամ քերել կոպիտ քերիչով: Ավելացրեք դրանք ձվի խառնուրդին, թույլ խառնելով:

Խառնել սոդան յոգուրտով և լավ խառնել: Ավելացնել ձվի խառնուրդին, ապա ավելացնել դարչինի ալյուրը: Ակտիվացրեք և վերջապես ավելացրեք հալված կարագը: Խտությունը լավ խառնել և լցնել նախապես պատված թխման տուփերի մեջ: Լրացրեք դրանց հասակի 2/3-ը: Վերեւից շաղ տալ շագանակագույն շաքարով:

Theեռոցը պետք է տաքացվի 200 աստիճանի մոտ 30 րոպե:

Մաղթում ենք ձեզ հաճելի հանգիստ խնձորի գայթակղություններով: