2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Բուլղարական խանութներում վաճառվող «դիետիկ հացի» մեծ մասը ոչ միայն դիետիկ չէ, այլև վնասակար է առողջության համար: Դա պարզ է դառնում «Ակտիվ սպառողներ» Բուլղարիայի ազգային ասոցիացիայի ստուգումից:
Եզրակացությունները արվել են այն բանից հետո, երբ ամսվա սկզբին ուսումնասիրվել է պատահականորեն ընտրված հացի 12 տեսակ, ըստ որի պիտակի արտադրանքը դիետիկ է:
Այնուամենայնիվ, լաբորատոր փորձարկումները պարզել են, որ վերլուծված բուլղարական հացերն ունեն 100 գրամի դիմաց 1,2 մանրաթել պարունակություն: Համեմատության համար նշենք, որ ԵՄ անդամ մեկ այլ երկրում ՝ Նիդեռլանդներում կատարված նմանատիպ փորձարկումից հետո, տեղական հացի մեջ մանրաթելերի պարունակությունը 5 անգամ ավելին է:
Արտադրողների ամենացնցող խաբեությունն այն է, որ նրանց արտադրանքը պարունակում է գրեթե 40% մանրաթել: Փաստորեն, այս բաղադրիչների տոկոսը փորձարկված հացաբուլկեղենի մեջ կազմում է ընդամենը 0,52:
Մեկ այլ ցնցող փաստ է այն, որ ըստ որոշ պիտակների, հացը հարմար է դիաբետիկների համար, քանի որ այն շաքար չի պարունակում: Հետազոտությունը կատարած մասնագետները նշում են, որ այս հացերը ավելի շատ շաքար են պարունակում, քան սովորական հացաբուլկեղենը: Բացի այդ, պարունակության մեջ հայտնաբերվել են մոխրի և սուրճի մրգերի մնացորդներ: «Հավելանյութի» նպատակն է արտադրանքը ավելի լավ տեսք ունենալ:
Ասոցիացիան հիշեցնում է, որ հացի տեսքը հաճախ շփոթեցնում է: Շատ սպառողներ կարծում են, որ մուգ հացերն ամենաառողջն են, քանի որ պարունակում են ավելի քիչ կալորիա և ավելի շատ մանրաթել:
Իրականում դա այդպես չէ, քանի որ ամենաբարձր պարունակությունը հացահատիկային հացերն են, որոնք կարող են շատ ավելի գունատ լինել:
Ամբողջական հացը պատրաստվում է ալյուրից, որի մեջ ամբողջ հացահատիկը աղացած է ՝ առանց արտաքին պատյանը հանելու: Հացի գույնը մուգ է, հատկապես տարեկանի հացով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Մոլորակի ամենամաքուր հացը թխում են Բուլղարիայում
Հաց հիմնական բուլղարական սնունդ է, բայց նաև արտադրանք, որն արտադրվում է տարբեր սորտերով ՝ աշխարհի բոլոր մասերում: Միայն Գերմանիայում թխվում է ավելի քան 3200 ապրուստի միջոց: Պատահական չէ, որ դրա հետ կապված բազմաթիվ ասացվածքներ ունենք: Ամենահայտնի ժողովրդական իմաստությունն այն է, որ ոչ ոք հացից մեծ չէ .
Որքան դիետիկ է դիետիկ հացը
Դիետիկ հացը ամբողջովին դիետիկ չէր: Չնայած շատերը դրան են ապավինում ոչ միայն նիհարելու, այլև ավելի առողջ դիետայի տեսանկյունից, պարզվեց, որ սպառողները ապակողմնորոշվում են ապրուստի բովանդակության վերաբերյալ: Սպառող կազմակերպությունների ստուգումները մեծ անհամապատասխանություն են գտել փաթեթի վրա գրվածի և իրականում հաց պարունակողի միջև:
Մենք ուտում ենք ավելի ու ավելի քիչ հայրենի պանիր և ավելի ու ավելի շատ Gouda և Cheddar:
Բուլղարիայում սպիտակ աղացած պանրի վաճառքը 2006-ի սպառման համեմատ շատ ավելի ցածր է, ցույց է տալիս Ագրարային տնտեսագիտության ինստիտուտի վերլուծությունը, որը մեջբերում է Trud թերթը: Նվազել է նաեւ դեղին պանրի օգտագործումը մեր երկրում: Կաթնամթերքի հաշվին բուլղարացիները ավելի ու ավելի են գնում իրենց այլընտրանքները արմավենու կամ այլ բուսական յուղերից:
Ինչու՞ է դիետիկ մեքենան ընդհանրապես դիետիկ մեքենա չէ:
Մեզանից շատերին մոլորության մեջ է գցում այն մտքերը, որ իրենց սիրած մեքենան փոխարինում են դիետիկ տարբերակով ՝ այդպիսով ցույց տալով, որ հոգում ենք մեր առողջության մասին: Բայց անկախ նրանից, թե մենք իսկապես օգնում ենք մեզ այս կերպ, կամ հակառակը ՝ մենք վնասում ենք:
31 սնունդից 16-ը Բուլղարիայում ավելի թանկ են, քան Արևմտյան Եվրոպայում
Որպես Բուլղարիայում և Արևմտյան Եվրոպայում վաճառվող նույն ապրանքանիշի սննդի անհամապատասխանության ամենամեծ խնդիրը ՝ գյուղատնտեսության նախարար Ռումեն Պորոյանովը մատնանշեց գների մեծ տարբերությունը: Ստացվում է, որ բուլղարացի սպառողը որակապես անապահով է, բայց նաև ավելի շատ է վճարում, քան արևմտաեվրոպացիները:
